12.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی 😍😋
کیه که عاشق سالاد ماکارونی نباشه🤤❤️
نصف بسته ماکارونی فرمی(من از مخلوط سبزیجات استفاده کردم)
سس مایونز یا هزارجزیره به دلخواه(میتونین ماست و سس خردل و هر نوع سس که دوست داشتین استفاده کنین)
خیارشور سه تا
هویج خام ریز رنده شده دوتا(میتونین بپزین و درشت تر خرد کنین ولی خام عالیه)
ژامبون هشت ورق(میتونین کالباس یا مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کنین)
نخود فرنگی و ذرت و زیتون هم اختیاریه ولی خیلیی خوشمزه میشه
شوید خشک یا تازه
سیب زمینی آب پز هم من نمیزنم چون سنگین میشه
نمک و فلفل سیاه و آویشن هم حتتتما بزنین
نکته:وقتی ماکارونی رو آبکش کردین نذارین آبش کاملا کشیده بشه،وقتی مرطوبه سس رو جذب نمیکنه و سالادتون خمیری نمیشه
سس رو که اضافه کردین ماکارونی بذارین تو یخچال مزه دار بشه و تو این فاصله موادشو آماده کنین(خیلی خوشمزه تر میشه)
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله رولی
✔️هر بسته پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین
(اب کمتر میریزیم که حالت پاستیلی بگیره و راحت تر از مولد دربیاد)
روی بخار اب جوش هم میزنیم تا ذرات ژلاتین حل بشن (روش بنماری کردن)
بعد از اینکه کاملا سرد شد یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده بریزین
ژله سفید :
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی سرد شده بریزین
ژله بی رنگ:
نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین نیمبند شه
کمی از ژله سفید تو مولد چرب شده بریزین و بعد از نیمبند شدنش مولد رو با ژله رنگی پر کنین
بذاربن چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه و از مولد خارج کنین
.
تو قالب کره که از قبل با روغن مایع چرب کردین، کمی ژله سفید بریزین
بعد از اینکه نیمبند شد گل ها رو توی قالب بچینین
یک قاشق ژله الوئه ورا (بی رنگ) روی گل ها بریزین و بذارین نیمبند بشن تا فیکس بشن
باقی ژله آلوئه ورا رو توی قالب بریزین
در قالب رو بذارین و خوب فیکسش کنین و بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه
در قالب رو بردارین و ژله های کروی رو از تو قالب
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا با نان لواش 😜😋
یک عدد پیاز متوسط را خرد و داخل تابه تفت بدید تا سرخ بشه
۳۵۰ گرم گوشت گوسفندی اضافه و از هم باز کنید تا سبک بشه
نمک ، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زرد چوبه و آویشن از هر کدام یک قاشق چایخوری اضافه و مخلوط کنید
دو الی سه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی اضافه
تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه
۴ الی ۵ عدد قارچ اسلاید شده
نصف فلفل دلمه ای اضافه کنید
(برای مواد میانی از مرغ ، سوسیس ویا کالباس هم میتوانید استفاده کنید)
کف قالب رو چرب کنید
کمی سس کچاپ
یک لایه نون لواش گرد شده کف قالب بذارید و مواد رو روی نون پهن کنید
کمی پنیر پیتزا
و این کارو ۴ مرتبه تکرار کنید تا چهار لایه نان با مواد داشته باشید لایه آخر پنیر پیتزا بریزید و داخل فر با درجه ۱۶۰ الی ۱۸۰ قرار بدید بعد از ۲۵ دقیقه یه لازانیای لذیذ و خوشمزه داریم که هرکی امتحان کنه عاشقش میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#ناهار_معرکه👩🏻🍳
400 گرم گوشت چرخ شده
1 پیاز
1 سیب زمینی (بزرگ)
3 عدد فلفل سبز
1 پیمانه جعفری
نصف قاشق چای خوری روغن
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
ادویه ها: 1 قاشق چایخوری نمک ، 2 قاشق چایخوری پاپریکا ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چایخوری زیره ، 1 قاشق چایخوری چیلی
.
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهترین چیز کیک دنیا😑
بدون فر و همزن
#چیز_کیک
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و خوشرنگ 😍
❌نکات مهم توی کپشن
📍مواد لازم
گوشت چرخ مرده یا مرغ ۲۰۰ گرم
لوبیا سبز دو لیوان
هویچ دو عدد
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
زرشک چهار قاشق غذاخوری
گردو خرد شده چهار قاشق غذاخوری
تخم مرغ چهار عدد
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
تمام مواد رو خرد کنید یا خلالی یا ریز حبه قندی
حتما جدا جدا سرخ کنید
لوبیا سبز و با یه لیوان آب بپزید تا نرم بشه
تمام مواد که خنک شدن با هم مخلوط کنید
به تخم مرغ زعفران بزنید تا بوی زهم نده
بعد از اینکه مواد رو داخل تابه ریختید درشو بزارید تا یه طرفش سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه اش سرخ بشه
کلی آموزش خوشمزه دیگه داریم بیا و همراهم باش🥰
#کوکو_لوبیا_سبز
🌟
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش دوم
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و خوشرنگ 😍
❌نکات مهم توی کپشن
📍مواد لازم
گوشت چرخ مرده یا مرغ ۲۰۰ گرم
لوبیا سبز دو لیوان
هویچ دو عدد
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
زرشک چهار قاشق غذاخوری
گردو خرد شده چهار قاشق غذاخوری
تخم مرغ چهار عدد
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
تمام مواد رو خرد کنید یا خلالی یا ریز حبه قندی
حتما جدا جدا سرخ کنید
لوبیا سبز و با یه لیوان آب بپزید تا نرم بشه
تمام مواد که خنک شدن با هم مخلوط کنید
به تخم مرغ زعفران بزنید تا بوی زهم نده
بعد از اینکه مواد رو داخل تابه ریختید درشو بزارید تا یه طرفش سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه اش سرخ بشه
کلی آموزش خوشمزه دیگه داریم بیا و همراهم باش🥰
#کوکو_لوبیا_سبز
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت ترش واش یا همون آبکی خورشت، غذای بهاری گیلانی هاست که برای من یادآور عطر و بوی روستا و طعم غذاهای خونهی مادربزرگه ست. البته اینکه گفتم “قدیما” گیلانیا میرفتن ماهیگیری، واسه اینه که خودمون سالهاست که دیگه این کار رو نکردیم!
مقدار مواد لازم خورشت ترش واش برای ۴ نفر:
سبزی سرخ شده ترش واش: ۲۵۰ گرم
مرغ: چهار تکه
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: یک قاشق چایخوری
پیاز: یک عدد
گوجه و بادمجان: به تعداد نفرات
نکته:
سبزی های آبکی خورشت اینهاست:
ترش واش، گشنیز، جعفری، خالواش، چوچاق، وارنبو و بوانجیر. که مقدار ترش واش از همه بیشتره و بعد گشنیز و باقی سبزی ها هم به مقدار کمی توی این ترکیب استفاده میشن.
در ضمن سه حبه سیر هم همراه سبزی ها چرخ میشه.
نکته: ریختن پیاز توی خورشت ترش واش اختیاریه.
نکته: این غذا رب نداره ولی فقط کمی رب گوجه، لعاب بیشتری به غذا میده.
کدوم غذا شما رو یاد قدیما و خونهی مادربزرگتون میندازه؟😍
#ترش_واش
🌟
✨ظهرتون خاطره انگیز
✨اوقـاتـتـون بـخیـر و شــادی
✨زندگیتون پر از عشق و امید
✨و سرشار از اتفاقهاے عالـی
✨امیدوارم زندگے به ڪـامتون
✨و خوشبـختے سرنوشتتون
✨ و ســایــه عــشــق مــهـمــان
✨همـیـشـگـے دلــتـون بـــاشــه
✨ ظهر چهارشنبه تون بخیر عزیزان
@Ajaieb_jahan
10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش دوم
خورشت ترش واش یا همون آبکی خورشت، غذای بهاری گیلانی هاست که برای من یادآور عطر و بوی روستا و طعم غذاهای خونهی مادربزرگه ست. البته اینکه گفتم “قدیما” گیلانیا میرفتن ماهیگیری، واسه اینه که خودمون سالهاست که دیگه این کار رو نکردیم!
مقدار مواد لازم خورشت ترش واش برای ۴ نفر:
سبزی سرخ شده ترش واش: ۲۵۰ گرم
مرغ: چهار تکه
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: یک قاشق چایخوری
پیاز: یک عدد
گوجه و بادمجان: به تعداد نفرات
نکته:
سبزی های آبکی خورشت اینهاست:
ترش واش، گشنیز، جعفری، خالواش، چوچاق، وارنبو و بوانجیر. که مقدار ترش واش از همه بیشتره و بعد گشنیز و باقی سبزی ها هم به مقدار کمی توی این ترکیب استفاده میشن.
در ضمن سه حبه سیر هم همراه سبزی ها چرخ میشه.
نکته: ریختن پیاز توی خورشت ترش واش اختیاریه.
نکته: این غذا رب نداره ولی فقط کمی رب گوجه، لعاب بیشتری به غذا میده.
کدوم غذا شما رو یاد قدیما و خونهی مادربزرگتون میندازه؟😍
#ترش_واش
♥️