طرز تهیه #ناگت_مرغ
۱- به نسبت مساوی از ران و سینه مرغ را چرخ کنید بعد سیر رنده شده + پنیر پیتزا + نمک + فلفل + زردچوبه + آویشن + ادویه کاری را به مرغ اضافه کنید.
۲- همه مواد را داخل غذا ساز یا میکسر بریزید و با هم خوب مخلوط کنید( اگر غذا ساز یا میکسر نداشتید می توانید مواد را با گوشت کوب برقی مخلوط کنید)
۳- روی سطح کار یک لایه آرد سوخاری بریزید مقداری از مواد را روی آرد قرار دهید مجدد روی مواد آرد سوخاری بریزید و به آرامی مواد را باز کنید در این مرحله می توانید مواد را با چاقو برش دهید یا اینکه قالب بزنید.
۴- برای سرخ کردن غذا باید از قبل روغن را گرم کنید، روغن را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود حرارت باید کاملاً ملایم باشد چون اگر حرارت زیاد باشد روغن می سوزد.
باید به اندازه ای روغن بریزید که ناگت ها در روغن شناور باشند ناگت ها را داخل روغن قرار دهید. حرارت باید همچنان ملایم باشد تا ناگت ها مغز پخت شوند. در این مرحله باید مرتب ناگت ها را با کفگیر زیر و رو کنید تا دو طرف آن سرخ شود بعد از یکی دو بار سرخ کردن روغن را از صافی رد کنید.
نوشِ جان 😍❤️
#M
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
17.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت خونگی یه انتخاب خیلی خوشمزس که میتونید توی ساندویچ مدرسه هم استفاده کنید هم سالمه هم خوشمزه🌸💖
#ناگت_مرغ
ترکیب ران وسینه مرغ یک‌کیلو
پنیر پیتزا یک پیمانه
نان تست یا پودر سوخاری نصف پیمانه برای مواد ناگت
سس خردل نبود خامه بریزید یک تا دوقاشق
پیاز۲عدد.سیر ۲تا۳حبه
نمک فلفل سیاه .زرچوبه.پاپریکا.آویشن و....ادویه های دلخواه
تخم مرغ ۲عدد
پودر سوخاری یک لیوان برای سرخ کردن.
بهتره با خرارت ملایم سرخ شن .وواسه پفکی شدنشون دوبار تو تخم مرغ وپودر سوخاری بزنیدشون.
نووووش جااااااان ❤️😋
Cr: zargol.lifee
خـوشـ😋ـمـزه تـرین ها🍟🥩
😍🧇@Delicious_foods🧇😍