من اومدم با دستور یک بستنی خوشمزه وآسون🍦
#بستنی
شیر یک و نیم لیتر
شکر یک و نیم لیوان
ثعلب ۲قاشق مرباخوری
گلاب و زعفران به مقدار دلخواه
نون بستنی یا نون میکادو۲عدد
برای طعم های مختلف از وانیل یا کاکائو هم میتونید استفاده کنید
شیر روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاد ثعلب و شکر را با هم مخلوط میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه گلاب و زعفران رو هم اضافه میکنیم صبر میکنیم تا مواد کاملا سرد بشه مواد رو توی فریزر میزاریم باید دو ساعت اول،هر یک ساعت هم بزنیم و بعدش هر نیم ساعت هم بزنیم حد اقل باید هم زدن رو ۸الی ۱۰ بار انجام بدیم این کار روی کیفیت نهای بستنی خیلی تاثیر داره بعد از هم زدن آخر مواد رو توی ظرف مستطیل شکل میریزیم حدود ۵ الی ۶ ساعت توی فریزر میزاریم تا خودش رو بگیره مواد رو روی نون بستنی میزاریم و به اندازه دلخواه برش میزنیم
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی موزی
این بستنی رو فقط باید امتحان کنی خیلی
خوشمزه ست👌
موز🍌
بیسکوییت
خامه
#بستنی
#بستنی_موزی
•⟆@chidemaan_maan‹'🏡💛𖧷'
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی توت فرنگی
شیر عسلی
خامه صبحانه
توت فرنگی🍓
شکلات ذوب شده🍫
#بستنی
#بستنی_توت_فرنگی
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
من اومدم با دستور یک بستنی خوشمزه وآسون🍦
#بستنی
شیر یک و نیم لیتر
شکر یک و نیم لیوان
ثعلب ۲قاشق مرباخوری
گلاب و زعفران به مقدار دلخواه
نون بستنی یا نون میکادو۲عدد
برای طعم های مختلف از وانیل یا کاکائو هم میتونید استفاده کنید
شیر روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاد ثعلب و شکر را با هم مخلوط میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه گلاب و زعفران رو هم اضافه میکنیم صبر میکنیم تا مواد کاملا سرد بشه مواد رو توی فریزر میزاریم باید دو ساعت اول،هر یک ساعت هم بزنیم و بعدش هر نیم ساعت هم بزنیم حد اقل باید هم زدن رو ۸الی ۱۰ بار انجام بدیم این کار روی کیفیت نهای بستنی خیلی تاثیر داره بعد از هم زدن آخر مواد رو توی ظرف مستطیل شکل میریزیم حدود ۵ الی ۶ ساعت توی فریزر میزاریم تا خودش رو بگیره مواد رو روی نون بستنی میزاریم و به اندازه دلخواه برش میزنیم
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
من اومدم با دستور یک بستنی خوشمزه وآسون🍦
#بستنی
شیر یک و نیم لیتر
شکر یک و نیم لیوان
ثعلب ۲قاشق مرباخوری
گلاب و زعفران به مقدار دلخواه
نون بستنی یا نون میکادو۲عدد
برای طعم های مختلف از وانیل یا کاکائو هم میتونید استفاده کنید
شیر روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاد ثعلب و شکر را با هم مخلوط میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه گلاب و زعفران رو هم اضافه میکنیم صبر میکنیم تا مواد کاملا سرد بشه مواد رو توی فریزر میزاریم باید دو ساعت اول،هر یک ساعت هم بزنیم و بعدش هر نیم ساعت هم بزنیم حد اقل باید هم زدن رو ۸الی ۱۰ بار انجام بدیم این کار روی کیفیت نهای بستنی خیلی تاثیر داره بعد از هم زدن آخر مواد رو توی ظرف مستطیل شکل میریزیم حدود ۵ الی ۶ ساعت توی فریزر میزاریم تا خودش رو بگیره مواد رو روی نون بستنی میزاریم و به اندازه دلخواه برش میزنیم
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی دالگونا کافی
قهوه فوری:۱ ق غ خ
شکر:۲ ق غ خ🍚
آب:۱/۴ لیوان🍶
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم
پودر قند:۳ ق غ خ
❌بستنی رو ۵،۶ ساعت بزارین داخل فریزر بمونه تا خودش رو کاملا بگیره🙋🏼♀️
#بستنی
#بستنی_دالگونا_کافی
•⟆@chidemaan_maan‹'🏡💛𖧷'
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی شکلاتی
اگه این بستنی شکلاتی رو درست کنی دیگه از بیرون بستنی نمیخری
فقط با ۳ قلم ،شکلات ،خامه و کره
مواد لازم:
شکلات تخته ای ۱۲۰ گرم🍫
خامه صبحانه ۱ پاکت صورتی یا ۲۰۰ گرم
کره ۴۰ گرم🧈
شکلات🍫 و خامه و کره 🧈رو روی حرارت میزاری تا یکدست بشن بعدم با قیف یا قاشق داخل قالب مورد نظرتون یا داخل لیوان یکبار مصرف میریزی و میزاری ۴ ۵ ساعت تو فریزر و تمااااام
نمیدونی چقدررررر خوشمزست
#بستنی
#بستنی_شکلاتی
•⟆@chidemaan_maan‹'🏡💛𖧷'
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این بستنی ده هیچ بستنیای بیرونو میزنه.😍🍦
چیزایی که لازم داری برای ۳ عدد بستنی👇
موز ۱ عدد
بیسگوییت پتی بور ۱۰ عدد
شیر ۱ فنجون
خامه نصف پاکت
شکلات تلخ برای داخل بستنی ۳ عدد
عسل ۱ ق غ
گردو
شکلات چیپسی
شکلات فندقی برای داخل مشمی
.
موز بیسگوییت عسل خامه شیر شکلات رو با هم میکس کنید.
داخل مشمی فریزر یا قیفی شکلات هارو بندازید و بذارید داخل آب جوش تا ذوب بشن. بعدش به آرومی ته مشمی پخششون کنید.
مشمی رو داخل لیوان بلند یا شیشه بذارید و از موادتون داخلشون بریزید.
اگه از لیوان استفاده میکنید با گیره مشمی رو فیکس کنید.
اگه از شیشه استفاده میکنید درب شیشه رو بزارید.
از موادتون داخل شیشه بریزید و روشون گردو و شکلات چیپسی بریزید.
حداقل ۳ ساعت بذارید فریزر.
برای شیشه ها داخل فریزر اتفاقی نمیوفته.
یکم که بستنی خودشو گرفت میتونید از شیشه ها در بیارید و در مشمی رو گره بزنید و بعد بذارید داخل فریزر.
#بستنی
•⟆@chidemaan_maan‹'🏡💛𖧷'