eitaa logo
دارالقرآن فاطمیون ملارد
661 دنبال‌کننده
13.6هزار عکس
6.5هزار ویدیو
101 فایل
#لینک_کانال_جهادی_نیکوکاری_فرهنگی_دارالقرآن_فاطمیون_ملارد_در_ایتا👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion آدرس: تهران،جاده ملارد، خیابان معلم، بعد از بلوار راغب،بن بست۱۹
مشاهده در ایتا
دانلود
طرزتهیه:ابتدا آردها را به صورت جداگانه ۲ الی سه بار الک کنید تا حسابی صاف و یکدست شوند. یادتان باشد منظور از ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آرد، مقدار آرد الک شده بعد از ۲ الی سه بار الک است. حالا شهد حلوا را آماده کنید. آب و شکر را روی شعله متوسط گاز قرار دهید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود. به محض این‌که شکر در آب حل شد شعله را خاموش کنید (در مجموع شربت هیچ نوع حلوایی نیاز به جوشیدن ندارد و همین که شکر در آب حل شود کافی است). سپس گلاب، زعفران دم کرده و هل را به شربت اضافه کنید و دوباره هم بزنید. لازم نیست شربت تبدیل به یک شهد غلیظ شود.
یکی از فوت و فن‌های طلایی حلوا سه آرد این است که ابتدا بدانید کدام آرد را تفت دهید. نخستین آرد، آرد گندم است چون دیرتر از دو آرد دیگر از خامی درمی‌آید. روی شعله بسیار ملایم گاز آرد گندم یا همان سنگک را تفت بدهید تا رنگ آرد از سفیدی به کرمی روشن دربیاید. سپس آرد برنج را اضافه کنید. یک فوت طلایی خوشمزه شدن این حلوا استفاده از آرد برنج و آرد نخودچی مرغوب و تازه است تا عطر مطبوعی به حلوای شما بدهد. کمی که آرد برنج را با آرد گندم تفت دادید (حدود ۳ دقیقه) سپس آرد نخودچی را اضافه کنید. آرد نخودچی زود می‌سوزد پس نهایتا دو دقیقه روی شعله ملایم تفت بدهید.
بعد از ۲ دقیقه ابتدا روغن را اضافه کنید و به سرعت هم بزنید. تمام آرد که به روغن آغشته شد کره را هم اضافه کنید و باز هم بزنید. روی شعله ملایم گاز این ترکیب را آنقدر هم بزنید تا حلوا به رنگ قهوه‌ای-طلایی دربیایید. حالا با دقت شربت حلوا را در سه مرحله اضافه کنید. مراقب باشید شربت یا حلوای داغ به سر و صورت‌تان نپاشد. در همین حین مرتب حلوا را هم با یک قاشق چوبی هم بزنید. (یک فوت دیگر تهیه حلوا سه آرد و هر حلوای دیگری این است که دمای شهد و آرد تفت داده باید یکسان باشد یا هر دو ولرم باشند). وقتی حلوا به غلظت مناسب رسید و یک بافت منسجم پیدا کرد حلوا آماده است. نکته مهم آماده شده حلوا این است که وقتی هم می‌زنید یا در زمان به اصطلاح گهواره کردن حلوا به راحتی از تابه جدا شود و به کف ظرف نچسبد. اگر در حین گهواره کردن حلوا تکه تکه شد دلیلش این است که شربت آن کم است و در نتیجه حلوا خشک است. در این صورت کمی شربت اضافه کنید. بعد از سرو حلوا در ظرف مناسب برای تزیین حلوای مجلسی سه آرد  از پودر نارگیل، انواع پودر پسته یا بادام و یا پودر گل محمدی استفاده کنید. از قیف ماسوره هم برای تزیین حلوا می‌توانید استفاده کنید.
نکته مهم برای درست کردن حلوای سه آرد با شیر باید برای درست کردن شربت حلوا نیمی آب و نیمی دیگر را شیر اضافه کنید. به همان ترتیب شکر را در ترکیب شیر و آب حل کنید و نگذارید به دمای جوش برسد. سپس هل، گلاب و زعفران را به شربت اضافه کنید.
تا دوشنبه ای دیگر و نکات دیگر بدرود. تجربه های جالب و فوت و فن های آشپزی خود را با ما در میان بگذارید.🙏🙏🙏
"وَلاینڪَشِفُ‌ مِنها‌ إَلاّ ماڪَشَفتَ"🌱 و هیچ‌ اندوهے‌ برطرف‌ نشود مگر تو آن‌ را از دل‌ برانے… :) 🍃💚
پس از زهرا علۍ بی همزبان شد اسیر امتی نامهربان شد...!'🍃🖤😔
ربنا آتنا فی الدُنیا " نگاهش" وَفیِ الاخره "پناهش"
😔🖤 بی‌بی‌جان در قنوت‌های نماز اون نمازهای نشسته....😭 برای نوکرها دعاکن باهمون دست‌شکسته...😭 به تومحتاجم من... به دل‌منم نگاه کن...😭 ذکرلب‌مولا ،زمزمه دریا... « سلام الله علیها🖤😔 🌷 🌷 👇👇👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
قرار هر شب ما فقط 2 دقيقه بخاطر دل مهدى فاطمه (عج) ودفع بلای کرونا🙏 عمومی برای دفع بلای خیلی مهم است. مقام معظم رهبری🍃💚 شب را به نیت سلامتی و تعجیل در امر فرج مولا صاحب الزمان ( عج )اقامه کنیم.🍃💚 👇👇👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. مشکل گشا امشب به مشکل خورده است دفن شد برای کرار سخت😭😭
غَسِّلنی باللیل...😭😭 کفنی باللیل...😭😭 دفنی باللیل...😭😭 باللیل.. باللیل..
┄┅─✵🖤✵─┅┄ اِلهی یا حَمیدُ بِحَقِّ مُحَمَد یا عالی بِحَقِّ علی یا فاطِرُ بِحَقِّ فاطمه یا مُحْسِنُ بِحَقِّ الحسن یا قدیمَ الاِ حسان بِحَقِّ الحُسَیْن عَجِّلْ لِوَلیِّکَ الْفَرَجَ صاحبَ العصرِ والزَّمان 🌷 🌷 👇👇👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion
ﻓـﺎﻃـﻤـﻴــﻪ ﻣــــﻮﺝ ﺁﻩ ﺷﻴـﻌـﻪ ﺍﺳﺖ ﺑﻴـﺖ ﺍﻻﺣﺰﺍﻥ ﻧـﮕـﺎﻩ ﺷﻴـﻌـﻪ ﺍﺳﺖ ﻓـﺎﻃـﻤـﻴــﻪ ﺗـﺎ ﺭﻭﺍﻳــﺖ مـی شـود ﺩﺭﺏ ﺳــﻮﺯﺍﻥ ﺑﺎ ﻟـﮕــﺪ ﻭﺍ مـی شـود ﻓﺎﻃـﻤﻴﻪ ﻓﺼـﻞ ﺑـﻴـﻌـﺖ ﺑﺎ علی ﺳﺖ ﺟﺮﻡ ﺯﻫـﺮﺍ ۜ ﮔﻔﺘﻦ یک ﻳﺎ ﻋﻠﻰ ۜ ست یا_فاطمہ‌ زهرا سلام الله علیها 🥀 ایام_فاطمیه🥀 🤲 🌷 🌷 👇👇👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💠 امام صادق علیه السلام : 🔰 هرکس به شناخت حقیقی فاطمه علیها السلام دست یابد ، بی گمان شب قدر را درک کرده است . 📖 بحارالانوار •┈┈••✾☘️🕊☘️✾••┈┈• 🌷 🌷 👇👇👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
◼️وقتی بشار مکاری خبر آورد برای امام صادق(علیه السلام) که زنی به زمین خورده و ظالمین حضرت زهرا(سلام الله علیها) را لعنت کرده و مامورین حکومت او را زده اند و به زندان برده اند، 🔻اولاً، امام بسیار گریه کردند. 🔻ثانیاً، فرمودند: بیا با هم به مسجد برویم و برای این زن دعا کنیم و رفتند و دعا کردند. 🔻ثالثاً، شخصی را فرستادند که از آن زن خبر بیاورد. 🔻رابعاً، وقتی حضرت دعا کردند و زن آزاد شد فرمودند: سلام من را به آن زن برسانید. 🔻خامساً، کیسه ای پول برای آن زن فرستادند. 📒بحارالانوار،ج۹۷ بحار، ص۴۴۱ ♦️وقتی امام برای یک زن به خاطر یک لعنی که آن خانم بر ظالمین حضرت زهراء(سلام الله علیها) فرستاده اینهمه محبت کردند، اگر کسی را زنده کند و جلسه عزا بپا کند و یا در این جلسات شرکت کند، خودتان قضاوت کنید که امام زمان (ع) با او چه می کند.🖤🌱 ‼️پس فاطمیه را احیا کنیم 🌷 🌷 👇👇👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion
۹_دی ♦️امام خامنه ای: ۸۸ تنها آن چیزی نبود که توی خیابان بوسیله ی تعدادی آدم دیده شد ؛ این یک چیز ریشه داری بود ، یک بیماری عمیقی درست کرده بودند ، اهدافی داشتند . ♦️زمینه ها و مقدمات فراوانی برایش چیده شده بود ، کارهای بزرگی شده بود و هدف های بسیار خطرناکی دنبال این کار بود که با این برخورد های گوناگون سیاسی و امنیتی و اینها حل نمیشد . ♦️ یک حرکت عظیم مردمی لازم داشت ، که این حرکت ، حرکت #۹_دی بود ، آمدند بساط فتنه و فتنه گران را درهم پیچیدند . لذا حادثه ی ۹ دی یک حادثه ی ماندنی در تاریخ ماست . 🌷 🌷 👇👇👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌹یادی کنیم از مظلومترین شهدای ایران،حتی مظلومتر ازشهدای مدافع حرم... 🌹شهدای فتنه88 که توسط اوباش های حامی فتنه گران شهید شدند وکمتر ازشان یاد می شود. ۸۸ 🌷 🌷 👇👇👇 https://eitaa.com/Darolghoranfatemion