#کتلت
شامل گوشت چرخ کرده ،سیب زمینی خام رنده شده(اب سیب زمینی رو میگیرم)،پیاز،ادویه و زردچوبه ونمکه من یه مقدار آرد تو مواد میریزم که منسجم بشه و همینطور دو عدد گوجه تو مواد کتلت رنده کن
👉🏽
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#کتلت مرغ و پنیر
مواد لازم🔻
سینه مرغ : یک عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه
پودر سوخاری : ۲ ق غ خ
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
تخم مرغ
طرز تهیه🔥
۱.ابتدا یک عدد سینه ی مرغ رو ریز کرده و داخل غذاساز چرخ میکنیم.
۲.بعد کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه و دو تا قاشق پودر سوخاری بهش اضافه و مخلوط میکنیم.
۳.حالا روی ظرف رو سلفون کشیده یک ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم تا چسبندگیش از بین بره.
۴.سپس کمی دستمون رو خیس میکنیم و مواد رو روی سلفون باز میکنیم.
۵.یه سلفون دیگه روی مواد گذاشته و به کمک وردنه صاف میکنیم.
۶.به کمک یه کاتر گرد قالب زده و روی نیمی از آنها کمی پنیر پیتزا ی رنده شده قرار میدهیم و یه برش مرغ روشون قرار میدهیم.
۷.دستمون رو کمی خیس میکنیم و لبه های برش ها رو بهم فیکس میکنیم.
۸.سپس کتلت های مرغ رو ابتدا در تخم مرغ سپس در پودر سوخاری آغشته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
۹.پس از سرخ شدن داخل دستمال گذاشته تا روغن اضافه خارج شود.
📍البته قابل ذکره که این کتلت ها روغن زیادی جذب نمیکنه.
#كتلت
كتلت يكي از خوشمزه ترين غذاهاييه هست كه ميتونين بصورت گرم و سرد استفاده كنيد
چند روزم بمونه مزشو از دست نميده
خوشمزه ترم ميشه
💙بانوی باسلیقه💙
#فوروارد_یادت_نره 😉
🌼🍃🌼🍃🌼
✨@Daily_Idea🍇