❌️ ماهیچه بدون ذره ای آب❌️نکات کپشن مهم👇🏻 🍗به جرات میتونم بگم یکی ازخوشمزه ترین ماهیچه ای هست که تاحالا خوردم ماهیچه ی پسران کریم بهترین گزینه برا مجالس و حتی باباقالی پلو میشه سروش کرد 🍗رسپی جذابش: ماهیچه ی گوساله یا گوسفندی۷۰۰ گرم سه الی چهارعدد پیازخلالی کره ۲۰گرم فلفل به مقدارلازم نصف پیمانه روغن نصف پیمانه زعفران دم کرده یک عدد چوب دارچین سه حبه سیر+یه بوته سیر(بوته رو میتونید حذف کنید اما کاراملی میشه و خوشمزس) 🍗اول پیازو خلالی خرد کنید به همراه سیر و ماهیچه و روغن و زعفران پنج الی هفت ساعت بپزه بعد یک ساعت اخر کره و زعفران و چوب دارچین اضافه و کنار کته زعفرانی یا باقالی پلو نوشجان کنید #ماهیچه 🌟

ماهیچه ای که بدون قطره ای آب و با پیاز و زعفرون پخته بشه بی نهایت لذیذ میشه 👌🏽👌🏽😋😋😋 مواد لازم 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 ماهیچه گوسفندی ۱/۵کیلو پیاز ۷۵۰ گرم زعفران دم کرده ۲ پیمانه چوب دارچین ۱ عدد برگ بو۴ عدد آبلیموی طبیعی ۳ق غ نمک به میزان لازم سیر دو بوته زردچوبه و ادویه دلبخواه هست و من اضافه نکردم طرز تهیه 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 برای چند ساعت ماهیچه رو با زعفرون بگذارید تا مزه دار بشه ✅ کف ظرف مورد نظر پیاز خلالی بچینید و ماهیچه هارو روی اون وروی ماهیچه ها هم پیاز خلالی بریزید ✅ دو عدد بوته ی سیر رو همراه با برگ بو و یک عدد چوب دارچین اضافه کنید✅ ۱ پیمانه از زعفران رو اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید ✅ بعد از نیم ساعت پیازهای زیری شروع به آب انداختن میکنن و میجوشند ،حالا حرارت رو کم کنید و دم کنی بگذارید برای ۲ ساعت و نیم ✅ بعد از دو ساعت ماهیچه ها نیم پز شده ،الان ماهیچه هارو زیر و رو کنید و بعد بقیه ی زعفرون رو اضافه کنید ✅ بعد از یکساعت ماهیچه ها کاملا پخته و میتونید نمک رو اضافه کنید ✅ برگ بو و دارچین رو خارج کنید و بهش کمی آبلیمو بزنید ✅ یه ربع دیگه اجازه بدید تا نمک خورد ماهیچه بره ماهیچه بعد از ۳ساعت امادست #ماهیچه 🌟

ماهیچه مشهدی یا ماهیچه پسران کریم یه طرز پخت متفاوت داره مواد لازم:ماهیچه ۷۰۰گرم،پیاز ۳تا۴عدد خیلی درشت،کره ۵۰گرم،روغن مایع نصف لیوان،نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه،زعفران دم کرده چندتا نکته ی ریز داره که باید رعایت کنی اول اینکه نباید پیاز رو نازک برش بدی مطابق درشت باید باشه و اینکه شعله باید خیلی کم باشه کخ خود پیاز آب بندازه حدودا ۷ ساعت باید بزاری بپزه کامل در نهایت هم یه ساعت آخر بهش زعفران دم کرده و کره و چوب دارچین اضافه کن با نمونه اصلیش مو نمیزنه خیلی خیلی خوشمزس حتما امتحانش کن😍 #ماهیچه 🌟

ماهیچه مشهدی یا ماهیچه پسران کریم یه طرز پخت متفاوت داره مواد لازم:ماهیچه ۷۰۰گرم،پیاز ۳تا۴عدد خیلی درشت،کره ۵۰گرم،روغن مایع نصف لیوان،نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه،زعفران دم کرده چندتا نکته ی ریز داره که باید رعایت کنی اول اینکه نباید پیاز رو نازک برش بدی مطابق درشت باید باشه و اینکه شعله باید خیلی کم باشه کخ خود پیاز آب بندازه حدودا ۷ ساعت باید بزاری بپزه کامل در نهایت هم یه ساعت آخر بهش زعفران دم کرده و کره و چوب دارچین اضافه کن با نمونه اصلیش مو نمیزنه خیلی خیلی خوشمزس حتما امتحانش کن😍 #ماهیچه 🌟