#رب_به
🎾ربی که از #به_شیرین بدست
می آید ، گرم و تر و خونساز است
🌕تقویت کننده حرارت غریزی بدن بوده و میتواند از ریزش مواد زائد به اعضای مختلف جلوگیری کند.
🎾شادی آور و تقویت کننده قلب است.
🌕به هضم غذا کمک میکند و خوردن آن بعد از غذا، برای رفلاکس معده مفید
است
🎾مکیدن رب به، بعد از غذا، میتواند ویار و حالت تهوع در بارداری را کاهش دهد.
🌕در هفتههای ابتدایی بارداری، خوردن به و رب به، برای تشکیل قلب جنین توصیه میشود.
🎾خوردن رب به، با تقویت معده و اصلاح گوارش، موجب خوشرنگی صورت میشود.
😋 #تهیه_رب_به
روش اول 👇
👈دو کیلوگرم #به را رنده کرده
سپس ۲ لیوان آب ، کمی عسل و گلاب اضافه کرده، روی حرارت کم (بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید) قرار دهید تا کاملاً به پخته شده و له شود
در طی پخت آن را به هم بزنید.
روش دوم 👇
👈آب #به رسیده و شیرین را بگیرید
و در ظرفی بریزید روی حرارت
غیر مستقیم به روش بن ماری
(مثلا روی کتری یا سماور در
حال جوش )
قرار دهید آنقدر بماند تا غلیظ شود و
به قوام رب برسد
😇رب را داخل یخچال نگهداری نمایید
🍏🍏🍏🍏 #رب_به
🎾 ربی که از به شیرین بدست میآید، گرم و تر و خونساز و مقوی قلب است.
🌕 تقویت کننده حرارت غریزی بدن بوده و میتواند از ریزش مواد زائد به اعضای مختلف جلوگیری کند.
🎾 بِه هضم غذا کمک میکند و خوردن آن بعد از غذا، برای رفلاکس معده مفید است.
🌕 مکیدن رب بِه، بعد از غذا، میتواند ویار و حالت تهوع در بارداری را کاهش دهد.
🎾 در هفتههای ابتدایی بارداری، خوردن بِه و رب بِه، برای تشکیل قلب جنین توصیه میشود.
🌕 خوردن رب بِه، با تقویت معده و اصلاح گوارش، موجب خوشرنگی صورت میشود.
😋 #تهیه_رب_بِه
روش اول 👇
👈دو کیلوگرم به را رنده کرده سپس ۲ لیوان آب، کمی عسل و گلاب اضافه کرده، روی حرارت کم (بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید) قرار دهید تا کاملاً بِه پخته شده و له شود. (در طی پخت آن را به هم بزنید)
روش دوم 👇
👈آب به رسیده و شیرین را بگیرید و در ظرفی بریزید روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری (مثلا روی کتری یا سماور در حال جوش) قرار دهید آنقدر بماند تا غلیظ شود و به قوام رب برسد 🍏رب را داخل یخچال نگهداری نمایید.
🥫طرز تهیه رب به:
🔅به شیرین را شب تا صبح در ظرف آبی خیس کنید، صبح کاملا بشویید و کرکهایش را پاک کنید. سپس با پوست تکه کرده و دانههایش را جدا کنید و به را در آبمیوهگیری ریخته آبش را بگیرید. آبِ به را در ظرف مناسبی روی حرارت غیر مستقیم و ملایم قرار دهید. میتوانید یک شعله پخش کن روی شعلهی کوچک اجاق گذاشته و ظرف را روی آن قرار دهید و اجازه بدهید به آرامی به غلظت رب برسد. چند ساعت طول میکشد، کفی که روی آبِ به جمع میشود را با قاشق بردارید و دور بریزید. زمانی که به غلظت رسید، رنگ آلبالویی بسیار خوشرنگی میشود، از روی حرارت بردارید و بعد از خنک شدن در یک ظرف شیشهای دَردار ریخته و در یخچال نگهداری کنید. (هر ۵ کیلو به یک شیشه کوچک مربا رب میدهد.)
🔅تفالههای به را میتوانید خشک کنید و چای به درست کنید.
دانههای به را هم خشک کرده و از لعاب بهدانه هنگام سرفههای خشک، خشونت حلق، تسکین حرارت معده، تبها، سوزش زبان و دهان به صورت جرعه جرعه و با فاصله مصرف کنید.
🔅رب به اگر به این شیوه آماده شود، هنگامی که در دهان گذاشته میشود، حالت قبض و جمعکنندگی بسیاری دارد مثل حالتی که با خوردن خرمالوی گس در دهان و روی زبان ایجاد میشود؛ این همان خاصیت رب به است که باعث جمع شدن دهانهی معده شده و از بروز ریفلاکس جلوگیری میکند.
✅رب به یکی از بهترین مقویات معده در رفع اختلالات گوارشی و هضم و تهوع در دوران بارداری است.
⏰بهترین زمان مصرف رب به در تقویت هضم، معده و اختلالات گوارشی یک قاشق مرباخوری تا غذاخوری بعد از هر وعدهی غذا است.
#به
#رب_به
#بهدانه
#معده