🍏چه افرادی گل کلم بخورند؟
خانم های باردار
افرادی که آرتروز دارند
افرادی که کلسترول بالا دارند
آقایانی که ریزش مو ارثی دارند
#گل_کلم
🍒@Fruit_veg
⚪️منبع آنتی اکسیدان ها
🔸گل کلم، منبع غنی ویتامین C و منگنز است که هر دو از اجزای اصلی آنتی اکسیدان ها هستند. علاوه بر این شامل طیف گسترده ای از انواع آنتی اکسیدان های دیگر است و در نتیجه، خطر سرطان، بیماری های قلبی و سکته مغزی پیشگیری میکند. آنتی اکسیدان ها، همچنین در تخریب رادیکال های آزاد که موجب پیری زودرس می شوند، دارای اهمیت اساسی هستند.
🔸ویتامین C موجود در آن که نوعی آنتی اکسیدان مهمی است، علاوه بر بهبود سریع تر زخم، از پیری پوست نیز پیش گیری می کند.
#گل_کلم
🍒 @Fruit_veg
چه چیزی برای سرطان پروستات مفید است ؟
گل کلم را تکه کنید و کمی زرد چوبه به آن اضافه کرده و ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید.
سپس همراه باکمی نمک فلفل و روغن زیتون آن رامیل کنید.
#گل_کلم
#زردچوبه
🍒 @Fruit_veg
گل کلم و رشد جنین در دوران بارداری
گل کلم سرشار از اسید فولیک است که در مراحل رشد جنین بسیار مهم است. همچنین، این سبزی مغذی با داشتن انواع ویتامینها و مواد معدنی، نیازهای غذایی شما را تأمین میکند.
#گل_کلم
🍒@Fruit_veg
.
🥦گل کلم حاوی فیبر بالاست و از همینرو به سلامتی عمومی بدن کمک میکند. در هر پیمانه گل کلم ۳ گرم فیبر وجود دارد که یعنی ۱۰ درصد نیاز روزانهی بدن.
فیبر منبع تغذیهی باکتریهای مفید روده است و از اینجهت به کاهش التهاب و تقویت سلامت گوارشی کمک میکند. مصرف فیبر کافی همچنین در پیشگیری از بیماریهای گوارشی مانند یبوست، دیورتیکولیت (بیماری مربوط به روده) و بیماری التهابی روده مؤثر است.
براساس مطالعات انجامشده، رژیمهای غذایی حاوی سبزیجات پرفیبر مانند گل کلم موجب کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مختلفی ازجمله بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت میشوند.
بهعلاوه، فیبر بهدلیل ایجاد احساس سیری و کاهش کلی کالری مصرفی در پیشگیری از چاقی نیز نقش بسزایی دارد.
#گل_کلم
🍒@Fruit_veg
گل کلم
🥦گل کلم حاوی فیبر بالاست و از همینرو به سلامتی عمومی بدن کمک میکند. در هر پیمانه گل کلم ۳ گرم فیبر وجود دارد که یعنی ۱۰ درصد نیاز روزانهی بدن.
فیبر منبع تغذیهی باکتریهای مفید روده است و از اینجهت به کاهش التهاب و تقویت سلامت گوارشی کمک میکند. مصرف فیبر کافی همچنین در پیشگیری از بیماریهای گوارشی مانند یبوست، دیورتیکولیت (بیماری مربوط به روده) و بیماری التهابی روده مؤثر است.
براساس مطالعات انجامشده، رژیمهای غذایی حاوی سبزیجات پرفیبر مانند گل کلم موجب کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مختلفی ازجمله بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت میشوند.
بهعلاوه، فیبر بهدلیل ایجاد احساس سیری و کاهش کلی کالری مصرفی در پیشگیری از چاقی نیز نقش بسزایی دارد.
#گل_کلم
🍒@Fruit_veg
خواص گل کلم برای معده
از خواص گل کلم سفید پخته میتوان به کاهش ورم یا التهاب معده اشاره کرد. گلوکوزینولات، گلوکورافانین و سولفورفان از ترکیبات بسیار مهم گل کلم هستند که از پوشش معده در برابر عفونت هلیکوباکتر پیلوری مراقبت میکنند و مانع از ایجاد زخم معده میشوند. همچنین گل کلم به قلیایی شدن محیط معده کمک میکند و میتواند برای کاهش سوزش معده یا رفلاکس مفید باشد.
#گل_کلم
🍒@Fruit_veg