#سوپ_جو
سپیدبا
🍲 ترکیب پایه و اصلی این غذای ایرانی، شامل جوی پوستکنده کامل، جعفری و تره، کمی شنبلیله و گشنیز، نمک، زردچوبه، روغن زیتون، آب نارنج یا لیموترش است.
🍛 #سپیدبا لطیف و زودهضم است، رطوبت خوبی از آن تولید میشود و بههمینخاطر برای کهنسالان، بیماران کمتوانی که ضعفگوارش دارند، مبتلایان به خشکیهایی چون یبوست امعایی، سرطان، خشکی پوست و مو و... مفید است.
✳️ این آش، چون حبوبات و گوشت ندارد، میتواند در رژیمهای خاص غذایی، چون گیاهخواری قرارگیرد.مخصوصابرای افراد بیماری که تب دارند مناسب است.
✳️ موادی که به ترکیب پایه میتوان افزود 👇
🌱 کرفس: گرمکردن طبع غذا، کاهش نفخ احتمالی، مناسب برای رژیمهای کاهشوزن و کاهش اسیداوریک
🥕 هویج: افزایش انرژیزایی و رطوبتبخشی، تقویت پوست و چشم و رفع #یبوست
🍠 #شلغم: رفع یبوست و کاهش علایم سرماخوردگی.مخصوصا برای افراد کرونایی
🍖 بال و گردن مرغ محلی، بدون پوست: دارای گوشت لطیف و مناسب برای دوره نقاهت، بیماریهای مزمن و ناتوانکننده مانند سرطان، کمخونی و...
در صورت وجود تب اضافه نکنید
🥄 فلفل سیاه یا زیره سیاه(برای آقایون)یا رازیانه(برای خانم ها): کاهش نفخ احتمالی
نکته:مصرف زیره برای خانم ها توصیه نمیشه چون باعث چروک شدن پوست میشه
🌺 شلغم در فرهنگ ما جزو #اسرار است زیرا در روایت داریم بطور #مداوم شلغم بخورید و این سفارش را به کسی نگویید مگر به مومنین‼️
🌱شلغم بیماری هارا بطور #ریشه ای درمان میکند و ژنهای جهش یافته را به حال عادی برمیگرداند و از جهش باز میدارد؛ در حقیقت یک #تعدیل_ژنتیکی انجام میدهد.
🌺 روایات در مورد فواید #شلغم متواتر است.
👈🏻 در روایت داریم نیست کسی مگراینکه ژن #جذام دارد و شلغم این ژن را آب میکند.
🌱در روایت داریم شلغم را در فصل خودش بخورید. شلغم را هم #خام میشود خورد هم #پخته شده ولی برای #معده های حساس پخته شده بهتر است.
جمع دو شفا در یک لحظه 😍
😊پیامبر ک فرمود #شلغم درمان است و خداوند هم در قران فرمود #عسل شفاست 😍
توی شلغم روخالی کنید یه قاشق عسل بریزید بعدش بزارید روی پکیج یا بخاری که حرارت ملایم داشته باشه
عسل و اب شلغم معجونی میشن که اگر وزارت بهداشت خواصشو بدونه فوری مخلوط شلغمو عسل رومثل نمک دریا سرطانزا و عامل نارسایی کبد و کلیه و..... اعلام میکنه 😂