#خوراك_گولاش_مجارستانی اول پيازهاى ريز و چهار قاچ مى كنيم و تفت ميديم، بعد سير خرد شده و بعد هم گوشت، همه رو باهم تفت ميديم، فلفل سياه ميزنيم و يه دونه برگ بو رو بهش اضافه مى كنيم يك ليوان آب ميريزيم و ميذاريم بپزه، هويج و سيب زمينى رو تقريبا درشت برش مى زنيم، تفت مى ديم توكمى روغن بعد فلفل دلمه قرمز و خرد كرده و اضافه مى كنيم، وقتى خوب تفت خورد يه گوجه ى نگينى شده رو هم اضافه مى كنيم و باهم سرخشون مى كنيم در آخر يه قاشق رب و اضافه كنيد و بذاريد تا رنگ باز كنه، وقتى گوشت نيم پز شد همراه با آبش به تابه اضافه مى كنيم و ميذاريم تا بپزه و جا بيفته، اگه لازم بود باز آب اضافه كنيد، آخر هم نمك غذا رو اندازه كنيد 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡