#مربای_سیب
اب 3 پیمانه
شکر 800گرم(قهوه ای )
سیب 1کیلو
هل و دارچین پودر نشده
گلاب 5قاشق غذا خوری
زعفران 3قاشق غذاخوری
ابتدا آب و شکر را درون قابلمه ای بریزید
و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
سیب هارا هم پس از شستن پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید .
دقت کنید هسته های آن را حین خرد کردن جدا کنید
.وقتی شکر در آب حل شد و آب به جوش آمد سیب ها را داخل آن شهد بریزید و حرارت را کم کنید
و هل و یک دونه قلم دارچین بزارید داخلش تا سیب به مدت 1 ساعت به آرامی با حرارت کم بپزد
. حتما در هنگام پخت کف هایی که روی مربا می آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود.
10دقیقه اخر زعفران گلاب بریزید
@GMO_NO
#مربای_سیب
اب 3 پیمانه
شکر 800گرم(قهوه ای یا سفید)
سیب 1کیلو
هل و دارچین پودر نشده
گلاب 5قاشق غذا خوری
زعفران 3قاشق غذاخوری
ابتدا آب و شکر را درون قابلمه ای بریزید
و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
سیب هارا هم پس از شستن پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید .
دقت کنید هسته های آن را حین خرد کردن جدا کنید
.وقتی شکر در آب حل شد و آب به جوش آمد سیب ها را داخل آن شهد بریزید و حرارت را کم کنید
و هل و یک دونه قلم دارچین بزارید داخلش تا سیب به مدت 1 ساعت به آرامی با حرارت کم بپزد
. حتما در هنگام پخت کف هایی که روی مربا می آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود.
10دقیقه اخر زعفران گلاب بریزید
@GMO_NO