#توضیحات:
- کیوی باعث ترد شدن گوشت می شود. البته باید به اندازه مرینیت شود، اگر زیادی همراه با گوشت مرغ بماند آنرا له میکند. اما برای گوشت قرمز میتوان به مدت بسیار بیشتری با کیوی مزه دار کرد.
- آبلیمو اگر مدت زمان زیادی بر روی گوشت بماند آن را سفت می کند، بهترین زمان ۲ ساعت قبل از کباب کردن می باشد.
- بهترین روش مزه دار کردن جوجه با پیاز، تکه تکه کردن پیاز است به این دلیل که میتوان بعد از کباب آن را جدا کرد.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
#توضیحات:
- کیوی باعث ترد شدن گوشت می شود. البته باید به اندازه مرینیت شود، اگر زیادی همراه با گوشت مرغ بماند آنرا له میکند. اما برای گوشت قرمز میتوان به مدت بسیار بیشتری با کیوی مزه دار کرد.
- آبلیمو اگر مدت زمان زیادی بر روی گوشت بماند آن را سفت می کند، بهترین زمان ۲ ساعت قبل از کباب کردن می باشد.
- بهترین روش مزه دار کردن جوجه با پیاز، تکه تکه کردن پیاز است به این دلیل که میتوان بعد از کباب آن را جدا کرد.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___