12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•حُمُص اسفناج😋•
این بار با اسفناج درستش کردم،هم طعمش عااالی میشه و هم رنگ جذابی داره😍🤌🏼
❤️نیاز داری به:
کنسرو نخود یک عدد
سیر دو حبه کوچک
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری
ارد هفت قاشق غذاخوری
نمک مقدار لازم
ابلیمو تازه دو الی سه قاشق غذاخوری
روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری
اب یخ هشت الی ده ق غ
اسفناج دو مشت
#حمص
🌟
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیشغذا، مزه یا غذای اصلی؟😋
برای حمص:نخود پخته، ارده، پودر سیر، آب لیموترش و روغن زیتون با نمک میکس میکنیم.
برای مرغ:فیلهها رو با پودر گوجه، پودر پیاز و پودر زنجبیل با نمک طعمدار و سرخ میکنیم.
برای این سینی جذاب من از زیتون، لیموترش، خیار و گوجه و البته نونهای کریسپی جذاب استفاده کردم که خودش یه ایده چیدمان جذاب برای دورهمیهاتونه
#حمص
🌟
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حمص یکی از اصلیترین غذاهای خاورمیانه است که معمولاً به صورت پورهای ظریف و خمیری درست میشه. حمص میتواند به تنهایی مصرف شه یا به عنوان یک تزئین بر روی نون به همراه سبزیجات و فلفل دلمه یا با مقداری روغن زیتون فرنگی کنار میز سرو شه. حمص یک منبع عالی پروتئین گیاهی است که حاوی فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مفیدی مانند آهن، فسفر و منیزیم است.
#حمص
مواد لازم
نخود 1/5 لیوان خام یا 3 لیوان نخود پخته شده
سیر 1 تا 2 حبه
ارده 2 تا 3 قاشق سوپخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
آب لیموترش تازه 1 تا 2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 3 تا 4 قاشق سوپخوری
یخ 3 تا 4 کیوپ
آب نخود تا حدی که مواد نرم و کرمی شود
مواد لازم برای تزیین حمص
نخود یک چهارم لیوان
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری
پاپریکا دودی یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل پولکی یک چهارم قاشق چایخوری
جعفری تازه برای تزیین
نان ترتیلا برای سرو
.