#ترشی_پیاز
💢صورت:اول پوست پیازو گرفتم؛,شستمشون و گذاشتم توی سبد تا خوب خشک شدن؛بعد با چاقو سرشون رو ۴قاچ کردم و توی شیشه ریختم؛یه لایه پیاز ریختم یکم نمک و یکم نعنا خشک و سرکه تا آخر که تموم شدن،باید ۱ماه بمونه توی محیط آشپزخونه تا درست بشه👌
💢نکته:آب اصلا نمیخواد چون باعث کپک زدنش میشه؛۴قاچ میکنیم که سرکه خوب به پیازا نفوذ کنه.
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞【 @idehbano 】❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام مهربونا❤️
به این روش ترشی پیاز درست کنید اصلا تلخ نمیشه و تغییر رنگ نمیده😍
ترشی پیاز یکی دیگه از لذیذ ترین ترشی هاست که بنظرم با غذایی مثل آبگوشت خیلی میچسبه😋
پیاز ریز ترجیحا قرمز باشه
سرکه
سبزی معطر ( ترخون خشک ریختم)
نمک
لبوی پخته شده واسه خوشرنگیش
❌پیازها را پوست بگیرید حتما ۱۲ الی ۲۴ ساعت داخل آب بزارید بمونه چند بار آبشو عوض کنید تا تلخی پیاز گرفته بشه❌
❌اضافه کردن لبو اختیاریه واسه خوشرنگیشه ولی بنظرم حتما بریزید میتونید مقداری کلم بنفش بریزید ولی لبو بهتره❌
نکته هاشو گفتم کلیپ رو ببین اگه سوالی داشتی در خدمتم😍
مثل همیشه عاشقتونم تامام❤️
#ترشی_پیاز