#فیله_سوخاری 😋
فیله های مرغ رو با نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و پیاز خلالی شده مزه دار کنید و بزارید داخل یخچال یه دوساعتی بمونه.
به دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری شیر و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و بزنید تا از لختگی دربیاد.
فیله های مرغ رو اول به آرد سفید بزنید بعد داخل تخم مرغ بزنید و در آخر هم به پودر سوخاری .یه نیم ساعت بهشون استراحت بدین و داخل روغن داغ سرخ کنید.
مدت زمان سرخ شدن فیله ها سه تا چهار دقیقه ست.زیادی بمونه سفت میشه.البته بچه های من ترد دوست دارن و من کمی بیشتر داخل روغن نگه میدارم. اگه فیله هاتون کلفت بود بین دوتا کیسه فریزر بزارید و با گوشتکوب روی فیله ها به آرومی بکوبید تا کمی نازک بشه ولی مواظب باشید پاره نشه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
4.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_سوخاری
۲ الی ۳ عدد نان لواش
۱ عدد سینه ی مرغ
قارچ 300 گرم
پیاز 2 عدد
2 تخم مرغ
۱۰۰ میلیلیتر خامه ترش
۱۰۰ گرم پنیر
نمک، فلفل را برای مزه دار کردن
سینه ها را ریز خرد کنید و سرخ کنید و کمی روغن اضافه کنید. سپس پیاز نگینی را اضافه کرده و برای چند دقیقه سرخ کنید. قارچ ها را خوب خرد کرده و با مرغ تفت دهید تا تمام اب قارچ تبخیر شود. نمک و فلفل را برای طعم دادن فراموش نکنید.
نان لواش را نواری برش داده و به صورت مربعی برش بزنید و 2 تکه را در یک قالب مافین کیک قرار دهید و آنهارو با مواد پر کرده و مخلوطی از تخم مرغ و خامه ترش و نمک و فلفل را بریزید و با پنیر روشو بپوشانید و به مدت 15 دقیقه به فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه بفرستید.
و با شوید خورد شده تزیین کنین
🍔🥗
.
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فيله سوخاريkfc😍
یکبار امتحانش کنی عاشقش میشی😋
#فیله_سوخاری
🌟
8.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فیلهسوخاری😋•
هم مزش هم بافتش معرکه ست🤤
~❤️موادلازم:
فیله مرغ ۵۰۰گرم
پاپریکا ۱ ق چ
پودرپیاز ۱ ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
ادویه مرغ ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
سس خردل ۱ ق غ
تخم مرغ ۳عدد
آرد ۱پیمانه
پودرسوخاری ۱پیمانه
#فیله_سوخاری
🌟