#آشپزی_سالم
#آش_دوغ🍵
دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان ) .
آب یک لیتر .
برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) .
سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده .
سیر ۴ حبه .
نخود کاملا پخته یک پیمانه
🔰طرز تهیه :
دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آش و ازروی حرارت بردارید .
📌_اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید .👌
نوش جان😋
🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿
http://eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d