🍃🌸🍃🌸﷽🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃 🍃 ✨ #تهیه_سویق_در_خانه 🔆مهم ترین سویق ها #گندم و #جو است. اما از دیگر حبوبات هم میتوان سویق تهیه کرد مانند #عدس #نخود و حتی از میوه ها ، مانند #سنجد #سیب #بادنجان و . . . 🍏طرز تهیه سویق گندم یا جو را آرد کرده و روی حرارت ملایم قرار داده، آن را به آهستگی هم میزنیم تا آرد کاملا پخته شود. میتوان سبوس را بطور جداگانه حرارت داد و بعد با آرد مخلوط کرد. 🍐برای تهیه سویق میوه جات باید اول میوه را ورقه ورقه کرد و در زیر نور خورشید یا سایه خشک کرد. و بعد آن را پودر کرد.(اگر حالت ترد نداشته باشد و راحت پودر نشود میتوان با قرار دادن در فریزر آن را ترد و سپس پودر کرد) در مرحله بعد آن پودر را روی حرارت به آرامی میپزیم . 🍇برای تهیه سویق #سنجد هسته را به تنهایی پودر کرده و گوشت را به تنهایی آرد میکنیم سپس بطور جداکانه روی حرارت ملایم و به آرامی می پزیم و در آخر با هم مخلوط میکنیم. . میتوان ارد هسته و گوشته سنجد را باهم تفت بدهیم ، اما اگر جدا گانه باشد سویق ما کیفیت بهتری خواهد داشت. 🍯 @tebasil 🍃 🌸🍃 🍃🌸🍃 🌸🍃🌸🍃 🍃🌸🍃🌸🍃

💐 غذاهای #لازم در #خانه💐 1⃣ #خرما پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند. 2⃣ #نمک_دریا مفید برای مصرف خوراکی، تسکین دردها، استریل کردن و غیره. 3⃣ #سرکه باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است. 4⃣ #روغن_زیتون برای مصرف خوراکی همراه با سرکه، غذای پیامبران بوده، غذایی مقدس و مبارک. برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور می کند. 5⃣ #شکر نی شکر خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار، درمان بیماریهاست. 6⃣ روغن #شحم گاو هم غذای سالم هم درمان است. 7⃣ #گندم قوت بشر در نان وحلیم و شله است. 8⃣ #جو بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان. 9⃣ #کشمش قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است. 🔟 #کشک قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین. ⏸ حد اقل سه نوع حبوبات برای درست کردن آش و غیره . 2⃣1⃣ انواع #سبزی خشک، مانند #برگ_چغندر، #خرفه، تره و #ریحان کوهی. 3⃣1⃣ بعض میوهای خشک مانند آلو، سیب، سنجد. 4⃣1⃣ بعضی رب ها مانند رب به، رب انار، رب توت، رب آلو، رب هل، رب سیب و غیر . 💐 وسایل #بهداشتی مورد نیاز هر خانه در طب اسلامی: 1⃣ #مسواک چوبی. 2⃣ #سعد دهان. 3⃣ دارویی به نام بوی دهان (بوی بد دهان را به هر دلیلی که باشد بر طرف می کند). 4⃣ #خلال دندان طبیعی. 5⃣ نوره. 6⃣ حنا. 7⃣ صابون های ارگانیک. 8⃣ شانه چوبی. 9⃣ گل ختمی. ‍ 📜مصرف #محصولات_سالم، برخی جایگزین های موارد پرهیز : 🔍روغن 🥃 🖊استفاده از روغن های زیتون، زرد گاوی، شحم گاوی، دنبه گوسفند. 🔍 نمک 🍚 🖊استفاده از نمک دریا ونمک سنگ پودر شده به جای نمک های کارخانه ای. 🔍 شکر🍭🍬🍰🎂 🖊استفاده از شکرسرخ وقند وشکر قهوه ای نیشکر (غیرکارخانه ای) به جای شکر سفید و قند و شیرینی صنعتی. ✅توجه داشته باشید که شکر زرد از همه بهتر است. 🔍 تخم مرغ 🥚🍳🥚 🖊تا حد امکان از تخم مرغ محلی (نه رنگ شده) استفاده کنید. 🔍 پنیر 🧀 🖊در صورت استفاده از پنیر از پنیرهای محلی مطمئن استفاده کنید. 🔍 گوشت 🍖🍗 🖊استفاده از گوشتهای گوسفند، شتر، مرغ اهلی، بوقلمون، بلدرچین، غاز و اردک به جای گوشت گاو و گوشتهای کهنه و یخ زده. 🔍 ظروف 🍽 🍴 🖊استفاده از ظروف سنگی، سفالی، شیشه ایی، مسی، برنجی به جای ظروف آلومینیومی، تفلونی و آهنی. 🔍 سرکه و آبلیمو 🍋 استفاده از سرکه ها و آبلیمو های خانگی به جای سرکه و آبلیمو های بازاری 🔍 لباس 👕👖👔👗👚 استفاده از البسه نخی و کتان به جای البسه پلاستیکی و نانو 📎پرهیز از محصولات بازاری کارخانه ایی و دستکاری شده. 𝕵𝖔𝖎𝖓 ↯ 🍯 @tebasil

✅📜 لیست غذاهای گرم ✔️🌺 قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه #ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ #میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ #بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن #کنجد و روغن #زیتون ـ زیتون ـ بستنی سنتی ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ #گلاب ـ #دارچین ـ #هل ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ #نمک ـ نبات ـ #موز ـ فلافل ـ #نان سنگک ـ #ادویه جات ـ #آجیل - تخم مرغ خانگی - #نخود #آب و آب گوشت - فسنجان - بریانی - #كره -#گلابی - انگبین " #عسل " - گوشت آهو - فالوده - آب شور- #زنجبیل – #توت سفید "شیرین" – آبگرم - آبگوشت زیره "مانند ‌آب گوشتن معمولی + #لیمو عمانی+‌‌ #آلو + #زیره‌ فراوان" - #گلسرخ - #انجیر- مغز #بادام شور- رطب گرم و مقوی- مسهل #بلغم و #سودا - #كرفس - #انجیر خشك - #ترخون - #گردو - آبگوشت نخود "گرم مقوی" - #نعنا - #گندم - ترتیزك - مغز بادام شیرین - آبگوشت مغز دانه‌ها "گوشت قلوه‌گاه + سینه+ بادام، #پسته ، گردو+ سیب‌زمینی" - نخود - سوسن - #تره - #پیاز - نیشكر - #سیر - پسته - آبگوشت #خربزه "مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه" - زردك - #فندق - زیتون سیاه - نبات - #نمك - #گلاب - گوشت گنجشك - چلوكباب "با گوشت گوسفندی" - گوشت #بلدرچین - گوشت خروس - گوشت شتر - گوشت كبوتر - قیمه - گوشت ماهی شور- خاگینه - #دارچین - #فلفل - #نارگیل - #ریحان - #ارده - شیره #انگور - #قهوه - گردو - #كدو حلوایی - #زیره سیاه بادام زمینی - #زردچوبه - #شلغم - روغن حیوانی - #سیاهدانه - خربزه - #كنجد - سرشیر - حلوا ارده - شكلات صبحانه - #كنگر- مرصع پلو - فلافل - #دنبه - روغن زیتون - روغن هسته زیتون - میوه زیتون - شكر سرخ- انواع خوراك گوشت گوسفند – نان گندم – نان سنگك – نان بربری. 𝕵𝖔𝖎𝖓 ↯ 🍯 @tebasil