════════════✦✧ ⃟🌯 ‌👨‍🍳 #آبگوشت_بزباش 🔸 #طبع_غذا: #گرم_و_تر مواد لازم: گوشت گوسفندی با استخوان  500 گرم پیاز  1 عدد سیب زمینی  5 عدد لوبیا قرمزچشم بلبلی   یک استکان سبزی(تره،جعفری,شنبلیله)  750 گرم لیمو عمانی 4 عدد ⭕️نکته: استفاده از لیمو عمانی برای طبایع گرم مجاز است، اما افراد با طبایع سرد بهتر است استفاده نکنند. نمک دریا ، فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم طرز تهیه: گوشت و پیاز را بار کرده جوش که آمد کف رویش را گرفته لوبیا را بریزند و یک ساعت به برداشتن سبزی را که پاک کرده و شسته ریز خورد کردند با فلفل زردچوبه نمک ادویه، پودر غوره، سیب زمینی بریزند و بگذارند تا جا بیفتد. #آموزش_آشپزی #اصلاح_تغذیه #دستور_غذا #گرم‌وتر #آبگوشت‌بزباش https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

حلوا زعفرانی🌻 مواد مورد نیاز:📝 آرد سفید: ۱پیمانه🥡 آرد برنج: ۱پیمانه🥡 روغن: نصف پیمانه🍾 کره:۷٠ گرم🧈 برای شربت: 🍶 شیر: ۲پیمانه🥛 شکر: ۲پیمانه🥡 گلاب:نصف پیمانه 🫖 مقداری عصاره زعفران پودر پسته برای تزئین طبع:👇 #گرم_و_تر #رمضان #حلوا به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید☺️👇 @Taghzieh_tabaie_amzaj

❣ خوراکی‌های مفید شب یلدا 🍎انار: انار به عنوان نماد سرزندگی و خوشبختی در این شب مصرف می‌شود. دانه‌های آبدار و قرمز آن نشان‌دهنده‌ی زندگی و برکت است. طبع انار شیرین آبدار: #گرم_و_تر 🍎سیب: سیب نیز نماد سلامتی و زیبایی است و اغلب در مراسم یلدا مصرف می‌شود. طبع سیب قرمز شیرین آبدار: #گرم_و_تر 🍎پسته و سایر خشکبار: انواع مغزها و آجیل‌ها مثل پسته، بادام و گردو برای پذیرایی در این شب اهمیت دارند. طبع پسته: #گرم_و_تر طبع بادام: #گرم_و_خشک 🍎خرما: خرما به عنوان یک خوراکی شیرین و مغذی در سفره یلدا دیده می‌شود. طبع خرمای نرم: ( رطب) #گرم_و_تر 🍎کدو تنبل: برخی خانواده‌ها از کدو تنبل نیز در دسرها یا پلوها استفاده می‌کنند. طبع: #گرم_و_تر 🍎شیرینی‌ها: شیرینی‌های مختلفی مانند باقلوا، کاک و غیره در این شب میل می‌شود. سعی کنید خودتون درستش کنید و از مواد اولیه ارگانیک استفاده کنید. 🍎چای و دمنوش: نوشیدنی‌های گرم مانند چای و دمنوش برای شب یلدا بسیار محبوب است. #یلدا #خوراکی‌ها به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj