5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوش اومد نصف پاکت ژله الورا رو اضافه کرده بزنید تا پودر ژله حل بشه گاز رو خاموش کنید بزارید کنار تا سرد بشه
انگشت بزارید رو ژله قرمز اگه به انگشت نچسبید آماده س لایه سفید رنگ بریزید توجه کنید لایه سفید رنگ حتما سرد باشه وگرنه ژله زیر آب میشه ورنگها قاطی میشه
لایه سفید رنگ چون نازکه و ژله قرمز سرد فوری میبنده.
لایه سبز رنگ رو طبق ژله انار آماده کنید وبریزید رو لایه سفید ضخامت لایه سبز دو برابر لایه سفید رنگ باشه. یک شب بزارید یخچال
سپس با کارد کناره ها رو از قالب جدا کنید و طبق فیلم پیش برید.
اگه قالب سیلکونی ندارید. کناره های ژله رو از قالب جدا کنید. قالب رو چند ثانیه داخل آب گرم بزارید وفوری برگردونید رو ظرف مورد نظر
میتونید با سشوار هم ژله رو از قالب جدا کنید.
قالب رو ،رو ظرف برگردونید چند ثانیه سشوار بگیرید روش براحتی از قالب جدا میشه فقط توجه کنید زیاد سشوار رو بگیرید ژله اب میشه
این ژله دو روز قبل از شب یلدا میتونید آماده کنید بزارید یخچال.
برای ژله سبز من از ژله کیوی استفاده کردم یک قطره رنگ خوراکی زدم که پررنگتر بشه.
پارت دوم
اگرقرار باشد خوبی ما، وابسته به رفتاردیگران باشد..
این دیگرخوبی نیست؛
بلکه معامله است...
می شود پروانه بود و به هرگلی نشست..
اما بهتراست مهربان بود
وبه هردلی نشست..!!
میگویند هر وقت دلت برای كسی تنگ شد...
نگاهش كن" نبود , صدايش كن" نشنيد , دعايش كن...🤲🤲
#گراتن_پاستا
دستور تهیه :👇
نصف بسته پاستا لازم داریم ازاین پاستاهای فرم دار ک با شکل ها و فرم های مختلف از سوپر مارکت میتونید تهیه کنید.
ابتدا مقداری پیاز رو درون تابه با کمی روغن تفت دهید بعد قارچ و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید . سپس کمی فلفل دلمه خرد شده را اضافه کرده نمک و فلفل و کمی زرد چوبه اضافه شود و بعد از پختن کامل خاموش کنید.
پاستا رو بجوشانید من کمی نمک و زرد چوبه حین جوش خوردن اضافه میکنم خوشرنگ تر میشه. بعد از جوشاندن ابکش کنید.
سپس کف ظرف مورد نظر با کمی روغن چرب کرده مقداری سیب زمینی حلقه ای رو کف ظرف بچینید سپس نیمی از پاستا ها رو ریخته بعد یک لایه سس سفید و سپس مواد گوشتی و بعد یک لایه پنیر پیتزا اضافه کنید به همین صورت تا پاستا تمام شه. هر چقد سس سفید رو ببشتر بریزید بهتره.
لایه رویه هم کمی فلفل دلمه و قارچ ریخته و در طبقه وسط فر دمای صد و هشتاد تا زمانی ک روی مواد طلایی شه تقریبا یک ساعت زمان میبره
طرز تهیه سس سفید
دو ق غ ارد سفید رو کمی تفت بدید تا بوی خامی ارد از بین بره سپس پنجاه گرم کره اضافه شود. کره ک اب شد حرارت رو خاموش کنید
دو لیوان شیر را ارام ارام ب ارد و کره اضافه کرده و تند تند هم بزنید وقتی مواد با هم مخلوط شدن دوباره حرارت رو روشن کنیو کمی نمک و فلفل اضافه شود و مدام با حرارت کم هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد و بعد خاموش کنید و استفاده کنید.
🌟
12.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نمیدونی این مدل پیاز داغ چقدر با آش کشک خوشمزه میشه خیلی راحت درست میشه اصلاً هم روغن جذب نمیکنه مثل چیپس ترد میشه😍😍😍
پیازها را پوست بکنید خیلی نازک به صورت خلالی خرد کنید بزارید آب به جوش بیاد نمک اضافه کنید پیازها را هم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بجوشه تا پیازها شیشه ای بشه آبکش کنید روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا آبش کشیده بشه بعد داخل روغن داغ با شعله ملایم بذارید آروم سر خ شن و بعد روی دستمال بریزید تا روغن اضافیش گرفته بشه و ترد بمونن
من همیشه این مدل پیاز داغ را زیاد درست می کنم داخل ظرف دربسته میریزیم و داخل فریزر نگهداری می کنم
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_صبحانه
2 تخم مرغ ، بزرگ
1 فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق چایخوری دارچین ، آسیاب شده
1 قند دارچین
3/4 فنجان چیپس شکلات تیره
2 قاشق غذاخوری شکر گرانول
1/4 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ، خالص
1 روغن نباتی
6 قاشق غذاخوری کره
3/4 فنجان خامه سنگین
1 فنجان آب