#شوکومالد_نارگیلی
مواد لازم🔻🔻
پودر نارگیل آسیاب شده 120 گرم
شکلات تخته ای سفید 200 گرم
شیر عسلی 100 گرم
یک قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه🔻🔻
درابتدا شکلات تخته ای سفید یا هر رنگی دوست داشتین را خرد کرده، همراه یک قاشق غذاخوری روغن مایع بر روی بخار آب کتری ذوب کنید.
از روی حرارت بردارید. کمی که از دما افتاد، شیر عسلی و پودر نارگیل آسیاب شده را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا خمیرلطیفی بدست بیاد.
خمیر را داخل قالبهای شکلات خوب فشرده کنید و به مدت پانزده دقیقه درفریزر بگذارید. پس از آن از قالب جدا کنید.
🔴نکات
🔸من از انواع شکلاتای رنگی استفاده کردم (بلوبری ــ آلبالو ــ پرتقالی ــ شکلات سفید ــ تلخ ــ لیمویی ). شکلاتهای رنگی و طعم دار رو لوازم قنادی فروشی ها دارن میتونید تهیه کنید.
🔸برای تهیه پودر نارگیل آسیاب شده، پودر نارگیل را درون آسیاب خوب پودر کنید. درحد نرم شدن نه به روغن افتادن