#ڪیک_با_یک_تخم_مرغ😋 مواد لازم🔻 تخم مرغ 1 عدد شڪر 1 پیمانه وانیل ڪمی روغن مایع 1/4 پیمانه شیر 1 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه بیڪینگ پودر 1 ق چ طرز تهیه🔻 همه مواد را از یخچال خارج ڪنید تا به دماے محیط برسند. فر را با دماے 180 درجه سانتے گراد روشن ڪنید تا گرم شود. آرد+بیڪینگ پودر را مخلوط و 3 مرتبه الک ڪنید. تخم مرغ+وانیل+شڪر را 7 ،8دقیقه با دور تند همزن بزنید تا ڪرم رنگ و حجیم شود. بعد روغن مایع و شیر را اضافه و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید. آرد را ڪم ڪم اضافه و با لیسک به آرامے مخلوط ڪنید . ماےه این ڪیک تقریبا شل هست براے جلوگیرے از گلوله شدن آرد بهتر است با الک آرد را به مواد اضافه ڪنید.حتما آرام آرد را مخلوط ڪنید وگرنه ڪیفیت نهایے ڪیک ڪم شده و ڪیک خوب پف نمے ڪند.میتوانےد در انتها فقط به اندازه 20 تا 30ثانیه با ڪند ترین درجه همزن خیلے آرام مواد را هم بزنید تا تمام گلوله هاے آرد در ڪیک باز شوند. من ۴ ق س از آرد را برداشتم و مواد رو به دو قسمت تقسیم ڪردم و به یڪے ۲ ق س آرد و به دیگرے ۲ ق س پودر ڪاڪائو اضافه ڪردم.اگر شما نمیخواهید ڪیک شڪلاتے و دو رنگ شود آرد را به همان مقدار ۱ و ۱/۲ پیمانه بریزید و چیزے از آرد برندارید. مواد ڪیک را در قالب ڪه ڪف آنرا ڪاغذ روغنے انداخته اید بریزید. در فر 180 درجه به مدت 35تا 40 دقیقه بسته به دماے فر و قالب قرار دهید. حتما بعد از نیم ساعت ڪیک را با یک خلال چک ڪنید اگر تمیز بود ڪیک پخته و در آخر ڪمے گریل را روشن ڪنید تا روے ڪیک طلایے شود. اےن ڪیک را میتوانید در قابلمه یا فر دستساز هم بپزید. 🌟