👩‍🍳#کوفته_سیب_زمینی برای سیب زمینی سیب زمینی ۵۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد کامل +یک عدد سفیده نمک ۱ ق چ شوید ۱ ق غ سس گوشتی ؛ گوشت ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد زرشک ۴ ق غ گرو ۷ عدد نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا فلفل هندی سس گوجه ؛ گوجه ۵،۶ عدد پوره کنید پودر سیر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ کره ۲۰ گرم

👩‍🍳#مرغ_سوخاری سینه مرغ:1 کیلو پاپریکا:1 ق.چ فلفل سیاه: 1/2 ق.چ پودر سیر زنجبیل سریراچا(سس چیلی): 3 ق.غ سرکه:1 ق.چ نمک برای رویه سوخاری تخم مرغ سریراچا: 1 ق.غ آرد پودر پانکو پودر پاپریکا سیر

بنشین ؛ مرو .. ڪه در دلِ شب، در پناه ماه.. خوش‌تر ز حرف ِ عشق و سڪوت و نڪَاه نیست بنشین و جاودانه به آزار من مڪوش یڪ دم ڪنار دوست نشستن ڪَناه نیست .. فریدون‌مشیری شبتون بخیر🌙✨

آموزش میکاپ👇👇👇 ۱

میکاپ چشم👁 ۲

⚪️روغن زیتون را با سیر کوبیده مخلوط، مرهمی به وجود می آید که برای انواع👇 🔸رماتیسم 🔸درد عضلات 🔸و یا اعصاب گرانبهاست. و باید با دست آن را روی موضع درد مالیده ماساژ دهید.

دود کردن اسپند : گرم کنندۀ مغز، تقویت حافظه و ضدآلزایمر، نشاط‌آور، ضدعفونی کنندۀ محیط و پاک‌سازی هوا است.

بودن دليل ميخواهد... وماندن دليل محکمتر.... نميشود بي دليل ماند...... بايد کسي باشد که محکم بندت کند به خودش.... به زندگي.... بايد صدايي باشد که صدا بزند نامت را..... و تو برگردي به سمت زندگي...... بايد کسي باشدکه دستهايت رامحکم بگيرد در دستانش...... تا تاب نخوري بين اين همه بلا تکليفي بايد يک آغوش گرم باشد که تو را سهم خود کند..... بايد يک نفر باشد..... يک دليل محکم براي زندگي.....👌👌

🍃 برکه‌ای از جنس آرامش 😍 🍁پاییز 🍂تلنگر خوبی برای 🍁برگ های سبز است 🍂او می آید 🍁تا به آنها بفهماند 🍂در پس هر سبزی 🍁و طراوتی 🍂زردی و خزانی هم هست بهار دلتان همیشه بی خزان 🍁 ظهر قشنگتون بخیر😃☀️

#اش_غوره لپه پخته شده تقریبا 1لیوان سرخالی اب گوشت یا مرغ 3لیوان سبزی پاک شده اش نیم کیلو پیاز2عدد رب 2ق گوجه 3عدد بلغور نصف پیمانه غوره نصف پیمانه نمک وفلفل روغن به میزان لازم منن لپه پخته شده استفاده کردم اگر شما پخته شده ندارید لپه راازشب قبل خیس کنید چند بار ابش عوض کنید بزارید تا بپزه.اب گوشت یا قلم یا مرغ اگر نداشتید دوتا عصاره گوشت توی دوتا 3لیوان اب پودر کنید وبریزید توی قابلمه درش بزارید تا همراه لپه جوش بیاد پیازها راخرد کرده افزوده بلغور هم ریخته ودرش میزاریم حدود یکربع که جوشید سبزی اش را اضافه کرده وگوجه راهم با میکسر پودر کرده وبهمراه رب به اش اضافه میکنیم یک جوش که زد نمک فلفل وغوره را افزوده زیرش کم میکنیم واجازه میدیم تا کم کم اش جا بیفته .مقدار غوره بستگی به ذائقه خودتون داره .میتونید کم یا زیاد کنید.من از بلغور خونگی استفاده کردم شما اگر اماده خریدید حتما قبل از استفاده بشورید.اندازه سبزی اشتون که چه اندازه خرد بشه بستگی به خودتون داره .ومیتونید برای خوشرنگ تر شدن 1ق رب هم بیشتر بریزید نوش جان ♥️

#اش_غوره

#نبات_رنگی

طرز تهیه نبات رنگی مواد لازم : شکر 500 گرم آب 200 میلی لیتر نخ یا چوب به مقدار کافی گیره یا چسب نواری رنگ مجاز خوراکی طرز تهیه : شکر را با آب بجوشانید و در صورتی که خالص نبود، با یک عدد سفیده ی تخم مرغ زده شده ضایعات آن را بگیرید (به این صورت که در هنگام جوش، سفیده زده شده را به آب و شکر بیفزایید و بعد که سفیده یک سمت ظرف جمع شد تمام جرم شکر را می گیرد). سپس درجه حرارت شکر که به 110 درجه رسید .محلول را به چند قسمت تقسیم و به هر قسمت رنگ دلخواه خود را اضافه کنید. چند ظرف تمیز را بردارید و نخ یا چوب ها را در اطراف ظرف از سمت داخل قرار دهید و با چسب نواری یا گیره آنها را محکم کنید. سپس به آرامی شربت ها را در ظرف ها بریزید و درب آن را با یک حوله ضخیم بپوشانید تا ضمن آنکه شربت گرم بماند، آب آن بخار شده و بلورهای نبات روی نخ یا چوب ها ایجاد شود. سپس به مدت 24 تا 48 ساعت صبر کنید تا بلورهای نبات بر روی نخ ها یا چوب ه 🌟

وقتی دلت با خداست، بگذار هر كس که ميخواهد دلت را بشكند... وقتی توكلت با خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند با تو بی انصافی كنند... وقتی اميدت با خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند نا اميدت كنند... وقتی يارت خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند نارفيق شوند... هميشه با خدا بمان. چترِ پروردگار، بزرگترين چترِ دنياست........

#کرپ_مشبک مواد لازم: 2عدد تخم مرغ 2لیوان شیر 1استکان آب ماست یا ماست(85 گرم) 3قاشق غذاخوری روغن مایع 1قاشق مربا خوری سرصاف نمک 2پاکت بگینک پودر (20گرم یا5 قاشق چای خوری) 2لیوان آرد طرز تهیه: همه مواد را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا قوام آن از قوام مایه کیک کمی شل تر شود.در اولین بار تابه تفلون را کمی چرب کنید و روی حرارت متوسط رو به کم گرم کنید یک ملاقه از مایه پنکک در تابه بریزید و دو طرف آن را بپزید و سرخ کنید ولی برای سرخ کردن کرپ های بعدی نیازی به چرب کردن تابه نیست.در هر مرتبه یک ملاقه از مایه در تابه بریزید و با دست تابه را تکان دهید و بچرخانید تا مایه کرپ را در تابه پخش کنید تا نازک شود و وقتی یک طرف آن سرخ شد با لیسک یا کفگیر برگردانید تا طرف دیگر سرخ شود .نوش جان نکته:میتونید برای صبحانه از مقداری شکر بنا به ذائقه تون استفاده کنید و یا این که میتوانید کرپ را با عسل و مربا سرو کنید.

#کرپ_مشبک

#خورشت_فسنجون ☝️☝️☝️👇👇👇

خورشت فسنجون مواد لازم :👇 مغزگردو : ۳۵۰ گرم مرغ : ۸۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری رب انار ملس : ۲ قاشق غذاخوری پیاز : ۲ عدد شکر : ۲ قاشق غذاخوری نمک، ادویه کاری، فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار لازم دستور تهیه :👇 گردو ها را دو بار چرخ می کنیم. پیاز را هم چرخ می کنیم. پیاز و گردو های چرخ شده را با هم مخلوط و چرخ می کنیم. مخلوط پیاز و گردو را با سه لیوان آب سرد داخل قابلمه ریخته و روی شعله گاز قرار می دهیم، بعد جوش آمدن زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم، هر پنج دقیقه یکبار بعد از جوش آمدن مواد یک لیوان آب سرد ریخته و این کار را برای چهار مرتبه تکرار می کنیم، شعله را کم کرده و درب قابلمه را قرار می دهیم. مرغ ها را همراه کمی نمک داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم. بعد از تفت دادن رب گوجه فرنگی و رب انار داخل روغن، شکر، نمک و ادویه کاری را اضافه و هم می زنیم. بعد از حدود سه ساعت و جا افتادن خورشت، مخلوط رب گوجه و رب انار و مرغ های سرخ شده را اضافه می کنیم، بعد از یک ساعت و پختن مرغ ها فسنجون آماده هست. نوش جان نکات :👇 مقدار شکر داخل خورشت به ذائقه شما بستگی دارد. برای روغن انداختن گردو ها، حتما چهار لیوان آب سرد را به همان طریق گفته شده در بالا انجام دهید. ریختن رب گوجه در این خورشت اختیاری هست، اما باعث خوشرنگ تر شدن خورشت می شود. این خورشت را با گوشت مرغ، اردک و یا گوشت گوسفند می توانید درست کنید 🌟

خوشبختی یعنی: واقف بودن به اینکه هر چه داریم از رحمت خداست... وهرچه نداریم ازحکمت خدا... احساس خوشبختی یعنی همین! خوشبختی رسیدن به خواسته ها نیست، بلکه لذت بردن از داشته هاست... ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ عصر بخیر

#کلیپ آموزشی یخ های تزیینی 💞خلاقیت 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉

خواهی‌که شود دلت چون‌آئینه ده چیز برون کن از میان سینه حرص‌، دغل‌ ، بخل‌ ، حرام، غیبت بغض‌ ، حسد ، کبر ، ریا و کینه خاقانی

روش صحیح و اصیل پخت #خورش_کرفس با طعمی فراموش نشدنی😋😋 🍏

🍓در این عصر زیبا 🍰براتـون 🍓یک دنيا لبخنـد 🍰یک دل خرسنـد 🍓و لحظاتی خاطره انگیز 🍰آرزو میکنم 🍓عصـرتون به شـادی 🍰دلتـون پراز مهربانی 🍓عصرتون بخیر 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃