🌹بسم الله الرحمن الرحيم🌹 اصلاح تغذیه و بهداشت اسلامی سوره #عبس آیه 24: فلینظر الانسن الی طعامه(پس انسان باید به خوراکش با تامل بنگرد) ✔️برای داشتن بدنی سالم و بدور از بیماری رعایت موارد زیر راهگشاست: تغذیه خیلی خیلی مهم هست. غذای طیب و حلال با رعایت اصول اسلامی مصرف کنید. بیشتر سعی کنید از خوراکی های بومی و محلی سالم استفاده کنید،خوراکی کارخانه ای ممنوع⛔ 👈 طبق حدیث آقا امام رضا علیه سلام: آب را بجوشانید و بعد از خنک شدن یاولرم میل کنید. 👈آب فاتر ناشتا برای درمان یبوست، مشکلات معده و...بسیار مفید است. آب جوشیده گچش گرفته می شود و ضدعفونی هم می شود(پیشگیری از سنگ کلیه و. ..) البته بهترین آب،آب چشمه است،در صورت امکان آب شهری کلردار مصرف نکنید 🔵نان سالم: نان با آرد محلی و سبوس دار که با تنور گلی یا سنگی با هیزم پخته شده، استفاده کنید ⛔️نان پختن روی آهن باعث بیماری ام اس، پارکینسون و.. می شود 🤔 👈 در زمان صدر اسلام فقط دو وعده غذا می خوردند.. 🔵میزان وعده های غذایی: صبح وشام⬅️نهار حذف شود البته به تدریج، طبق سوره مریم آیه 62. معنی کلمه ناهار در فرهنگ لغت نامه دهخدا: -ن‌‌‌؛ یعنی منفی و نه -اهار یعنی خوردن برخلاف طب مدرن که می گوید شام نخورید و در طول روز چند وعده غذا بخورید و این یک خیانت درحق سلامت مردم است. 👈 روغن جامد و مایع پالم دار و مضر بازاری که سرد هستند ،ممنوع⛔ عامل خیلی از مریضی ها هستند از جمله سکته قلبی، گرفتگی عروق قلبی،و... ✅ولی روغن های پایین گرم و خوب هستند برای بدن به ترتیب: روغن شحم گاو،روغن زیتون مرغوب غیر کارخانه ای و بودار ، روغن زرد حیوانی و روغن ارده کنجد. 🤔الان بعضی ها کیفیت روغن ماشین براشون خیلی مهم تر از روغن خوراکی هست 😳 فست فود اصلا مصرف نکنید⛔ اگر هم خواستید بخورید از نوع سالم و کم بخورید به طور مثال فلافل با نخود بومی با روغن ارده. 👈 ظروفی که غذا در آن پخت میشود:بهترین ظروف به ترتیب: سنگی، بلوری و سفالی و دردرجه چهار مسی هستند . استفاده از ظروف تفلون ، روی، آلومینیومی،سرامیک اکیدأممنوع⛔ 👈برای غذا خوردن با دست یا با قاشق چوبی استفاده کنید.(استفاده از قاشق فلزی معمولی، نیکل و کرمدار ممنوع⛔️) 👈حتما از سفره های پارچه ای استفاده کنید و از سفره های پلاستیکی و یک بار مصرف جدأ خودداری کنید. 👈 نمک فقط نمک دریا یا سنگ نمک. ❌نمک های فعلی دارای ید شیمیایی هستند وباعث فشار خون، سقط جنین، کم کاری یاپرکاری غده تیروئید، سرطان تیروئید و.. می شود. 🔵استفاده از محصولات چغندر مثل: قند، نبات و شکرسفید، ممنوع ⛔️(سودا زا هستند و مضر) ✅قندهای سالم: عسل،انجیر،توت،خرما،شیره انگور،شیره خرما،کشمش ، مویز قرمز هسته دار(البته هسته آن سودازاست نخورید ). 👈 نکته مهم؛ خوردن آب همراه میوه مضر است ولی خوردن خرما با آب، دمنوش و جوشانده طبق روایات مشکل نداره. 🔵شکر طبیعی: شکر نیشکر طبیعی مفید هستند ولی شکرهای فعلی و بازاری که از چغندرتهیه می شود مضر هستند(برگ چغندر بدون ساقه برای درمان کم خونی، غلظت خون، پوکی استخوان و...مفید است ولی ریشه آن عامل سودا و بیماری) 🔵انواع رب مفید برای غذا: رب انار،رب به،رب توت، رب سیب، آلو،رب لیمو عمانی، رب ذغال اخته، رب تمشک،رب زرشک و... رب گوجه فرنگی خوب نیست⛔چون که گوجه فرنگی تا حدود 200 سال پیش اصلا وجود نداشته و جز محصولات تراریخته یا دست کاری شده است و باعث حساسیت و استرس میشود. (حتی رب گوجه خانگی) 🔵سبزی ها: تره،برگ چغندر بدون ساقه، ترب،کاسنی،خرفه،بادرنجبویه ( بادرنج یا ریحان کوهی) و سبزی خرفه از سبزیجات سفارش شده و مورد تایید هستند ❌ازخوردن شاهی وگشنیز پرهیز کنید،شاهی بخصوص درشب باعث جذام،وگشنیز باعث ضعف حافظه. البته خوردن سبزی شاهی در روز برای خانم ها توی روایات سفارش شده است. 👈 دم نوش ها: چای سیاه،سفید و چای سبز سودا زاست،استفاده نکنید⛔ ✅دمنوش بادرنجبویه،زعفران،دارچین، زنجفیل،گزنه،پونه،آویشن، و... با توجه به غلبه مزاج مفید هستند. ⬅️البته بطورمداوم نباید از یک دمنوش استفاده نمود. و در انتخاب دمنوش باید غلبه مزاج و.. را در نظر گرفت 🔵گوشت مرغ ⛔ از گوشت های گرم مثل کبوتر، شتر، گوسفند، بلدرچین،خروس محلی و...استفاده کنید. نگهداری گوشت در فریزر و یخچال ممنوع⛔️ بیشتر از سه روز از زمان ذبح در یخچال نماند.(سبب بیماریست اگر بیشتر بماند ولو اینکه فریز کنید). گوشت های :کبوتر،گوسفند،شتر؛ از گوشتها مفید و سفارش شده ی اهلبیت (ع)میباشد. 👈از حبوبات اورگانیک استفاده کنید.حبوبات وارداتی و تراریخته ممنوع⛔️ نکته های مهم:قبل غذا و بین غذا آب ننوشید و بعداز غذاهای چرب تا ۲ساعت آب ننوشید(باعث کبد چرب میشود)بعداز غذاهای که زیاد چرب نیستند و خشک هستند کمی آب میل کردن اشکال ندارد و برای هضم غذا مفید است. 👈 حجامت اسلامی را حتما توی برنامه داشته باشید. @FANUSESHAB