🌺طریقه درست کردن سرکنگبین #سکنجبین
⬅️ مواد لازم سکنگبین
(انگبین یعنی عسل)
👈یک واحد عسل
👈 عرق نعناء ۲۰۰ گرم
👈نیم واحد سرکه ی انگور
✅ روش آماده سازی :
ابتدا سرکه و نعناء را چند دقیقه بجوشانید، بعد عسل را به آن اضافه نمایید تا سی ثانیه بجوشد.کف بوجود آمده از آن را جدا نموده و بیرون بریزید.بعد از خنک شدن در یخچال نگهداری و در موقع نیاز مصرف کنید.
⬅️ مواد لازم تهیه سکنجبین :
مثل همان سکنگبین است, فقط به جای عسل از شکر قهوه ای یا نبات استفاده می کنیم
نیاز به کف گیری هم ندارد.
👌طریقه مصرف :
یک سوم لیوان را سکنجبین یا سکنگبین ریخته و مابقی آن را آب بریزید.
یک ساعت بعد از شام یا غذاهای چرب میل نمائید. سکنجبین و سکنگبین طبیعت معتدل دارد.
🌷برخی فوائد آن :
رقیق کننده خون
درمان کبد چرب
درمان سرطان کبد
بهترین نوشابه سنتی
🌷 زمان مصرف با کاهو بخورید
در کاهو برگ هایی که تیره تر هستند ارزش بیشتری دارند که متاسفانه مغازه داران برای اینکه مشتری جذب نمایند آن برگها را جدا کرده و بیرون ریخته تا برگهای روشن و شفافش جلب توجه کند.
سعی کنید از برگهای تیره آن استفاده کنید
#راهکارهای افزایش شیر مادر
برای افزایش میزان #شیر_مادر رژیم غذایی متناسب، خواب و استراحت کافی، دوری از استرس و تنش و همچنین ورزش و حرکات بدنی کافی نیاز است.
رژیم غذایی مادر باید غنی از مواد غذایی سالم با انرژی کافی باشد. گوشت گوسفند و مرغ که با مقداری نخود خوب پخته شود بسیار مناسب است.
همچنین مصرف زرده تخم مرغ عسلی، شیره انگور، مویز، بادام و کمپوت سیب خانگی می تواند در افزایش میزان شیر موثر باشد.
استفاده از سوپ جو با اسفناج و کرفس که چند برگ کاهو و چند قاشق پودر بادام نیز به آن افزوده اید می تواند یک سوپ مناسب #شیرافزا باشد.
برای افزودن شیر می توانید #کاهو و #سکنجبین مصرف کنید و یا کاهو را ته دیگ غذاها کنید.
همچنین آب کاهو را در مخلوط کن تهیه کرده و با کمی شیره انگور طعم دهید و مصرف نمایید.
مصرف قرصهای شیرافزا که حاوی هورمونهای گیاهی یا فیتواستروژن هستند، برای همه مادران نمی تواند توصیه شود و شواهد کافی برای مصرف آنها وجود ندارد.
🌸امام صادق علیه السلام 🌸
افضل سحورکم السویق و التمر.
بهترین سحری شما, سویق و خرما می باشد.
<محاسن ج2 ص 490>
🌸آداب سحری🌸
◀️سحری حتما بخورند
🔺سویق
🔸سویق جو
👈 طرز تهیه : ۵۰درصد ارد جو و ۵۰درصد سبوس جو جداگانه بدون روغن تفت داده شده و بعد باهم مخلوط میشوند.
🔸سویق گندم
👈طرز تهیه : حدود ۵۰درصد سبوس گندم و ۵۰ درصد ارد گندم جداگانه بدون روغن تفت داده شده و بعد با هم مخلوط میشوند.
🔺خرما
◀️سحری پیامبر سویق با خرما بود.
◀️تدبیر رفع عطش و تشنگی
🔺با هر خرما که صبح میخورند یک استکان آب بنوشند(کسی که سه تا خرما میخورد به دنبال مصرف هر خرما یک استکان آب یعنی سه استکان آب بنوشد)
🔺سویق عدس
👈طرز تهیه: عدس را آسیاب کرده بدون روغن تفت دهید دوباره آسیاب کنید و باز تفت دهید.
فواید #سویق_عدس
👈سویق عدس گرمای بدن را فرو می نشاند و احساس تشنگی را از بین میبرد
🔸می توانید از مخلوط هر سه سویق استفاده نمایید. به تجربه بنده و اکثر دوستان خوردن سه کف یعنی سه قاشق غذاخوری سویق تا افطار کفایت می کند از تشنگی و گرسنگی که البته خرما + آب نیز خورده شود. یعنی یک خرما + یک استکان آب و مجددا خرما با آب تا سه خرما خورده شود.
🌸آداب افطار 🌸
🔸افطار در روایات اسلامی همان وعده شام در نظر گرفته میشود که بسیار مفید و تامین کننده سلامتی است.
🔸بهترین شروع کننده برای افطار: خرما - حلوا - شکر - آب جوش(فاتر) و یا ترکیبی از اینها
🔸البته نباید به قدری خورد که باعث آزار و اذیت شود کل حجم معده را به سه قسمت غذا، آب، هوا تقسیم کنید.
🔸غذایی هایی مثل حلیم و آش ....مقوی و بوده و برای افطار خوب است.
🔸بعد از افطار #شربت_رضوی، یا #سکنجبین و یا میوه فصل فراموش نشود.
🔸برای رفع ولع در غذای افطار خوردن یک لیوان شربت خرفه ناشتا بسیار مجرب است. باعث می شود در افطار میل به غذا و عجله در غذا خوردن از بین برود.
🍹شربت خرفه: آب + تخم خرفه+ نیشکر یا عسل