ترشک: این سبزی گونه‌های زیادی دارد. برگ‌های آن به دلیل داشتن اسید‌های آلی طعم ترشی دارد. تصفیه کننده خون، معرق، مدر، تب بر، اشتها آور و صفرآور است. این سبزی به دلیل ویتامین C فراوان خون ریزی لثه را التیام می‌بخشد و بوی بد دهان را رفع می‌کند. ترشک سرشار از ویتامین C، آهن، فسفر و پتاسیم است. #ترشک 🍒 @Fruit_veg

کسانی که کمبود ویتامین C دارند گیاه ترشک میتواند برای آنها منبع ویتامین C باشد. علاوه بر آن، این گیاه دارای آهن و فسفر کافینیز می باشد. همچنین این گیاه داروی اشتها آور و تصفیه کننده و هضم کننده بسیارخوبی می باشد و به خاطر خاصیت تصفیه کنندگی اش برای کسانی که دارای جوشهای موضعی وپوستی هستند بسیار مفید خواهد بود. #ترشک 🍒@Fruit_veg