#رب_فلفل 🌶 😋
▫️گوجه فرنگی یک کیلو
▫️فلفل پاپریکا و سبز . یک کیلو
▫️فلفل تند 250 گرم
🔸پاپریکا رو کبابی کرده و پوست بگیرید
گوجه رو داخل اب جوش بلاچ کرده و پوست بگیرید
دانه های فلفل تند رو خارج کنید
همه رو با هم تو غذاساز میکس کنید رو حرارت بزارید
میتونید بعد پخت با گوشت کوب برقی میکس کنید فرقی نداره
دایم رو حرارت بمونه تا به غلظت رب هیچگونه اب نداشته باشه برسه نمک بزنید داخل شیشه تمیز ریخته روی سطح شیشه روغن بریزید در شیشه رو خوب کیپ کنید
داخل یخچال نگهداری کنید
♦️حتماا موقع پاک کردن فلفل تند دستکش درست کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ_درسته_درفر
❤️😋❤️😋❤️😋
😍مواد لازم:
#مرغ : ۱ عدد
😍مواد #سس :
#ماست : ۱ استکان (استکان کمر باریک ترک، ۸۴ گرم)
#روغن_زیتون : ۱/۲ استکان (۴۰ گرم، یا روغن مایع)
#نمک : ۱ قاشق غذاخوری سرصاف
#رب_فلفل : ۱ قاشق مرباخوری ( #رب_گوجه_فرنگی )
#زیره ، #آویشن ، #فلفل_قرمز پرک شده: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
#فلفل_سیاه : ۱ قاشق چایخوری
😍مواد داخل مرغ:
#پیاز : ۱ عدد
#سیب_زمینی : ۱ عدد
#هویج : ۱ عدد
#سیر : ۴ حبه
.