👤 امام صادق (علیه السلام) :
کسی که لقمه ای #شحم مصرف کند ، مانند آن بیماری از بدن خارج می شود.
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
💠سنگر جنگ تغذیه☝️
درمانخانه اسلامی 💠
❌روغن های مایع و جامد بازار عامل بیماری🤕🤒😷 👇👇👇👇 🍃این روزها حتما شنیده اید که خیلی از افراد در بهت و
🐂 روغن شحم گاو از بهترین روغن ها
💫 #روغن پی #گاو یکی از بهترین روغن است، و در روایات (همانطور که اشاره شده) تأکید بسیاری بر آن شده است.
🐑 دنبه #گوسفند را نمی شود با روغن پیه گاو مقایسه کرد؛ به همین دلیل ما در مورد روغن #دنبه تأملی داریم اینکه ایا خواصی دارد یا ندارد و ایا روغن #شحم بز هم برای درمان زخم وارد شده است؟
💫 در قرآن کریم درباره روغن شحم چنین تعبیری داریم:
🔹 ((فَبِظُلْمٍ مِنَ الَّذِینَ هادُوا حَرَّمْنا عَلَیْهِمْ طَیِّباتٍ أُحِلَّتْ لَهُمْ )) [سوره نساء، آیه ۱۶۰]
(چون بنی اسرائیل ظلم کردند بر آنها طیبات (پیه گاو) را حرام کردیم در حالی که حلال هستند)
💫 از آیه مبارکه بالا این پیام بدست می آید که پیه گاو از طیبات است و بخاطر ظلمی که یهود انجام داده اند بر آنها حرام شده است.
🔸 روغن شحم گاو درمان همه بیماری ها:
در روایتی از پیامبر اکرم صلی الله علیه وآله نقل شده است که فرمودند:
💫 ((نزد پیامبر درباره گوشت گاو صحبت شد فرمود: شیر گاو صحبت شد فرمود: شیر گاو دوا، و پیه آن شفا، و گوشت آن درد و بیماری است))
📒 منبع: مکارم الأخلاق، ص ۱۵۹
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
💠سنگر جنگ تغذیه☝️
#اصلاح_تغذیه
#شحم
#روغن_با_برکت
خواص روغن شحم
👈 سرشار از مواد مغذی و انواع مختلف ویتامینها و اسیدهای چرب گیاهی است، چرا که غذای گاو از گیاهان مختلف است، از این رو استفاده از روغن شحم باعث تقویت قوای بدن، استخوان سازی و بالا بردن توان بدن در مقابله با بیماریهای مختلف میشود.
یکی از خواص روغن شحم که در طب اسلامی به آن تاکید شده است خاصیت ضد افسردگی این روغن است.
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
💠سنگر جنگ تغذیه☝️
#طرز_تهیه_روغن_دنبه
📌روش اول:👇👇👇
✅جهت تهیه روغن دنبه باید اول دنبه را ریز ریز کنید و شب تا صبح آن را در آب نمک دریای رقیق بگذارید و صبح آن را آبکش کرده و در ظرفی بریزید و داخل آن، بسته به حجمش یک تا دو لیوان آب بریزید و روی اجاق گاز قرار داده و شعله را خیلی کم کنید تا به صورت سوزنی و آهسته داغ بشود.
✅برای گرفتن بوی دنبه، می توانید از مواد خوش بو هم چون هل، دارچین، گلاب یا پوست پرتقال و امثال آن استفاده کنید، سپس بعد از آماده شدن آن را از صافی رد کنید تا شفاف بشود.
✅ البته بهترین روش بوگیری دنبه این هست که پس از بیرون آوردن از آب نمک دریا، اضافه آب را دور ریخته و دنبه را با شیر محلی گاو بگذارید به تدریج بجوشد و چند عدد هل اضافه کرده و برای اینکه رنگ طلایی بگیره زرد چوبه بریزید.
📌روش دوم:👇👇👇
✅ ۴ کیلو دنبه، یک لیوان سرکه، ۲ لیوان ماست، ۲ عدد پیاز و عدد هل تازه به صورت چرخ شده، با حرارت ملایم، بعد از شش
📌روش سوم:👇👇👇
✅ برای از بردن بوی دنبه، زمانی که دنبه روی آتش هست به ازاء هر سه کیلو دنبه یک لیتر شیر اضافه کنید. دقت کنید برای شلعه ور نشدن ظرف، دنبه را از روی آتش بردارید. سپس آنقدر حرارت دهید تا حجم شیر افزوده شده از بین برود. محصول بدست آمده مایعی زرد رنگ می شود که بوی بد هم ندارد.
✍اولا: روغن شما مایع است و جامد نیست.
✍دوما: بوی نامطبوع ندارد.
🍁روش چهارم:
✅دنبه که کمی به روغن آمد، ابتدا به ازای هر ۴ کیلو دنبه، چهار لیوان سرکه بریزید. کمی که گذشت سه لیوان ماست بریزید. دو عدد سیب و دو عدد پیاز و یک لیوان گلاب را هم ده دقیقه آخر اضافه کنید. روغن شما بو و طعم دلپذیری می گیرد.
✅ روغن دنبه مایع هست مثل روغن کوهان شتر ولی روغن پیه یا چربی گوشت جامده. می توانید یک قاشق ماست هم بهش بزنید همان کار را می کند. اگر می خواهید نیمه جامد باشد، کمی پیه هم با دنبه سرخ کنید.
سرکه هم می شود ریخت. هم باعث می شود روغن ماندگاری اش بالا برود هم رنگ شفافی داشته باشد.
✅ به طور کلی در روغن دنبه مواد متنوعی می توان ریخت از میوه و ماست و آرد و به و پیاز و شیر گرفته تا سرکه و زعفران.
✅برای خورش ها در روغن دنبه، علاوه بر زرد چوبه، دارچین و زنجبیل تازه رنده شده و کمی نمک یا میخک، زیره، یک حبه سیر رنده شده، گلپر می توان ریخت.
✅ روغنی که برای خورش درست می کنیم نیمه جامد هست و ادویه دار و روغنی که برای پخت برنج درست می کنیم مایع و بدون ادویه.
📌توجه:👇👇👇
✅ تفاله باقی مانده از تهیه دنبه اگر سوخته و سیاه نشده باشد، خوردنش اشکالی ندارد ولی مواد سوخته را اصلاً نباید خورد چرا که تولید خلط بد می کند.
✅روغن دنبه برای افراد مسن و افرادی که مشکل قلبی دارند خیلی توصیه نمی شود، بهتر است روغن #شحم و #زیتون مصرف کنند.
🔴استفاده های دارویی از روغن دنبه:
✅ برای لاغر شدن و تناسب اندام.
✅ مفید برای درمان افسردگی.
✅ مفید برای شادابی پوست.
✅ مخلوط دنبه با خرما برای رفع کمر درد های سیاتیکی رفع درد مفاصل.
به اندازه کف دست دنبه گوسفند را به ضخامت ۱ سانتی متر بریده و خمیر حاصل از مخلوط کردن ۱۰ خرمای رطب بدون هسته و یک قاشق مربا خوری زنجبیل ساییده را روی آن پهن کنید، گودی کمر را تمییز کرده و پس از خشک شدن، ضماد را روی آن گذاشته (طرف خرمای آن به کمر بچسبد) و یک کیسه فریزر روی آن قرار داده و با شال ببندید.
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
درمانخانه اسلامی 💠
✅کلیپ بالا روغن حیوانی #سوخت_قلب است 👤دکتر حسن اکبری در برنامه #روزیبهتر: 👈🏼روغن حیوانی با
✅ 👈🏼 #روغن_شحم_گاو
🔺خواص و فواید روغن #شحم گاو:
1⃣ #رشد و #تقویت کننده #عضلات بدن💪🏼
2⃣ تقویت کننده #سیستم_دفاعی بدن
3⃣ #افزایش_رشد_و_تقویت_استخوان
4⃣ #کاهنده_فشار_خون
5⃣ #بازگشایی_عروق و رگ های بسته بدن
6⃣ آب کننده #چربی_شکم و چربی های اضافی بدن
7⃣ #انرژی_زا
8⃣ #دفع_سموم_بدن
🍀امام علی (علیه السلام): خوردن یک لقمه #روغن_شحم به اندازه خودش #بیماری را از بدن بیرون می کند.
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
درمانخانه اسلامی 💠
✅ 👈🏼 #روغن_شحم_گاو 🔺خواص و فواید روغن #شحم گاو: 1⃣ #رشد و #تقویت کننده #عضلات بدن💪🏼 2⃣ تقویت کنند
💠 #موارد_مصرف:
روغن #شحم گاو را میتوانید در تمامی مصارف روزانه به کار ببرید و محدودیتی ندارد.
ماننده: سرخ کردنی ها ، انواع خورشت 🍛، انواع پلو و…
روغن #شحم_گاو را میتوانید جایگزین روغن های ❌مضر صنعتی کنید.
تذکر: برای #افراد_مسن توصیه نمیشود کلا افرداد مسن در مصرف غذاهای چرب مراقبت کنند👌🏼
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami