فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی سیب و تافی
به نظر من ترکیب سیب و دارچین واسه پاییز ساخته شده و یکی از خوش عطرو طعم ترین ترکیب های دنیاست🍎🍂
سیب نگینی خرد شده ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
شکر قهوه‌ای ۳۰گرم
شکر سفید ۶۰گرم
وانیل ۱ ق مرباخوری
شکلات تافی ۸۰گرم
پودر دارچین ۱ ق غذاخوری
جوش شیرین ۱/۲ق چایخوری
آرد ۲۰۰گرم
کره قهوه ای ۱۱۵ گرم
اول حدود ۲۰۰گرم کره رو بزارید داخل ظرفی و بزارید رو حرارت متوسط تا وقتی که رنگش مایل به قهوه‌ای روشن بشه بعد به اندازه ۱۱۵گرم ازش جدا کنید
داخل ظرفی جدا کره،شکر سفید و قهوه‌ای رو باهم ترکیب کنید و با ویسک هم بزنید تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید
حالا نوبت اضافه کردن مواد خشکه جوش شیرین و پودر دارچین رو با آرد ترکیب کنید و به مواد کوکی اضافه کنید
در آخر سیب خرد شده و تافی رو هم اضافه کنید و هم بزنید
از مواد کوکی به اندازه گردو بردارید و داخل سینی بچینید
نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید بپزه
نکته:
🚫بیشتر از زمان ذکر شده کوکی هارو داخل فر نگه ندارید خشک میشه
🚫اگه دوس نداشتید میتونید از تافی برای داخل کوکی استفاده نکنید
#کوکی_سیب_تافی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی سیب و تافی
به نظر من ترکیب سیب و دارچین واسه پاییز ساخته شده و یکی از خوش عطرو طعم ترین ترکیب های دنیاست🍎🍂
سیب نگینی خرد شده ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
شکر قهوه‌ای ۳۰گرم
شکر سفید ۶۰گرم
وانیل ۱ ق مرباخوری
شکلات تافی ۸۰گرم
پودر دارچین ۱ ق غذاخوری
جوش شیرین ۱/۲ق چایخوری
آرد ۲۰۰گرم
کره قهوه ای ۱۱۵ گرم
اول حدود ۲۰۰گرم کره رو بزارید داخل ظرفی و بزارید رو حرارت متوسط تا وقتی که رنگش مایل به قهوه‌ای روشن بشه بعد به اندازه ۱۱۵گرم ازش جدا کنید
داخل ظرفی جدا کره،شکر سفید و قهوه‌ای رو باهم ترکیب کنید و با ویسک هم بزنید تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید
حالا نوبت اضافه کردن مواد خشکه جوش شیرین و پودر دارچین رو با آرد ترکیب کنید و به مواد کوکی اضافه کنید
در آخر سیب خرد شده و تافی رو هم اضافه کنید و هم بزنید
از مواد کوکی به اندازه گردو بردارید و داخل سینی بچینید
نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید بپزه
نکته:
🚫بیشتر از زمان ذکر شده کوکی هارو داخل فر نگه ندارید خشک میشه
🚫اگه دوس نداشتید میتونید از تافی برای داخل کوکی استفاده نکنید
#کوکی_سیب_تافی
🌟