☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 💟 #نکات_کتلت🍔 ✔حتما از سیر🧄 رنده شده استفاده کنید.طعم کتلت و بینظیر میکنه. ✔از زردچوبه بیشتری استفاده کنید تا کتلت خوشرنگ بشه. ✔اگه تعداد کتلت ها زیاده ب نصف ک رسید روغن و دور بریزید و روغن تازه استفاده کنید.چون کتلت های انتهایی کاملا سیاه میشند. ‎‌‌‌ 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 💟 #نکات_کتلت🍔 ✔در هنگام سرخ کردن :👇 💠یک کاسه اب سرد💦 کنار دستتون باشه .کف دست و مرطوب کنید و بعد کتلت و حالت دهید و بعد در روغن سرخ کنید..این مرطوبی دست باعث کرانچی شدن لایه ی بیرونی میشه. ✔کتلت هایی ک داخل ماهیتابه سرخ شدن و همه رو خارج میکنید و بعد کتلت های جدید میگذارید.