میوه نان یا بردفروت
بردفروت از جنوب شرقی آسیا ریشه میگیرد، اما اکنون در سراسر جهان پرورش مییابد و بافت و طعمی شبیه نان دارد. این میوه را میتوان پوره کرد، تفت داد، در برگ موز پخت یا به ادویه کاری اضافه کرد. میوه نان حتی به صورت کمپوت، ترشی و چیپس هم مصرف میشود. پالپ باقیمانده آن هم به صورت کاغذ بازیافت میشود.
#بردفروت
🍒@Fruit_veg