قلب محافظت می کند جدا از اثراتی که فیبر بر تجمع کلسترول در قلب دارد، بلغور گندم می‌تواند از راه‌های دیگر نیز به سلامت قلب و عروق کمک کند. مقدار قابل توجهی پتاسیم در گندم بلغور وجود دارد و این یک گشادکننده عروق شناخته شده است، به این معنی که می تواند فشار روی رگ های خونی و شریان ها را کاهش دهد و فشار خون را کاهش دهد. برای افرادی که در معرض خطر بالای مشکلات قلبی عروقی هستند، گندم بلغور یک انتخاب رژیم غذایی عاقلانه است که می تواند فشار خون بالا را کنترل کند. #بلغور_گندم 🍒@Fruit_veg