مواد غذایی، مکمل ها و ویتامین هایی که خطر بروز سرطان را کاهش می دهند:
🌸۱-سویا: مصرف سویا که حاوی مواد فیتو شیمیایی بویژه ایزوفلاونها می باشد ممکن است خطر بروز سرطان ها را کاهش دهد. البته با مشورت پزشک در مورد همه ی سرطان ها.
🌸۲-چای: برخی مطالعات حاکی از این هستند که چای بخاطر مواد آنتی اکسیدان موجود در آن خطر بروز سرطان را کم می کند و در مطالعات حیوانی مصرف چای بویژه چای سبز خطر بروز سرطان را کاهش می دهد بهر حال نتایج متفاوت و بعضاً متضادی در زمینه اثر حفاظتی چای وجود دارد.
🌸۳-بتاکاروتن: اگرچه مصرف این ماده آنتی اکسیدان موجود در میوه جات و سبزیجات تازه ممکن است با کاهش خطر بروز سرطان ها مرتبط باشد ولی نتایج برخی مطالعات صورت گرفته با مکمل های حاوی بتاکاروتن نتایج متناقصی را عرضه نموده اند و حتی در یک مطالعه در افراد سیگاری مصرف این مکمل ها با افزایش خطر بروز سرطان ریه همراه بوده است.
#پیشگیری_از_سرطان
#واحد_بهداشت
#مجتمع_آموزشی_اسلامی_علمی
🌸۴-لیکوپن: لیکوپن که در گوجه فرنگی و محصولات مشتق از گوجه فرنگی (مثل سس و غیره) و به میزان کمتر در هندوانه و گریپ فروت یافت می شود. خطر بروز برخی سرطانها را کاهش می دهد.
🌸۵-چندین مطالعه نشان داده اند که غذاهایی که حاوی مقادیر زیاد کلسیم هستند اثر حفاظتی علیه بروز برخی سرطان ها دارد . البته با مشورت پزشک و نوع سرطان توصیه می گردد. غذاهای حاوی کلسیم کافی شامل لبنیات کم چرب و سبزیجات دارای برگ های پهن همچون اسفناج می باشند.
#پیشگیری_از_سرطان
#واحد_بهداشت
#مجتمع_آموزشی_اسلامی_علمی
🌸۶-فولات: فولات نوعی ویتامین گروه ب است که در سبزیجات بویژه سبزیجات پر برگ همچون اسفناج، نخود فرنگی، لوبیا، میوه هایی همچون پرتقال و توت فرنگی و حبوبات و غلات یافت می شود . اگرچه مصرف سبزیجات و میوه جات جهت پیشگیری از سرطان توصیه می شود ولی مصرف قرص های اسید فولیک و مکمل های حاوی فولات بنظر نمی رسد علیه بروز سرطان اثر حفاظتی داشته باشند.
#پیشگیری_از_سرطان
#واحد_بهداشت
#مجتمع_آموزشی_اسلامی_علمی
🌸۷-سلنیم: سلنیم یک فلزاست که به توانایی مواد آنتی اکسیدان برای دفاع علیه سرطان مشارکت می نماید برخی از مطالعات نشان داده اند که این فلز در حیوانات اثر حفاظتی علیه سرطان دارد ولی در یک مطالعه انسانی بزرگ مصرف مکمل های حاوی سلنیم تاثیری در کاهش بروز برخی سرطان ها نداشته است و دوز حداکثر مصرفی روزانه آن نباید بیشتر از ۲۰۰ میلی گرم در روز باشد.
🌸۸-ویتامین ث: نتایج بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف غذاهای حاوی ویتامین ث زیاد همچون پرتقال ، گریپ فروت، توت و فلفل با کاهش خطر بروز سرطان همراه هستند و بویژه خطر بروز سرطان مری را کاهش می دهند به هر حال مصرف مکمل های حاوی ویتامین ث بنظر نمی رسد با کاهش خطر بروز سرطان همراه باشد و تنها مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین ث توصیه می شود.
#پیشگیری_از_سرطان
#واحد_بهداشت
#مجتمع_آموزشی_اسلامی_علمی
🌸۹-ویتامین د: یک تعداد روز افزونی از شواهد وجود دارند که ویتامین د ممکن است در پیشگیری از بروز برخی سرطان ها مفید باشد . ویتامین د مورد نیاز بدن میتواند با در معرض قرار گیری افراد به نور خورشید (برای مدت حدود ۱۵ دقیقه در روز) و مصرف ماهی و شیر و حبوبات تامین شود . همچنین به منظور تامین اثرات ضد سرطانی خصوصا در افراد مسن و افرادی که نمی توانند به قدر کافی در معرص نور آفتاب قرار گیرند مصرف مکمل های حاوی ویتامین د به میزان حدود ۲۰۰۰ واحد روزانه توصیه می گردد.
#پیشگیری_از_سرطان
#واحد_بهداشت
#مجتمع_آموزشی_اسلامی_علمی
🌸۱۰-ویتامین ای: ویتامین ای یک ماده آنتی اکسیدان است و براساس دو مطالعه مختلف بر روی افراد سیگاری، مصرف آن با کاهش خطر بروز برخی سرطانهای همراه بوده است بهر حال شواهد علمی برای نقش مفید تجویز ویتامین ای بمنظور پیشگیری از بروز سرطان بسیار کم می باشند و بعلاوه براساس نتایج برخی مطالعات مصرف زیاد آن در طولانی مدت می تواند منجر به مرگ زودرس شود.
🌸۱۱-اسیدهای چرب امگا ۳ و ماهی: مطالعات صورت گرفته در حیوانات نشان داد که مصرف اسیدهای چرب امگا۳ در حیوانات ممکن است از ایجاد سرطان جلوگیری کند و یا پیشرفت آن را کند نماید، اما در انسان شواهد به نفع اثرات پیشگیری کننده مصرف ماهی یا امگا ۳ در پیشگیری از بروز سرطان محدود می باشند. بعلاوه خصوصا در برخی از انواع ماهی های بزرگ همچون اره ماهی، تاج ماهی، کوسه و ماهی خال خالی مواد سمی همچون جیوه و دی اکسین ها و بی فنیل ها به میزان زیادی در گوشت آنها وجود دارند و زنان حامله یا در معرض حاملگی و کودکان نباید اینگونه ماهی ها را مصرف کنند.
#پیشگیری_از_سرطان
#واحد_بهداشت
#مجتمع_آموزشی_اسلامی_علمی