#کوکی_سیب یه کوکی با عطر و طعم دلنشین ، از عطرش نگم که موقع پخت اون قدر توی خونه می پیچه که آدم رو مدهوش می کنه 😍😍 یه میان وعده عالی و خوشمزه و لذیذ😋😋 #کوکی_سیب تخم مرغ ۲ عدد شکر سفید یا قهوه ای ۱۱۰ گرم (حدود نصف لیوان) کره ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲۵۰ گرم (حدود ۱ و ۲/۳ لیوان) سیب ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) دارچین و پودر قند ۱ ق م (میزان قابل تغییر) گردو خرد شده نصف لیوان مواد به دمای محیط برسه کره رو با شکر با همزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب زدم . (من از شکر قهوه ای استفاده کردم که همون میزان جاش می تونید شکر سفید بریزید)،تخم مرغ رو اضافه کردم و یک دقیقه زدم. دورگیری کردم و وانیل ریختم و کمی زدم . بیکینگ پودر و آرد الک شده رو هم کم کم ریختم و ترکیب کردم .آرد زیادی به خمیر ندید که لطافتش از بین میره. سیب رو مکعبی خرد کردم و بهش پودر دارچین و پودر قند ریختم و به مواد اضافه کردم و به مواد اضافه کردم . گردوی خرد شده رو با کمی آرد ترکیب کردم (این کار بابت ته نشین نشدن هستش) و داخل مواد ریختم و با هم ترکیب کردم. روش رو کیسه فریزر انداختم و در بخچال نیم تا یک ساعت استراحت قرار دادم. بعد از خمیر به اندازه ۱ ق غ برداشتم ، من هر کدوم رو حدود ۵۰ گرمی برداشتم ، توی دست کمی پهن کردم و در سینی با فاصله از هم چیدم و در فر از پیش گرم شده قرار دادم. 👈فر برقی : دمای ۱۶۵ درجه ، طبقه وسط ، المنت پایین روشن ، حدود ۲۵ دقیقه . 👈فر گازی : دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط ، حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه 👈بدون فر در فر دست ساز روشش استوری هایلایت هست و یا در داخل تابه دوطرفه ⬅️ حدود ۱۳ عدد کوکی برای من شد .

‍ #پوغاچا_پنبه‌ای مواد لازم نصف لیوان شیر ولرم‌ نصف لیوان آب‌ نصف لیوان روغن مایع ‌ یک عدد تخم مرغ(سفیده آن برای خمیر و زرده آن برای رومال)‌ یک قاشق سوپخوری شکر‌ یک قاشق چای خوری نمک‌ یک و نیم قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری‌ آرد به مقدار کافی(من ۴ لیوان آرد استفاده کردم‌) برای داخل پوغاچا ۴ عدد تره فرنگی‌ نصف لیوان روغن مایع ‌ یک قاشق چایخوری پاپریکا‌ مقداری نمک‌‌ طرز پخت :‌ ابتدا خمیر را درست کنید و بگذارید تقریبا یک ساعت ور بیاید، سپس تره فرنگی را در روغن تفت دهید و نمک و پاپریکا را به آن اضافه کنید.‌ چونه‌هایی از خمیر بگیرید و با وردنه به شکل مستطیل باز کنید، مواد میانی را داخل آن بگذارید(مانند عکس‌ها و ویدیوها عمل کنید) و رول کنید. حالا رول را دور خودش بپیچید و داخل سینی فر بچینید. روی سینی پارچه‌ای بندازید و بگذارید پوغاچاها نیم ساعت استراحت کنند. در نهایت در فر با دمای ۲۰۰ درجه با حرارت از بالا و پایین و بدون فن بگذارید تا بپزد. برای من تقریباً ۲۴ دقیقه طول کشید ولی به این نکته خیلی توجه کنید که در فرهای مختلف این زمان تغییر می کند. 🌟

خشک کردن البالو اول اینکه نمیزارم زیاد خشک و سفت بشن کافیه ۳/۴ روز جلوی نور قرار بگیره و خشک در حدی که رویه شون چروکیده بشه و بعد میارم ميشورم ، گرد و خاكى كه روش نشيته تميز شه و ابكش كرده ، آبش که رفت دوباره تو‌سینی پهن میکنم و دوباره نمك ريز ميزنم میزارم تو هوای ازاد خشک بشه و یک روز تو دمای خونه نگه میدارم تا گرمای بیرون رو از دست بده و تو درب بسته در یخچال نگهداری میکنم، اگر البالوها زیاد بودن فریز کرده و هر بار برای مصرف بیرون اورده و‌نوش جان کرده در ظرف بسته در یخچال به این روش اصلا نه خراب نه کپک میزنه و همیشه هم تازگی خودش رو داره 🌟

#ژله بستنى ژله بلوبرى ١ بسته ژله انار ١ بسته بستنى وانيلى ١ ليوان آب جوش ٢ ليوان اول از همه بستنى رو بايد تو دماى محيط بزاريم تا كاملاً آب بشه ، حالا ميريم سراغ درست كردن ژله بلوبرى با يك ليوان آب جوش و خوب مخلوطش ميكنيم تا كاملاً صاف و شفاف بشه بعد ميزاريم بمونه و به دماى محيط برسه بعد نصف ليوان بستنى بهش اضافه و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم و تو قالب ميريزيم و ميزاريم تو يخچال تا سفت بشه بعد ژله انار هم با همين روش درست ميكنيم و آروم روى لايه اول ميريزيم و ميزاريم خوب ببنده ، بعد از قالب خارج ميكنيم و به دلخواه تزيين ميكنيم به همين راحتى يه دسر خوشمزه و قشنگ درست ميكنيم نكته؛ ميتونيد از هر طعم و رنگ ژله اى استفاده كنيد ، زياد هم نزنيد كه دسرتون لايه لايه بشه با اين روش يك لايه از دسر شيشه اى و يك لايه كرمى ميشه ، لايه اول زياد تو يخچال نمونه چون در اين صورت موقع برگرشتن از قالب لايه ها ازهم جداميشه ، ميتونيد به صورت تكنفره و ليوانى درست كنيد. 🌟

#آموزش_مافین موادی که شما نیاز دارید: -2 تخم مرغ -100-150 گرم. شکر -250 گرم پنیر نرم -120 گرم کرم 12٪ جوش شیرین -0.5 قاشق چایخوری وانیلین تخم مرغ ، شکر ، نمک ، خامه ، پنیر ، وانیلین - خوب مخلوط کنید سمولینا را اضافه کنید ، مخلوط کنید و بگذارید 30 دقیقه بماند سودا را اضافه کرده ، مخلوط کرده و خمیر را در قالب مافین قرار دهید در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید 🌟

ربنا یه کاری کن برای سینه زنا🥺🖤 #اربعین #امام_حسین_علیه_السلام🌱 #محرم ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

شرحِ‌ دلتنگی‌ِ من‌ بی‌ تو‌ فقط‌ یک جمله‌ست ؛ تا جنون‌ فاصله‌ای‌ نیست‌ از اینجا‌ که منم :) #امام_حسین🖤 #ما_ملت_امام_حسینیم #حسین ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#فیلم_آموزشی 📽 #کاشت_هسته_هلو 🍑🍑 🌸

استــــایــل شیـ‍ـک👗 #مدل #لباس ⧿⧿⧿⧿⧿⧿⧿⧿✦⦁✦⧿⧿⧿⧿⧿⧿⧿⧿⧿

فیلم تهیه کوکو تن ماهی👌

#کوکوسیب زمینی مخلوط سیب زمینی ۳عدد سوسیس ۲عدد هویج ۲عدد فلفل دلمه نیمی از فلفل تخم مرغ ۲عدد آرد سفید یا ذرت ۴ ق غ فلفل پول بیبر. نمک. زردچوبه

✨خدایا... 🌷هر شب به آسمان نگاه می کنم ✨و می اندیشم... 🌷در این آرامش شب ✨چه بسیار دلها که 🌷غمگین و پر اضطرابند ✨خدایا‌ تو آرام دلشان باش 🌷خدایا... 🌸شب مارا با یادت بخیر کن 🌷شبتون قشنگ و رویایی #شب_خـوش ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

📖 #تقویم_شیعه ☀️ امروز: شمسی: دوشنبه - ۱۶ مرداد ۱۴۰۲ میلادی: Thursday-7 -out-2023 قمری: ، 20 محرم 1445 🌹 امروز متعلق است به: 🔸سبط النبي حضرت امام حسن مجتبی علیه السّلام 🔸سیدالشهدا و سفينة النجاة حضرت امام حسین علیهما السّلام ❇️ وقایع مهم شیعه: 🔹دفن پیکر جون در کربلا توسط بنی اسد، 61ه-ق 📆 روزشمار: ▪️5 روز تا شهادت امام سجاد علیه السلام ▪️15 روز تا شهادت حضرت رقیه خاتون سلام الله علیها ▪️30 روز تا اربعین حسینی ▪️38 روز تا شهادت حضرت رسول و امام حسن علیهما السلام ▪️40 روز تا شهادت امام رضا علیه السلام ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🌷بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ بارالها امروز را با نام زیبایت آغاز میکنیم 🌷مهربانا به حق بندگان خالصت به زندگیمان بیش از پیش نور رحمت بی انتهایت را بتابان و ما را در دنیا و آخرت عاقبت به خیر قرار بده .. "الهی آمین "🙏 🌷الهی به امید تو ... ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

در این صبح تابستانی🌷 براتون دوتا آرزو دارم🙏 اول سلامتی و کانونی گرم از عشق و محبت🍃 دوم آرامش و دل خوش🌷 امیدوارم خداوند هر دو را 🍃 به شما عنایت کند🙏 🌷صبحتون_بخیر🌷🍃 ‎‌‌‌ ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#آبليمو_گيري ليموها را بشوييد و آبش را بگيريد، سپس از صافي رد كنيد، اين قسمت داستان يكم حوصله ميخواد؛؛پالپ هاي باقيمانده از صافي را كه با هسته هاي ليمو مخلوط شده را با كمي حوصله و دقت ( هسته ها ) را از پالپ هاجدا كنيد و پالپ ها را مجدد داخل آبليموها بريزيد، ي طعم متفاوت و خاص ميگيره آبليموتون ؛ هر وقت آبليمو ميخوريد طعم ليمو تازه را حس مي كنيد. . و اما هسته ها را هم داخل گلدون بكاريد؛ البته نهال ليمو ترش دير ثمر ميده حوصله بخرج بديد و ي درخت ليمو خوش عطر براي خودتون داشته باشيد. سطح گلدون را مرطوب نگه داريد.

#سالاد_مرغ سینه ی مرغ پخته و رنده شده ۱ عدد هویج پخته و رنده شده ۲ عدد سیب زمینی پخته و رنده شده ۲ عدد تخم مرغ آب پز و رنده شده ۴ عدد پودر گردو ۱/۲ پیمانه لبو رنده شده ۲ عدد انار دون شده ۲ عدد سس مایونز ونمک فلفل

دیگچه مشهدی😍😋 امتحانش کنی عاشقش میشی مواد لازم : برنج ۱ لیوان آب ۲ لیوان شیر ۳ لیوان زعفران دم‌ کرده هل دم کرده گلاب نصف لیوان خامه صبحانه نصف پاکت وانیل

#پوره_گوجه🍅😍😋 گوجه ها رو بشورید و ته شو با یه چاقو یه علامت + بزنید و بندازین داخل آب جوش. بعد از ۵ دقیقه درش بیارین و بندازین داخل آب و یخ یک دقیقه بمونه. بعد خیلی راحت از قسمتی که علامت زدین پوستشو جدا کنید سر گوجه رو هم بگیرید و بریزید داخل میکسر. این پوره رو میتونید صاف کنید تا تخمه هاش گرفته بشه. برای رب ، ترشی گوجه و املت بسیار مناسبه. نکته: اگه برای ترشی گوجه و رب خواستین استفاده کنید حتما تخمه هاشو جدا کنید تا کپک نزنه. نکته: برای املت هم میتونید داخل زیپ کیپ ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید

🌼يه ظهرقشنگ🌼 🍰يــه دل خـــوش 🌼یــه جمع صـمـیـمی ☕️آرزوى‌ من بــراى شمــا 🌼ظهرتون عاشقانه و شاد جاتون سبز ☺️ ‌‌بفرمایید ناهار 😋 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#چیپس_طعمدار_درماکروفر سیب زمینی به اندازه دلخواه ادویه های دلخواه من از نمک،فلفل،پودر سیر و کمی شبت خشک استفاده کردم 👍🏻 روغن خیلی کم کاغذ روغنی ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته سپس به نازک ترین شکل ممکن اسلایس کرده ، کف سینی ماکروفر کاغذ روغنی انداخته و با روغن مایع کل کاغذ را چرب میکنیم. اسلایس های سیب زمینی را روی کاغذ چیده ، نمک،فلفل و ادویه های دلخواه را روی سیب زمینی ها میریزیم و مدت ۶ تا ۷ دقیقه ، با دکمه استارت ماکرو داخل ماکرو گذاشته تا کاملا کریسپی و ترد شود.😋 سپس با کمی کچاپ نوش جان میکنیم. اگر مساله ی رژیمیش براتون مهم نیست روی سیب زمینی هارو هم با یه براش روغن بمالید و بعد ادویه ها رو اضافه کنید. انقدر خوشمزه و ترده که به چشم به هم زدنی تموم شده 🍟🍟🍟🍟🍟🍟

#باقالا_قاتوق😍😋 برای ۴ نفر: کره: ۵۰ گرم سیر: ۵ حبه لوبیا کشاورزی(لوبیا رشتی) : ۴۰۰ گرم شوید: ۵ قاشق‌غذاخوری آب: تا جایی که روی مواد رو بگیره نمک + فلفل زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری تخم مرغ: ۱ عدد اگه دوست داشتید ۲ تا تخم‌مرغ بزنید، یا شوید بیشتر بزنید، روغن مایع یا جامد بزنید، اما دقت کنید که لوبیا رو ۷-۸ دقیقه تفت بدید (اما آروم هم بزنید که خورد نشه) بعد از اضافه کردن آب، خورشت باید ۴۵ الی ۶۰ دقیقه بپزه تا جا بیفته. ۲ دقیقه قبل از سرو خورشت، تخم مرغ رو اضافه کنید. برای تخم مرغ ۲ دقیقه‌ کافی هست. این خورشت رو به صورت سنتی در گمج (یه مدل قابلمه) درست میکنن که سفالی هست. این خورشت به عنوان پیش غذا هم سرو میشه. 🌟

. ذرت مکزیکی یکی از میان وعده های فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار در جهانه و از اسمش پیداست که اصالتش متعلق به کشور مکزیکه و با مواد و روشهای بسیار متنوعی طبخ میشه😋 . مواد لازم👇 ذرت: ۵۰۰ گرم قارچ: ۳۰۰ گرم کره: ۲۰ گرم سس مایونز: ۳ ق.غ پنیرپیتزا: ۲۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل پولبیبر، آویشن از هر کدام: ۱ق.چ آبلیمو: ۱ق.غ اول آب رو میذاریم تا جوش بیاد بعد ذرت رو داخلش میریزیم و میذاریم نیم ساعت بپزه بعد تو آبکش میریزیم تا آبش بره. قارچ‌ هامون رو خورد میکنیم و تو کره با حرارت زیاد تفت میدیم آبلیمو هم بهش میزنیم تا سفید بمونه بعد ذرت پخته شده رو همراه ادویه ها بهش اضافه میکنیم هم میزنیم و سس مایونز و پنیرپیتزا رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا پنیرمون کاملا آب بشه.به این مرحله رسید آمادست شعله رو خاموش میکنیم و تو ظرف سرومون میکشیم. به همین راحتی یه ذرت مکزیکیِ سالم و خوشمزه خونگی درست کردیم😍 شما هم درست کنید و از خوردن این میان وعده خوشمزه و جذاب لذت ببرید😋 نوش جان❤ . #ذرت #ذرت_مکزیکی #ذرت_بخارپز .💓