🍃#زردآلو
سرد و تر است و در افرادی که دستگاه گوارش سرد دارند ایجاد نفخ و آروغ ترش میکند. بنابراین بهتر است پس از مصرف زردآلو از کوبیده #شکر و #انیسون به اندازه یک قاشق چایخوری استفاده نمایند.
زردآلو روی #غذا میل نشود و پس از آن آب نخورند.
برای #یبوست افراد گرم مزاج، خیسانده برگه زردآلو مفید است.
🌺🍃 #انبه
انبه رسیده زرد و شیرین گرم و خشک است. مالیدن پودر هسته آن دندان ها را سفید میکند. در این رابطه بهتر است با پودر هسته هلیله زرد مخلوط شود.
🌺🍃 #توت
توت شیرین گرم و تر است. توت شیرین برای رشد مناسب است و کبد و طحال و کلیه را تقویت میکند. افرادی که با مصرف توت دچار اختلال گوارش میشوند بایدهمراه توت، سکنجبین میل کنند.
🍃 #شاتوت
سرد و خشک است. برای افراد با مزاج گرم مناسب میباشد. عطش را فرو می نشاند
🍃 #خیار
سرد و تر است. مصرف خیار در غیر فصل تابستان مضر است و افراد سرد مزاج بیشتر صدمه می بینند
خیار داروی افرادی است که عطش آن ها زیاد است و در دهان خود احساس تلخی می کنند. گاهی دچار بی خوابی میشوند و پوستشان خشک است و این علائم در تابستان شدت می یابد
طب و تربیت « خانواده تمدن ساز»
https://eitaa.com/Tebvatarbiyat
#آشپزی_سالم
#آش_اسپه_شله 🍲
(غذای محلی گرگان)
📝 مواد اولیه :
برنج یک پیمانه 🍚
انار ترش دو پیمانه 🥣🥣
سبزی جعفری، شوید، اسفناج و گشنیز : ۵۰۰ گرم ☘🌿☘🌱
نعنا خشک دو قاشق غذاخوری 🥄🥄
شکر و نمک دریا به میزان لازم
🔰 طرز تهیه
برنج را روی حرارت 🔥 میگذاریم.
سبزیها 🌿 را پس از شستن 💦 ، خرد کرده و پس از این که برنج کمی باز شد سبزی و نمک را اضافه میکنیم و آش را هم میزنیم و میگذاریم سبزیها پخته و آش جا بیفتد.
دانههای انار را کمی با #گوشتکوب له میکنیم تا آب آن گرفته شود و با #شکر و #نعنا_خشک مخلوط میکنیم.
پس از پخته شدن آش میتوانیم مخلوط انار را به آن بیفزاییم و بگذاریم تا خوب جا بیفتد یا این که آش را در ظرف مورد نظر سرو کرده و بعد با مخلوط انار روی آن را تزیین کنیم.
❤️🧡💛💚💙💜
eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d