سلام ماندانا سادات بهشتی هستم
بااموزش کیک کافی شاپی دو تخم مرغی، بدون فر وهمزن و قالب😁😁😁
داخل قابلمه و روی اجاق پخته میشه
تخم مرغ ۲ عدد
باچنگال دو دقیقه بزنید
شکر یک لیوان با چنگال دو دقیقه بزنید.
روغن نصف لیوان اضافه کنید
پودر قهوه یا نسکافه دو ق غ با سه چهارم لیوان ابجوش مخلوط کنید بزارید ولرم بشه بعد اضافه کنید.
شیر ولرم یک لیوان با یک ق سرکه مخلوط کنید ده دقیقه صب کنید شیرببره بعد اضافه کنید*نوع سرکه مهم نیست👍
ارد دو لیوان کامل بعلاوه نصف لیوان
پودرکاکاو دو ق غ
بکینگ پودر یک ق غ
جوش شیرین یک ق غ (جایگزین یه ق ع بکینگ پودر)
سه بار الک بشه
و طی سه مرحله به مواد اضافه شن و درحد مخلوط شدن هم بزنید.
قابلمه ۱۸ با ارتفاع ۱۲ رو با اَرده چرب کنید
(من با ترکیب یه ق ارد یه ق روغن )چرب کردم.
یک لیوان هم برداشتم جنسش ایرانی بود،بیرون لیوانم چرب کردم ،داخل لیوان حبوبات خشک ریختم.سنگ هم میشه.اینکار برای اینکه لیوان سنگین بشه و شناور نشه.
حالا موادو داخل قابلمه ریختم .
به روش فر دست ساز
یک قابلمه بزرگ برداشتم داخلش سه پایه فلزی گذاشتم روی سه پایه قابلمه موادو گذاشتم.
روی قابلمه بزرگه دم کنی و حرارت مثل دم کردن پلو.
بمدت تقریبی ۱:۱۵ تا۱:۳۰
تستر ۱۶۰ بمدت ۳۵ تا۴۵
فر ۱۸۰ بمدت۳۵ تا۴۵
#خواص_خوراکیها
آب خیار بنوشید 5 سال جوان تر شوید.
مصرف آب خیار منجر به پاکسازی کبد، لاغری و صاف کردن پوست می شود و شما را جذاب تر می کند❤️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جعبه ی شیک مقوایی
💡ایده های خلاقانه
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چسب حرارتی با بطری پلاستیکی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
گز خونگی اقتصادی و خوشمزه 🤍
.
#دسر_سوپانگل
🧁مواد لازم:🧁
🧊۱ لیتر شیر
🧊۴ ق م آرد
🧊۳ غ ق پودر کاکائو
🧊۱ لیوان شکر
🧊۵۰ گرم شکلات تلخ
🧊۱ ق غ کره
🧊۱ لیوان آب
🌰طرز تهیه:
شیر سرد را در قابلمه بریزید، آرد و پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید وقتی شکر حل شد قابلمه را روی حرارت کم بگذارید و مدام هم بزنید تا بپزد. وقتی شروغ به قل زدن کرد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت خودش آب بشود . سپس کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای اینکه دسرتان صاف و یکدست شود با همزن یا میکسر بزنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید سپس در ظرف سرو بریزید ، ابتدا اجازه دهید هم دمای اتاق شود سپس در یخچال بگذارید. به هر نحو که دوست دارید تزئین و سرو کنید.
#کیک_ماست_و_لیمو
🌈مواد لازم:
🍬ارد 180 گرم
🍬ماست خامه ای کاله (سون) 100 گرم
🍬شکر 140گرم
🍬تخم مرغ 3عدد
🍬روغن مایع 100گرم
🍬بیکینگ پودر 1ونیم قاشق چایخوری
🍬رنده پوست لیمویاپرتقال 1قاشق سوپخوری پر
🧁طرز تهیه🧁
ابتدا روغن ،شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید.تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده وهربار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شدن (آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده وسه بار الک کنید ) طی سه مرحله وبه تناوب ماست و ارد را به مخلوط اضافه کنید .مواد اماده را داخل قالب لوف که چرب کرده و ارد پاشیده اید ریخته و در فر ازپیش گرم شده به مدت40 تا 50دقیقه یا تازمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد بگذارید
🌈دمای فر 160درجه تا 170 درجه
من برای این قالب از دو برابر دستور استفاده کردم و زمان هم حدودا یک ساعت شد.
رشد سریع مژه در یک هفته !👁
▫️50 گرم وازلین را با 25 گرم روغن کرچک مخلوط کرده و هر شب مژه های خود را به آن آغشته کنید ، تنها بعد از یک هفته مژه های سالم و پرپشت و بلند صورت شما را زیباتر میکند
+ همچنین میتونید از این مخلوط به ابروهایتان بزنید
#زیبایی
🦋
..
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی
آموزش چن مدل #بستن_بندکفش🌸🍃
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبگوشت_مرغ ی طعم متفاوت و جذاب😍😋
.به ازای هر نفر ی رون مرغ کوچیک
لیمو عمانی ی عدد
رب یک تا دو قاشق غذاخوری
ادویه و نمک به میران لازم
ی عدد پیاز متوسط
سیب زمینی یک تا دوتا متوسط
لوبیا سفید به ازای هر نفر یک مشت بسته
میتونید جا لوبیا سفید از لپه یا نخود استفاده کنید دستور اصلی لپه هست
اول پیازمون ی سر تفت میدیم تا سبک بشه بعد ادویه و رب ی سر تفت میدیم در نهایت لوبیا سفیدمو ریختمداخل پیاز داغ و ادویه و ربم و ی سر تفت دادم در مرحله اخر رون مرغ هایی که پوست گرفتم در حد چند دقیقه به موادم اضافه کردم ی سر تفت کوچیک دادم و اب ریختم
سیب زمینی و فلفل و گوجه سالم هم به ابگوشتم اضافه کردم گذلشتم رو شعله ملایم دو الی یه ساعت به دل صبر پخته شد و جا افتاد
عجیب طعم جالبی داشت
گوشت کوبیدشو مرغ تیکه تیکه کنید با لوبیا و سیب زمینی و پیاز وگوجش خوب بکوبید اوففف عالی بود عالی
کیک میکری
کیک میکری معروف به کیک ۳ دقیقه ای؛ یه کیک سریع با بافت نرم و اسفنجیه که میتونید با طعم های مختلفی درست کنید
داخل خمیر این کیک میتونید از مغز گردو و یا کشمش و به جای وانیل از پودر کاکائو، زعفران و پوست رنده شده پرتقال استفاده کنید
👈 پیشنهاد میکنم حتما پوست رنده شده پرتقال رو تست کنید عطر و طعم فوق العاده ای به کیک میده(حواستون باشه قسمت سفید پوست پرتقال رو رنده نکنید )
اگر ساندویچ میکر ندارید مواد رو داخل تابه بریزید و درش رو دم کنی بذارید و با شعله خیلی خیلی کم( ترجیحا روی شعله پخش کن) بپزید؛ فقط دقت کنید بیش از حد نازک و یا قطور نشه ( من با ۳ برابر این میزان مواد تست کردم حدود نیم ساعت طول کشید و توی این مدت در تابه نباید باز بشه وقتی یه طرف طلایی شد برگردونید تا طرف دیگه طلایی بشه؛ اگر رطوبت داشت چند دقیقه آخر پخت در تابه رو باز بذارید )
مواد لازم
تخم مرغ: ۱ عدد متوسط
شکر: ۳ ق غ
شیر: ۲ ق غ
روغن: ۱/۴ پیمانه
وانیل: ۱ ق چ
آرد سفید (نول): ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر : ۱/۲ ق چ
🔈با این میزان مواد حدودا ۵ تا کیک میتونید داشته باشید
طرز تهیه
۱.ساندویچ میکر رو روشن کنید تا داغ داغ بشه و سینی بالا و پایینش رو کامل چرب کنید
۲.تخم مرغ و شکر رو با هم ترکیب کنید و هم بزنید تامثل ویدئو کرمی رنگ و روشن بشه
۳.شیر + روغن +وانیل رو اضافه کنید و کمی هم بزنید تا ترکیب بشن
۴. آرد و بکیبنگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
۵. مواد کیک رو داخل میکر داغ بریزید و یکدست پخش کنید
خیلی بیش از حد پر نکنید که بعد پف کردن سرریز بشه و خیلی هم کم نریزید که روی کیک خوشرنگ نشه
۶. در میکر رو ببندید و از ۳ تا ۵ دقیقه صبر کنید تا طلایی بشه .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نخودپلوبامرغ_زعفرانی
ران مرغ ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
شوید خشک ۴ ق غذاخوری
ادویه مرغ
پودر سیر
پودر گوجه
فلفل پاپریکا
برای سرخ کردن مرغها از روغن زیتون طعم دار استفاده کردم ...
لابلای پلو دارچین زدم و شوید
♥️
کتلت لاهیجان
سر نون بربری بیات شده ۲ تیکه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
سیب زمینی پخته ۲عدد کوچک
تخم مرغ ۱ عدد
پیازه رنده شده و آب گرفته ۱ عدد
سبوس نون مقداری
نمک،فلفل،زرچوبه،پودر آویشن به میزان لازم
.
.
دو تا تکه نون بربری داخل یک لیوان آب به مدت ۱ساعت خیس میدیم
دو تا سیب زمینی میپزیم و اجازه میدیم خنک بشه و بعد رنده میکنیم
ی پیاز هم رنده میکنیم و آبشو میگیریم
.
حالا سیب زمینی،گوشت،نون خیس خورده(که آبشو گرفتین)
پیاز ،تخم مرغ و ادویه ها رو با هم مخلوط میکنیم و یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم
.
داخل ظرفی کمی سبوس میریزیم،کتلت ها رو توی دست فرم میدیم،پشت و روی کتلتها رو داخل سبوس میزنیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم
و بعد با خیارشور،گوجه،پیاز جعفری و زیتون پرورده ساندویچ میکنید ومیل میکنید
🌟
پروردگـارا...
آرامشم را ميان
پيچ و خم زندگی ای ڪه
خودم رقم زدم
گم ڪردہ ام...
یاریم ڪن،
آرامم ڪن،
راهنمايم باش
و ايمانم را قوی ڪن🌴
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan