🌸در این صبح دل ‌انگیز 🌾برایت آرزو دارم 🌸چو باران، آبی و زیبا 🌾بباری شادمانه روی گرد غم 🌸برایت آرزو دارم 🌾سعادت را طراوت را 🌸بهشت و بهترین بهترین ها را 🌾و صبحی شادمانه را 🌸ســــلام 🌾آخر هفته تون زیبـا و پراز آرامش

#ترایفل_کرامفیل_نوتلا توی یک قابلمه ۱لیتر شیر ،۱۰۰ گرم خامه، ۶ ق غ خ آرد، ۶ق غ خ شکر و ۱ عدد تخم مرغ رو ریخته و به خوبی هم میزنیم و روی شعله میذاریم تا زمانی که به غلظت فرنی رسید هم میزنیم. سپس از روی شعله برداشته و بهش ۱ ق چ خ وانیل اضافه کرده و توی کاسه بزدگی ریخته روشو با سلفون پوشونده تا رویه نبنده و میذاریم چند ساعتی بمونه تا از حرارت بیفته. تقریبا ۲ بسته پتی بور رو توی چرخ گوشت ریخته و خوب خوردش میکنیم. حالا توی ظرف مد نظرمون اول مقداری از کرمفیل سپس بیسکویت پودر شده و روی اونم موز حلقه شده و نوتلا ریخته و به این ترتیب دوباره ادامه میدیم و در آخر کرمفیل ریخته و روشو با هر میوه ای که دوست دارین تزیین کنید که من با گٌلدن برری و انگور فرنگی تزیین کردم. _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#سر_شعله_گازتو_نو_کن _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#بلانچ_کردن_باقالی باقالی سرشار از مواد معدنی و ویتامینها ویکی از منابع غنی فیبر وپروتئنِ،.وبرای کاش فشار خون و کاهش بیمارهای قلبی بسیار مفید است😍همچنین مصرف باقالی خطر ابتلا به سرطان و افسردگی رو کاهش میده🥰وباعث کاهش وزن میشه🤔🙃اگه دچار کمبود آهن هستید توصیه میشه باقالی مصرف کنید .برعکس تصور خیلی ها برای کمبود آهن بسیار مفیدِ🙃 زنان باردار و کودکان و افرادی ک بیماری فاویسم(یک بیماری که از مصرف همزمان باقلا با داروها به وجود می آید)و افرادی که سنگ کلیه دارند با احتیاط مصرف کنند 🤗😌 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

ایده برای دوستانی که فریزرسایددارن اندازه ومدلهاباهم فرق دارن امابهترین روش دسته بندی کردن وبرچسب وزدن وتهیه سبدیاباکس برای جدانگه داشتن موادغذاییه😉 #یخچال _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#پیاز_داغ_مجلسی اول پیاز ها رو به صورت خلال های نااازک خرد کردم. هرچی پیاز کوچیکتر باشه بهتره و یکدست و خوشگل تر میشه. بعد تو یه قابلمه آب رو جوشوندم، پیازها رو ریختم توش و گذاشتم سه تا چهار دقیقه بجوشه. بعد توی آبکش ریختم و یه ربع گذاشتم بمونه تا آبش کاملا کشیده بشه. میتونید روی حوله تمیز هم بریزید. بعد توی تابه روغن ریختم. تا حدی که روی پیاز رو بگیره. جوری باشه که پیازها توی روغن، روی هم انباشته نشن. همه شون تماس با روغن داشته باشن 👌 بعد کم کم تفت دادم و هم میزدم تا یکدست سرخ بشه. موقع سرخ شدن، کمی نمک و زردچوبه هم بهش زدم. . 👈👈👈حتما مواظب باشید چون آخرش یهوووو زود رنگش تغییر میکنه. خیلی تیره نشه بعدش هم میتونید روی دستمال تمیز بریزید تا روغن اضافیش کشیده بشه. هرچند با این روش برای من اصلا روغن اضافی نداشت و ترد و عاالی شده بودن.🤗 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#ایده_پذیرایی 🎀 #پاپ_کیک 🍭🍰 نیم کیلو کیک نرم خردشده،یک قاشق خامه، یک قاشق پنیر ماسکارپونه این دلبخواهیه و 3 قاشق غذاخوری شکلات بنماری مخلوط و با دست ورزش دادم و به اندازه گردو برداشتم بعد داخل دست فرم دادم و داخل پودر پسته غلتوندم و نی فروکردم داخلش.تو شکلات سفید ابشده زدم و تارفل رنگی پاشیدم این پاپ کیک اول که با چایی وحشت میچسبه😋 دوما واسه مهمونیهای سرپایی و #تولد بسیار مناسبه😍 نوش جونتون 😘 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

🌟ترفند یک ق.غ آب‌لیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید. طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

ترفند دوخت یقه هفت😌 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#حلیم_با_گوشت_مرغ 🍲 😋 🔸یک لیوان بلغور گندم ( و یا خود گندم ) رو بعد تمییز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و هشت لیوان آب بریزید تا بپزه نصف یک عدد مرغ.اگه مرغ بزرگ باشه یک سینه کافیه. رو با پیاز وبرگ بو و نمک بزارید تا کاملا بپزه. وقتی پخت استخونش روجدا کنید و با گوشت کوب بکوبید و یا ریش ریش کنید .( آب مرغتون رو دور نریزید )وقتی بلغور تون کاملا پخت بذارید خنک بشه بعد داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید اینجوری حلیم یک دست و صافی خواهید داشت ( من بعد از این باز هم با صافی صافش میکنم که روان بشه ) وقتی میکس شد داخل قابلمه بریزید و مرغ کوبیده ومقداری از آب مرغ رو داخلش ریخته وروی شعله ملایم بذارید تا جا بیفته .اگه کم نمک باشه مقداری نمک بزنید _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#ترفند_خونه‌داری #ایده چند تا راهکار مفید و عالی برای نظم دادن به وسایل آشپزخونه _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#ترفند_خونه‌داری #ترفند براق کردن قاشق ✅کمی سرکه سفید روی یک پارچه نخی زده و ب کشدن دستمال روی قاشق و چنگال آنها را برق بیاندازید. _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_