*#حلوا 1آرد1شکر۵۰ گرم کره،نصفگلاب،آب و زعفران دم کرده1ق چ پودر هل آرد روبا کره تفت میدم.بقیه موادشکر،آب،گلاب،زعفران وهل توقابلمه دیگه رو حرارت میذاریم بعدکم کم به آرد اضافه مکنیم #تزیین ‌❁ ٰвٰάήُσٌ »❣« إيـِ.ٖ.ٖ.ٖــڋٍہٍ ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Idehbano ⇦«◌»

#رمز_راز_حلوا🤩🤩 🌸 برای تهیه حلوا بهتر است از آرد نان سنگک استفاده نمایید .حلوای تهیه شده از این آرد حلوای لطیف تر و خوش طعم تری خواهد بود. 🌸چنانچه می خواهید حلوای پخته شده را شکوفه بزنید باید حلوا نرم تر باشد. ÷س باید به دستور تهیه حلوا حدود 4 تا 5 قاشق شربت یا گلاب اضافه نمایید تا کمی شل تر شود و راحت تر بتوانید آن را شکوفه بزنید. 🌸 اگر در حین گهواره کردن حلوا تکه تکه شد شربت آن کم است و حلوا خشک است کمی شربت اضافه کنید. 🌸 اگر حلوا در قابلمه گهواره نشد و منسجم نبود میزان شربت اضافه شده زیاد است و باید حلوا را روی حرارت بگذارید و مجددا حرارت دهید تا کمی آب اضافی آن تبخیر شود. 🌸برای جلوگیری از شل شدن حلوا شربت را یکباره اضافه نکنید و در چند مرتبه این کار را انجام دهید. چنانچه حلوای شل را حرارت دهید کمی از کیفیت آن کاسته خواهد شد. 🌼 میزان جذب شربت آردهای مختلف متفاوت است .دقت داشته باشید به یکباره اضافه کردن شربت ممکن است حلوا را کاملا خراب کند. در اضافه کردن شربت بسیار دقت کنید. 🌼دقت نمایید که اضافه ماندن شربت حلوا نیز باعث کم شدن شیرینی حلوا می شود. در انتهای پخت حلوا نهایتا چند قاشق شربت باید باقی مانده باشد. 🌼چنانچه می خواهید حلوای شما طعم دارچین داشته باشد می توانید 1 قاشق سوپخوری دارچین به شربت اضافه نمایید 🌼چنانچه می خواهید حلوای کاکائو داشته باشید از میزان آرد دستور 20 گرم کم کنید و با 20 گرم کاکائو جایگزین نمایید. 🌼 بهتر است از قاشق چوبی در هم زدن حلوا و شربت آن استفاده نمایید. 🌼 آرد حلوا را با ملایمت و حوصله سرخ کنید تا نسوزد چون آرد سوخته باعث تلخ شدن حلوا می شود. 🌺در سینی بزرگ بریزید و روی آن را با خلال و پرک بادام و پودر نارگیل تزئین کنید. 🌺در میان دو نان بستنی به اندازه دلخواه قرار دهید. 🌺در نان میکادو بگذارید و به اندازه های مختلف و دلخواه برش دهید. 🌺 در نان شیرینی خامه ای پر کنید. 🌺در میان نان رولت با کاردک بمالید و رولت را بپیچید. 🌺در کاغذ شکلات یا کپسولهای مافین در سایز های ریز و درشت بگذارید و یا شکوفه بزنید. #حلوا 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#حلوا آوردم براتون عجب حلوایی ازرنگش که نگم ازبوش که نگوازطعمشم که دیگه هیچی نپرس😍 حلوا پردیس یک لیوان آرد یک و نیم لیوان آب دو لیوان شکر(میتونیدکمتربریزید) نصف لیوان گلاب پودر هل نصف قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران به مقداررلازم اول ارد رو تفت میدم به رنگ مورد نظرم که رسید الک مبکنم و دوباره داخل ظرف برمیگردونم روی شعله قرار میدم و کره اضافه میکنم کامل هم میزنم تو ظرف جداگانه همزمان با تفت دادن ارد در مرحله اول دو لیوان شکر رو با اب و زعفران و هل بزارید روی شعله تا زمانی که شکر کامل حل بشه بعد شعلرو خاموش کنید و گلاب اضافه کنید.توجه کنید اصلا شربتتون نجوشه شربت رو به ترکیب ارد و کره اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی که مواد منسجم بشه. برای اینکه مواد راحت از قیف در بیاد مقداری از شربت و نگه دارید و با حلوای درست شده ترکیب کنید تا شل تر بشه و راحت از ماسوره در بیاد(ماسوره 2d) نوش جان 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

ایده #حلوا مجلسی #حلوا_رولتی ایده نذری 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

ایده #حلوا مجلسی #حلوا_رولتی ایده نذری 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#حلوا #حلوا_با_پایه_بیسکوئیت برای حلوا، دو لیوان آرد و یک لیوان روغن مایع رو تفت دادم تا کمی تغییر رنگ بده و بعد شیره داغ رو اضافه کردم. برای شیره یک لیوان آب و یک لیوان شکر و یک سوم لیوان گلاب و مقداری زعفران و پودر هل رو روی حرارت گذاشتم تا جوش بیاد بعد از یکی دو قل خاموش کردم. برای بیسکوئیت زیرش،،، صد گرم پودر قند و صد وپنجاه گرم کره (در محیط نرم شده) رو حدود سه دقیقه با همزن زدم، یه دونه تخم مرغ و کمی وانیل رو هم ریختم و کمی با همزن زدم، سیصد گرم آرد و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر رو هم به مواد اضافه کردم و با دست مخلوط کردم تا خمیر نرمی به دست بیاد،اواخر مخلوط کردن خمیر رو دو قسمت کردم و به یه قسمت پودر کاکائو و به یه قسمت کمی زعفران اضافه کردم و خمیر ها رو تو کیسه فریزر و برای نیم ساعت تو یخچال گذاشتم خمیر ها رو بین کیسه فریزر با وردنه به قطر نیم سانت باز کردم،مجدداً یخچال گذاشتم وبعد قالب زدم، تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختم چیدم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه در طبقه وسط به مدت 15 دقیقه گذاشتم ،بعد از پخت صبر کردم تا بیسکوئیت ها خنک شدن بعد از سینی فر برداشتم. شدن 🌟

تزیین زیبای #حلوا 😍 فوروارد کن گلم 🌸❤️ 🌺🍃

#تزئین_حلوا با نان میکادو #میکادو #نذری #حلوا

مادرشوهرم دو کیلو آرد داد دستم گفت: #حلوا درست کن ☹️☹️ چقدر شکر؟ چقدر آب ؟ چقدر روغن؟ چقدر زعفرون ؟ چقدر........ کم آورده بودما🙄یهو یاد اینجاافتادم😍 با دستورای قدم به قدمش حلوایی پختم که رو سفیدم کرد 😎😋👇 https://eitaa.com/joinchat/3184066759Cf4250cc207 ☝️☝️ با دستوراش عمرا"کم بیاری😋 بیا بیین

#حلوا_مجلسی😍😋 آب 3/4لیوان، شکر نصف لیوان، گلاب 1/4 لیوان، زعفران دم کرده، هل دم کرده #حلوا؛ آرد قنادی 1 لیوان، روغن مایع نصف لیوان #شهد؛ آب + شکر + گلاب + زعفرون👈 روی حرارت میذاریم تا فقط گرم بشه وشکرها حل بشن بعد حرارت رو خاموش میکنیم. آرد رو روی حرارت ملایم دائم هم میزنیم تا بوی خامیش بره و کمی نخودی رنگ بشه نباید تیره بشه. روغن مایع رو اضافه و بخوبی آرد رو به روغن آغشته میکنم، باید مواد حالت کاملا شل داشته باشن وگرنه مقدار روغنتون کمه هل دم کرده رو به شهد اضافه و شهد رو کم کم به آرد اضافه و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به روغن بیفته و سطحش براق بشه، تا حلوا گرم هست اون رو داخل مولد شکل بدید و در ظرف بچینید و دیزاین کنید میتونید بصورت تکنفره داخل کپسول یا گیپور کاغذی هم سرو کنید و یا روی کراست قرار بدید 🌟

خانمهایی که دوست دارن پخت انواع #حلوا مختص شهرهای مختلف یاد بگیرن بیان☺️ #حلوانثارارومیه #حلواکاسه_شیرازی #حلوازنجبیلی_تبریز #حلوا_سیاه_اردبیل https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 بیش از ۳۰نوع #حلوایادبگیرذخیره کن ماه رمضان لازمت میشه 🤌 ترفند تزیین حلوا با #سیخ_کباب و#قاشق👏

آموزش دسرهای مختص ماه رمضان شروع شد #حلوا #مشکوفی #رنگینک #ماقوت #حلیم_کشدار #زولبیا_بامیه_خانگی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 خیلی به کارتون میاد😍👆غذاهای ۳۰ دقیقه ای ویژه افطار و سحری🤌

‌ غـذای پـُـرطـرفـدار #افــــطـار امسال 🙈😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4010606788C3b70da7019 ‌ بـهـتـریـن غـذا بـرای #سـحـری 😎👇 https://eitaa.com/joinchat/4010606788C3b70da7019 ‌ بـهـتـرین روش پُخت #زولبیا و #حلوا😋👇 https://eitaa.com/joinchat/4010606788C3b70da7019

#حلوای_شیر به جرات میتونم بگم حلوای شیر راحت ترین و خوشمزه ترین حلوایی هستش که میتونید درست کنید😍👌🏼تازه نیاز به درست کردن شربت بار هم نداره. دستور کامل تو ویدیو هست نکات و اندازه مواد لازم رو اینجا میگم 💚 مواد لازم برای حلوای شیر: ۱ لیوان ارد ۱ لیوان شکر ۱۰۰ گرم کره ۱/۳ لیوان روغن مایع ۱/۳ لیوان گلاب ۲ لیوان شیر سرد نصف ق.چ پودر زعفرون نصف ق.چ پودر هل 🌱آرد رو یک ربع تا نیم ساعت با شعله ملایم تفت بدید دقت کنید مدام هم بزنید 🌱شکر رو که اضافه کردید حدود یک ربع طول میکشه شکر حل بشه که باید مدام هم بزنید 🌱میتونید مقدار کره رو نصف کنید و روغن بیشتری استفاده کنید 🌱شیر حتما باید سرد باشه که به حلوا شوک وارد بشه و جمع بشه 🌱من تو قالب خورشید ریختم و حلوا رو فشرده کردم و تو ظرف برگردوندم 🌱حتما از زعفرون سابیده شده استفاده کنید به هیچ عنوان زعفرون دمکرده نریزید #حلوا#حلوا_شیر 🌟

یه رسپی دقیق برای حلوا زعفرونی😋 مواد لازم : کره ۵۰ گرم شکر ۱ لیوان آرد گندم ۱ لیوان روغن مایع ¼ لیوان گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده پودر هل ۱ ق م آب ۱ لیوان #حلوا 🌟

راز خوشمزگی این حلوا رو کسی نمیدونه😍 مواد لازم: شکر یک و نیم پیمانه آب یک ونیم پیمانه هل سابیده شده یک قاشق چایخوری کره ۱۰۰ گرم نصف پیمانه روغن آرد یک ونیم پیمانه ۲/۳ پیمانه اَرده #حلوا 🌟

حلوا با بافت لطیف و خوشمزه مواد لازم: آرد ۱ لیوان شیر ½ لیوان کمی روغن مواد شربت : شیر ۱ لیوان گلاب ½ لیوان پودر هل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان زعفران #حلوا 🌟

اگه عاشق #حلوا هستی بدوبیا🏃‍♂🏃‍♂ حلواهات یا خشکه یا پر روغن🤦‍♀ حلواهات گوله_گوله میشه یا ترک میخوره😱 حلواهات بوی خمیر میگیره😷 غمت نباشه بیا که آموزش ۲۰ مدل پخت و تزیین انواع #حلوای خوش آب و رنگ با تمام فوت و فن و قلقاشو برات گذاشتم با عکس و فیلم👌🤗 راهکار #کشدار و #براق شدن حلوا مخصوص ماه محرم و نذری هاتون اینجاست👇 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 #اصول_حلوای_نذری از یک تا ۱۰۰ نفر👆بیا 😍

مادرشوهرم دو کیلو آرد داد دستم گفت:  #حلوا درست کن ☹️☹️ چقدر شکر؟ چقدر آب ؟      چقدر روغن؟ چقدر زعفرون ؟ چقدر........ کم آورده بودما🙄یهو یاد اینجاافتادم😍 با دستورای قدم به قدمش حلوایی پختم که رو سفیدم کرد 😎😋👇 eitaa.com/joinchat/3187277831C5a6fba1991 ☝️☝️ با دستوراش عمرا"کم بیاری😋 بیا بیین

حلوا خرمای جنوبی😍😍 مواد لازم👇👇 آرد ۱پ خرما ۱پ ونیم کره وروغن جامد نصف پ روغن مایع مقداری هل ودارچین مقداری گلاب ۱الی۲ق غ طرز تهیه👇👇 ابتدا آرد را تفت داده تا تغییر رنگ بده بعد روغن جامد وکره را اضافه کرده اگه سفت بود مقداری روغن مایع اضافه کنید بعد از آن پودرهل وپودر دارچین رو اضافه کرده وحرارت رو خاموش کنید ...ودر آخر خرماهای هسته گرفته رو(من اینجا از رطب استفاده کردم😍)وگلاب رو اضافه کنید وهم بزنید وبه وسیله کفگیر خرما رو له کنید تا کاملا با آرد مخلوط بشه ...نوش جان #حلوا 🌟