☘خواص کنگر☘
🔸درمان کم خونی
کنگر دارای مس می باشد که باعث زیاد شدن گلبول های قرمز خون شده و به درمان کم خونی کمک می کند.
🔹 این گیاه برای پیشگیری از دیابت بسیار کاربردی است. فلاونوئیدهای موجود در این گیاه و همچنین سیلیمارین موجود در کنگر باعث می شود تا با کلسترول بالای خون مبارزه کرده و از دیابت پیشگیری کند.
🔸خوص ضد سرطان
گیاه کنگر دارای سیلیمارین می باشد که خواص ضد سرطانی دارد و برای جلوگیری از سرطان سینه، پروستات و سلول های دهانه رحم مفید است.
🔹پاکسازی کلیه ها
برگ های کنگر خاصیت دیورتیک دارد که باعث ایجاد ادرار زیاد در بدن شده و پاکسازی کلیه را انجام می دهد.
🔸درمان واریس، روماتیسم و آرتروز
شما می توانید از دمنوش گیاهی کنگر برای درمان واریس، دردهای مفاصل و آرتروز و روماتسیم استفاده کنید.
🔸سم زدایی کبد
کنگر از گذشته ی دور برای درمان بیماری های کبدی مورد استفاده قرار می گرفت. این گیاه دارای سیلیمارین و اسید کافئیک بسیاری است که برای سلامت کبد در برابر بیماری ها مفید است.
🔸رژیم لاغری و کاهش وزن
گیاه کنگر به علت فیبر فراوان باعث کاهش اشتها می شود.
🔹کاهش چربی خون
کنگر دارای سیلیمارین می باشد که باعث مقابله با چربی خون بالا می شود ، همچنین این گیاه برای تقویت قلب مفید است.
🔸تقویت معده و دستگاه گوارش
کنگر گیاهی است که دارای فیبر می باشد و برای بهبود هضم غذا موثر است، این گیاه باعث درمان بی اشتهایی شده و دستگاه گوارش را تقویت می کند. گیاه کنگر دارای نشاسته ای به نام اینولین می باشد که باعث سم زدایی از روده ها می شود.
🔹کاهش فشار خون
این گیاه دارای پتاسیم می باشد که به کاهش فشار خون کمک می کند.
مضرات کنگر ❌
🔸حساسیت
کنگر خواص بسیاری زیادی دارد ولی ممکن است بعضی افراد به آن حساسیت داشته باشند. کسانی که به کنگر و یا خواص سینارین حساسیت دارند بهتر است با مشورت متخصص تغذیه یا پزشک کنگر مصرف کنند.
منع مصرف ⭕️
برگ های کنگر می توانند باعث تحرک و انقباض کیسه صفرا شوند به همین جهت کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند بهتر است کنگر مصرف نکنند. زیرا ممکن است کنگر باعث انسداد مجاری و یاپاره شدن کیسه صفرا شود.😔
🔹افراد خاص
توصیه شده است که زنان باردار برگ کنگر مصرف نکنند، ضمن اینکه برگ کنگر برای کودکان و کسانی که بیمارهای کلیوی و کبدی هم دارند ممکن است خطر آفرین باشد.
#کنگر
#گیاهان_بهاری
#سبک_تغذیه_اسلامی
@Fahma_KanoonTaha