فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک زیبا تقدیم به همه خصوصا سادات عزیز کانال🙏
عید سعید غدیر خم مبارک.🌸
🌾در این ظهر زیبای تابستانی
🌼بهترینها و خیرترینهارا
🌾از خدای عزیز ومهربان
🌼برای شما بزرگواران
🌾خواستارم🙏
🌼ظهرتون پراز نعمـت
🌾پراز خبرهای خوب
🌼پراز اتفاقات قشنگ
🌾پراز موفقیت و
🌼پراز خیر و برکت باشه
🌾 #ظهرتون_بخیر🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 اسموتی تابستونی
هندوانه ۲ برش
ملون نصف ۱ عدد
موز ۲ عدد
بستنی ۴ قاشق
فقط کافیه هر میوه رو نیم ساعت بزاری فریزر
#سه مدل فینگرفود سرد به روش خاص 😍
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی سالاد سبزیجات🥕🫑🌽🍄
اندازه سبزیجات برای این ترشی خوشمزه:
هویج دو عدد
فلفل دلمه قرمز و سبز از هرکدوم یک عدد
یک بوته کوچک کرفس
سیر یک بوته
زیتون بی هسته صد و پنجاه گرم
قارچ دویست گرم (موقع خرید قارچ سفت ترین و سفید ترین رو انتخاب میکنیم، خرد میکنیم، توی یه قابلمه دو لیوان اب، یک قاشق نمک + یک قاشق سرکه میریزیم تا به جوش بیاد، قارچ رو اضافه میکنیم، بعد از سی ثانیه خارج میکنیم و توی اب یخ قرار میدیم، این از بلانچ کردن، بعد قارچهارو فشار میدیم تا اب ازش خارج بشه، توی ظرف میریزیم و روش نصف لیوان سرکه میریزیم تا سفید بمونه)
گل کلم کوچک یک عدد
ذرت پخته صد گرم
نعناع خشک دو قاشق غذاخوری
نمک توی هر شیشه یک کیلویی یک قاشق غذاخوری
سرکه تا جایی که روی مواد رو بپوشونه (حدودا چهار لیوان)
نبات صد گرم (برای گرفتن تیزی سرکه و خوش طعم شدن ترشی، بستگی به ذائقه تون داره میتونید کم یا زیاد کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
👩🍳#مرغ_ناردونی👩🍳
مواد لازم :
دو عدد ران و دوعدد سینه مرغ ، یک عدد پیاز ، سیر ۳ حبه ، رب انار ، رب گوجه ، آب انار ، آلوبخارا ، دانه انار ترش ، نمک وفلفل و زردچوبه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد ماکارونی😋😍
جز خوشمزه ترین سالاداس حتما باید امتحانش کنی🤩
(نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن هر کدوم یک قاشق چایخوری)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سوخاری شیرازی
دستور پخت و مواد لازم:
1 کیلوگرم سیب زمینی
2 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز
1 دسته جعفری
80 گرم پنیر موزارلا
یا چدار را رنده کنید
6 برش پنیر چدار
2 پیمانه نمک
1 قاشق چایخوری پاپریکا
فلفل سیاه
100 گرم آرد سوخاری
سیبزمینی رو خورد کنید و اب پزکنید و مواد از صافی رد کنید و مواد رو بهشاضافه کنید و خوب مخلوط کنید
با دست فرمبدید و داخل پنیر بزارید و داخل تخممرغ نمک و فلفلسیاه زده شده بزنید و داخل ارد سوخاری بغلتونید و داخل روغن شناور سرخ کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ
برای مزه دار کردن مرغ
زردچوبه فراوون،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پیاز فلفل دلمه،روغن زیتون
برای ماست خیار زعفرونی
ماست،خیار،گردو،گل محمدی،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زعفرون
خلال هم حتما با گلاب خیس کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لیمو_عمانی
اول اینکه من چندساله بااین روش لیمو درست میکنم و اصلا تلخی نداره😊
دوم اینکه اگر افتاب تیز نبود برای خشک کردنش از بخاری رو شعله خیلی کم هم میشه استفاده کرد.یا تستر با درجه حرارت پایین با تایم خیلی بالا❌
ونکته بعدی اینکه مامانم دوسال مداوم با جوشوندن داخل اب و سرکه درست کرد ...سال اول تلخ نشد اما سال بعد تلخ شد پس این روش سرکه هم غلطه ....
این روش من تست شده و بی ضرره که کارتونو کللللللی هم راحت میکنه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر موزی😍😋
به ۲ بسته ژله موز
۲ لیوان آبجوش اضافه کنید
بذارید روی بخار کتری تا ذرات ژله حل بشه
نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید
قالب رو چرب کنید
۱-۲ ملاقه از ژله داخل قالب بریزید
بذارید داخل یخچال تا ببنده
۲ عدد موز سیاه رو پوست بگیرید
داخل غذاساز بریزید
۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی اضافه کنید و دستگاه رو روشن کنید موزها رو به بقیه ژله سرد شده اضافه و مخلوط کنیدنصف بسته بیسکویت پتی بور رو کمی خرد کنید مواد رو روی بیسکویت ها بریزید و مخلوط کنید روی لایه اول بریزید ۳-۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی دسر گرفت، قالب رو چند ثانیه داخل آب داغ بذارید و برگردونید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی
موادی که لازم داری تا برای 4 نفر درستش کنی : سیب زمینی 2 عدد نسبتا بزرگ
پیاز متوسط یک عدد
تخم مرغ 4 عدد
تخم گشنیز
فلفل سیاه نیم کوب
جعفری خشک
نمک و زردچوبه
برای طعم بهتر
مواد رو میتونید با قاشق بریزید توی تابه و صافش کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷مواد لازم:
_بادمجان (یک کیلو استفاده کردم).
نمک (ترجیحا درشت یا سنگ نمک)
_ گردوی کوبیده به میزان دلخواه.
دو قاشق بزرگ فلفل.
8 حبه سیر، ریز خرد شده
فلفل تند
سرکه
دستور پخت: ✨
بادمجان را در آب جوش غوطه ور می کنیم و با حرارت زیاد می گذاریم تا بجوشد و از بالا به پایین مدام هم می زنیم . قبل از پخته شدن آن را اب کش کرده و داخل یخ می گذاریم. فقط 5 دقیقه بجوشانید وسطش برش میزنیم و از داخل و خارج نمک میزنیم (حدود نصف قاشق چایخوری.. اونایی که استفاده کردم کوچیک بود بزرگترینش من قرار دادن سه چهارم قاشق چای خوری نمک دارن) داخل کاسه میریزیم و وزنه سنگینی روی آنها میگذاریم مثل فیلم..
🌟
به خاطر یافتـن مقصر، ❣
زندگی ات را تلخ و سیاه نکن. ❣
بگذار آن چه در پایان یک ❣
عـشق به جای میماند، ❣
خاطرات خوش باشد❣
❣عصـرتـون بخـیــــر❣
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا شاورما مرغ😋
مواد لازم :
سینه مرغ
روغن زیتون
آب لیمو
ادویه جات : پودر پیاز، زیره
پاپریکا، ادویه ایتالیایی
سیر
زنجبیل
ماست ۳ ق غ
رب گوجه فرنگی
سس تاهینی :
ماست
ارده
آب لیمو
سس کچاپ
پنیر پیتزا
پیاز
جعفری خرد شده
سیب زمینی
نان لواش یا پیتا
سماق
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت ترکیه ای😍😋
مواد لازم
تخم مرغ 🥚۴عدد
گوجه🍅 پنج عدد متوسط
پیاز🧅 یک عدد
سیر🧄 یک حبه
پنیر پیتزا🧀 به میزان دلخواه
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
کره 🧈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_خونگی😍😋
پودر ژله ۱ بسته(طعم دلخواه)
گلوکوز ۲قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
آب ۱ فنجان
اول پودر ژله دلخواه و دو قاشق پودر ژلاتین رو داخل یک ظرف مناسب بریزید و سپس یک فنجان آب رو بهش اضافه می کنیم و یه مقدار هم می زنیم تا پودر ژله و آب ترکیب و یکدست بشه.
بعد ژله رو رو کتری میزاریم تا با بخار آب به روش بن ماری ذرات ژله کاملا حل بشه.بعد 2 قاشق گلوکوز رو اضافه کنید و اون رو خوب با مواد حل می کنیم.بعد کف هایی که سطح ظرف به وجود اومده رو به کمک یک قاشق خارج می کنیم تا مایه شفاف بشه.در آخر مواد مایع رو با یک قاشق داخل قالب های سیلیکونی بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فریزر قرار بدید تا پاستیل های ما آماده بشه
🌟
#خورشت_فسنجان
گردوی ساییده شده یک پیمانه
مرغ : چهار تکه
پیاز متوسط : یک عدد
رب انار : دو قاشق غذاخوری
ابتدا پیاز را همراه مقدار خیلی کم روغن تفت دهید و بعد به ان گردو را اضافه کنید دقت کنین که گردو رو زیادی تفت ندین چون طعمش به تلخی میزنه فقط و فقط یه تفت کوچیک کافیه...
حالا مقدار مناسبی اب بریزید و بزارین تا با حرارتِ کم گردو به روغن بیاد و رنگش عوض شود.بعد از گذشت حدودا دو ساعت به تکه های مرغ نمک فلفل زردچوبه بزنید و داخل تابه ای سرخ کنید و به خورش اضافه کنید رب انار رو هم اضافه کنید و حرارت رو تا جایی که امکان داره کم کنید تا خورش کاملا جابیفتد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_کاربونارا😍😋
پاستا نواری…..۳۰۰ گرم
بیکن…..۲۰۰ گرم
خامه……۲۰۰ گرم
پیازچه…..نصف پیمانه
کره…..۲۰ گرم
زرده تخم مرغ……۲عدد
پنیر پارمسان…..۱۰۰ گرم
نمک و فلفل
ابتدا اب بزارید جوش بیاد.نمک بریزد بعد پاستا داخلش بریزد.تا کاملا نرم بشه .ابکش کنید و با اب ولرم بشورید.
داخل تابه کره بریزد.بیکن را خورد کنید و اضافه کنید ،کمی تفت دهید پیازچه را اضافه کنید.بعد خامه را بریزد.اگه سس پاستا سفت بود می تونید از اب پاستا کمی داخلش بریزد.زرده تخم مرغ اضافه کنید خوب هم بزنید تا سس نسبتا غلیظی داشته باشید.نمک و فلفل و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.بعد پاستا ابکش شده را بریزد.روشو با جعفری خرد شده و پارمسان تزیین کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی سبزیجات و گوشت!!🌯🥕🍅🥩🐓🐟🍤😍 غذای مقوی ساده و سریع باب میل کوچیک و بزرگ...
😍🤗👧🏻🧒🏽👱🏻♀️👩🏻🧔🏻👵🏼👴🏼🤗😍 وهمچنین یک پیراشکی سبک و کمخمیر چونکه به جای خمیر پیراشکی از خمیر یوفکا استفاده شده!😊✅
مواد لازم:
٢ ورق خمير يوفكا
۲ عدد هویج
۱ عدد فلفل قرمز دلمهای
۱ عدد تره فرنگی یا ۴-۳ عدد پیازچه
۵۰۰ گرم کلم سفید
۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده یا به سلیقه خودتون هر گوشت دیگه!!
۲ قاشق غذا خوری سس سویا (نبود هم میشه!😊)
۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
نمک و فلفل
روغن مایع یا زیتون
برای سرخ کردن:
۲ عدد تخم مرغ
آرد سوخاری
روغن برای سرخ کردن
اول گوشت رو تو تفت بدین (بهتره با تره فرنگی یا پیازچه شروع کنین) بعد سبزیجات رو به ترتیب تصویر اضافه کرده و تفت بدین
ورق های یوفکا رو به شکل مثلث کوچیک یا بزرگ به سلیقه خودتون ببرین و مثل تصویر بپیچین
رول ها رو اول تو تخم مرغ زده فرو کرده و بعد قشنگ تو آرد غلط داده و سرخ کنین🔥😍
نوش جونتون!❤️
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ خوشمزه و مجلسی
مواد لازم:
سینه مرغ 1عدد
آب به مقدار لازم
نصف استکان روغن زیتون نصف استکان
پیاز متوسط1عدد
هویج متوسط1عدد
قارچ300 گرم
آرد2 ق غ
نمک
شیر1 لیوان
به دلخواه موقع خوردن روی چوربا فلفل سیاه و شوید خرد شده بریرید
طرز تهیه:
سینه مرغ را بپزید و آب مرغ را داخل ظرفی بریزید. سینه مرغ را ریش ریش خرد کنید و کنار بذارید.روغن زیتون ، پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را داخل قابلمه ای بریزید و تفت بدید. قارچ ریز خرد شده و مرغ را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر نمک و آب مرغ را بریزید و اجازه بدید بجوشد. (در فیلم مرغ بعد از جوشیدن سوپ اضافه شده ، هیچ فرقی نمیکند) وقتی سوپ جوشید حرارت را کم کنید و با در بسته نیم ساعت بپزید. در آخر شیر را اضافه کنید (شیر به دمای محیط رسیده باشد و سرد نباشد اگر نگران بریده شدن شیر هستید میتونید شیر رو گرم کنید و اضافه کنید)و هم بزنید و از روی اجاق بردارید. کمی کره آب کنید و روی سوپ بریزید(اختیاری است)، من کمی فلفل سیاه و شوید خرد شده اضافه کردم. قارچ ورقه ای سرخ شده هم برای روی سوپ خوب میشه
🌟