فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری پوست نارگیلو جدا کن🥥
#ترفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک ایده جذاب یلدایی 🍉🍉
که خیلی راحت می تونید با کمترین وسیله انار تزئینی درست کنید
برای این انارها اول دهانه بادکنک رو قیچی می کنید و با الیاف پر می کنید
بعد هم دهانه بادکنک رو مدل تاج انار برش می زنید
در آخر هم با استفاده از کاغذ کشی و سیم گلسازی و چسب دو طرفه یا حرارتی تاج انار رو درست می کنید
شما با کمترین هزینه یه انار خوشگل دارید😍
#کیک_لبو
تخم مرغ 3 عدد
شکر 220 گرم (یک لیوان)
پوره لبو ( لبو پخته شده و رنده شده) 140 گرم (نصف لیوان)
روغن مایع 110 میلی (نصف لیوان)
آب لبو 50 میلی ( تقریبا یک چهارم لیوان)
آرد سفید 225 گرم ( یک و نیم لیوان)
بیکینگ پودر 5 گرم (1 ق م)
وانیل 1/4 ق چ
برای سس لبو
آب لبو 250 میلی ( یک لیوان)
شکر 100 گرم ( تقریبا نصف لیوان )
نشاسته ذرت 20 گرم ( 2 ق غ)
آب لیمو نصف ق غ
رنده پوست پرتقال نصف ق غ
همه مواد به دمای محیط برسه .
برای پخت لبو :برای این مقدار تقریبا یک لبو کافیه . چغندر رو شستم سر و ته اش رو نگرفتم این مهم هست و با مقداری آب گذاشتم بپزه . بعد از پخت پوستش رو گرفتم و رنده کردم و اندازه گرفتم .
آب لبو هم همونی آبی که چغندر رو گذاشتم بپزه و بعد که لبو آماده شد از آبش برداشتم .
تخم مرغ و شکر رو با همزن 3 ،4دقیقه زدم . وانیل ریختم . پوره لبو رو داخلش ریختم و یک دقیقه با همزن زدم . آب لبو و روغن مایع رو هم ریختم یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر رو 3 بار الک کردم . داخل مواد ریختم و آروم مخلوط کردم . دیگه بعد از ریختن آرد درحد مخلوط شدن هم بخوره.
داخل قالب به قطر 23 سانت من کفش کاغذ روعنی انداختم و بعد مایه کیک رو ریختم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب رو در طبقه وسط با حرارت 170 درحه به مدت حدودا 50 دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه . دمای فرها فرق داره حتما چک کنید .
بعد خنک شدن دورش رو با چاقو آزاد کردم و از قالب بیرون آوردم .
اگر بخواید رنگ کیک قرمزتر بشه ، رنگ خوراکی بریزید .
سس هم دل به خواهی
آب لبو ، نشاسته ذرت ، شکر رو با هم مخلوط و روی حرارت کم قرار دادم و مدام هم زدم .
یه کم آب لیمو ریختم و بعد که به غلظت رسیده بود اواخرش رنده پوست پرتقال ریختم . می تونین وانیل هم بریزین جاش .
بعد از حرارت برداشتم و از دما افتاد روی کیک ریختم .
به دلخواه هم آناناس و کمی گردو خرد شده روی کیک ریختم .
بدون فر توی فر دست ساز و یا تابه روی گاز میشه .
✨
8.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شورفوری🔝🎥
گل کلم یک کیلو/هویج ۲۰۰گرم
کرفس ۳۰۰گرم/خیار ۳۰۰گرم
سیب زمینی ترشی ۲۰۰گرم/سیر ۲۰۰گرم
سبزی معطر ترشی ۲۰۰گرم(من از ترخون.مرزه.برگ کرفس استفاده کردم)
سرکه سفید ۲ لیوان
آب ۱۰لیوان/نمک ۵ ق غ سر پر
فلفل تند به میزان لازم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸میگویند :
🌷یکی از خصوصیات گـل
🌸اینست که وقتی آنرا
🌷هدیه میدهی
🌸طرف مقابل لبخند میزند
🌷لطفا لبخند بزنید 😊
🌸و این سبد گـل را
🌷بـه رسم دوستی
🌸از مـن بپذیرید
🌷شـادیهایتان بسیـار
🌸دوستان بسیـار عـزیزم
عصرتون بخیروشادی