eitaa logo
🎀هنر در خانه🏠
30.1هزار دنبال‌کننده
27هزار عکس
11.4هزار ویدیو
24 فایل
وقتت رو تو فضای مجازی هدر نده بانو جان بیا اینجا کلی چیـــــــز یاد بگیر و خاص باش😍😉 #تابع_قوانین_جمهوری_اسلامی کپی مطالب کانال حرام⛔ تبلیغات پربازده نوین👇 https://eitaa.com/joinchat/889127098Ce5c68115b2
مشاهده در ایتا
دانلود
دوستای گلی که فسنجون خور هستن قطعا این خورشت هم دوست دارن من آلبالو هسته گرفته لابه لاشو شکر پاشیدم چندساعت یخچال گذاشتم آبشو پس بده 🍒🍒🍒 یه پیازداغ با زردچوبه نمک فلفل و کره گرفتم و گوشت قرمز و زعفران دم داده رو بهش اضافه کردم میتونید با مرغ هم بپزید ، دو لیوان آب جوش اضافه کردم تا بپزه ... ازونطرف آلبالو هم با دولیوان آب و کمی آبلیمو گذاشتم بپزه خودتون باید بچشید و ترشی و شیرینی و ملسی این غذا دست خودتون و ذائقتونه واسه همین مقدار مواد نزدم ... بعد بیست دقیقه آلبالو پخت و آبش کم کم شد به مواد گوشتی اضافه میکنیم تا خوب بپزه و روغن بیفته 🤩 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___
لوبیا_سبز گوشت 400 گرم لوبیا سبز 300 گرم گوجه فرنگی 2 عدد  پیاز 1 عدد سیر 2 حبه  رب گوجه فرنگی 2 ق غ نمک و فلفل وزردچوبه گردلیمو یا آبلیمو به مقدار لازم سیب زمینی هم بدلخواه پیاز نگینی ریز به همراه مقداری روغن در یک قابلمه تفت می دهیم تا پیاز سبک شود سپس سیر رنده کرده اضافه می کنیم. پس از اینکه سیر و پیاز شفاف شدند کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم سپس گوشت خورشتی رو اضافه می کنیم. گوشت رو هم چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند و کمی سرخ شود. سپس آب جوش رو به قابلمه اضافه می کنیم و درش رو می بندیم. حرارت زیر قابلمه رو کم می کنیم و اجازه می دهیم که گوشت با حرارت ملایم بپزد. پس از 1 ساعت رب گوجه فرنگی رو با کمی روغن تفت میدهیم و به خورشت اضافه می کنیم. لوبیا سبز رو به صورت تکه های ۱ الی ۲ سانتی برش می زنیم ۱۵دقیقه بخارپز می کنیم سپس با مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند. وقتی گوشت خورش کاملا پخت نمک، لوبیا سبز و گوجه های خرد شده رو به خورشت اضافه می کنیم در قابلمه رو میزاریم تا خورشت کاملاً جا بیفته و روغن بندازه . ┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓ @ushpazi_va_design ┗━━━🍃🍓🍇🍃━━━
دوستای گلی که فسنجون خور هستن قطعا این خورشت هم دوست دارن من آلبالو هسته گرفته لابه لاشو شکر پاشیدم چندساعت یخچال گذاشتم آبشو پس بده 🍒🍒🍒 یه پیازداغ با زردچوبه نمک فلفل و کره گرفتم و گوشت قرمز و زعفران دم داده رو بهش اضافه کردم میتونید با مرغ هم بپزید ، دو لیوان آب جوش اضافه کردم تا بپزه ... ازونطرف آلبالو هم با دولیوان آب و کمی آبلیمو گذاشتم بپزه خودتون باید بچشید و ترشی و شیرینی و ملسی این غذا دست خودتون و ذائقتونه واسه همین مقدار مواد نزدم ... بعد بیست دقیقه آلبالو پخت و آبش کم کم شد به مواد گوشتی اضافه میکنیم تا خوب بپزه و روغن بیفته 🤩 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___
بااین لیست دیگه نمیگید غذا چی بپزم ❇️ ❇️ شویدپلو بامرغ 💥زرشک پلوبامرغ 💥جوجه کباب 💥فیله سوخاری 💥مرغ سوخاری 💥چیکن استراگانوف 💥جوجه چینی 💥مرغ و آلو 💥مرغ شکم پر 💥ته چین مرغ 💥ساندویج مرغ 💥کیک مرغ 💥ناگت مرغ💥خوراک مرغ وسبزیجات 💥قلیه مرغ 💥مرغ ترش💥مرغ پفکی 💥 مرغ پاپکورنی 💥مرغ کنتاکی 💥رولت مرغ 💥استیک مرغ💥 ❇️ ❇️ خورشت کرفس 💥خورشت قیمه 💥خورشت فسنجون 💥خورشت قیمه بادمجان 💥خورشت قرمه سبزی 💥 خورشت کنگر💥خورشت کدو💥خورشت گل کلم 💥خورشت کلم پیچ 💥خورشت آلواسفناج💥خورشت ریواس 💥خورشت لوبیا💥خورشت خلال بادام 💥خورشت داوود پاشا 💥خورشت ناردون 💥خورشت باقالا💥خورشت ترش واش💥خورشت بامیه 💥خورشت قارچ💥خورشت به💥خورشت ماست اصفهان 💥خورشت میگو💥خورشت نخود فرنگی💥خورشت انار💥خورشت قاتق گیلانی💥خورشت میر علی خانی💥خورشت کلم بروکلی💥خورشت فاصولیه💥خورشت زرشک 💥 ❇️ ❇️ رشته پلو 💥باقالی پلو 💥آلبالو پلو 💥سبزی پلو 💥لوبیا پلو💥عدس پلو 💥 ماش پلو 💥مرصع پلو💥 هویج پلو 💥استانبولی 💥دمپختک 💥کلم پلو 💥نخودپلو 💥شیرین پلو💥 ❇️ ❇️ کتلت مرغ💥کتلت بادمجان 💥کتلت ماهی قزل آلا💥کتلت کدو سبز💥کتلت ذرت💥کتلت سویا 💥کتلت برنجی 💥 شامی💥 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___
2.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موارد زیر به ازای یک نفر هست: روغن: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد متوسط🧅 سیر: ۱ حبه🧄 گوشت خورشتی (مورد علاقه‌خودتون): ۶۰ گرم رب گوجه: نصف قاشق غذا‌خوری🥫 ادویه کاری: نصف قاشق چای‌خوری قیسی: ۵۰ گرم (که میشه نصف لیوان) نمک کمی🧂 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___
خورشت کدو گوجه ابتدا به ازای هر نفر یک یا دو عدد کدو🥒 رو تمیز شسته پوست کنده و از طول دو یا سه برش بدید و کمی نمک🧂 بزنید و تو ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید (چون کدو هنگام سرخ شدن خیلی کم روغن میبره) سپس گوجه ها🍅 رو هم نمک🧂 زده ورقه ورقه کرده یا درسته سرخ کنید و کنار بزارید. تو ماهی تابه ی دیگه یک عدد پیاز🧅 متوسط رو ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید سپس قطعه های مرغ یا گوشت قرمز رو تو پیازها با کمی زردچوبه ، نمک🧂 و فلفل سیاه و یک یا دو قاشق رب🥫 گوجه فرنگی تفت بدید بعد مقداری آب جوش اضافه کنید و بزارید قطعه های مرغ پخته بشن در اواخر پخت ، کدوها و گوجه های سرخ شده رو کنار مرغها بچینید ، دو تا سه قاشق آبلیمو🍋 یا آب غوره و نصف استکان زعفران دم شده هم اضافه کنید و ده دقیقه ای اجازه بدید تا خورش جابیفته. •⟆@chidemaan_maan‹'🏡💛𖧷'
بامیه مواد لازم سینه مرغ: نصف یه سینه کامل بامیه:۲۰۰گرم پیاز: ۱عدد درشت ادویه ها شامل:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و پودر پاپریکا رب گوجه:۲ق.غ رب فلفل ۱ق.چ یا پودر فلفل قرمز سیرتازه: یه بوته کوچیک چوب دارچین: یه تیکه متوسط گوجه فرنگی: ۲تا آبغوره یا آب لیمو یا آب نارنج خورشت بامیه رو میشه با روشهای مختلفی درست کرد و به نظر ما که بامیه همه جورش خوشمزس ما ایندفعه خورشتمونو به این روش با مرغ درست کردیم پیازمونو ریز خورد میکنیمو تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه فلفل سیاهو پاپریکا رو اضافه میکنیمو بعد از یه تفت کوچیک سینه مرغمونو که به تیکه های تقریبا درشت خورد کردیمو اضافه میکنیمو دو طرفشو همراه پیازها سرخ میکنیم بعد زعفرونو رب گوجه و رب فلفل رو هم اضافه میکنیم.ربمون که سرخ شد و رنگ انداخت سیرو چوب دارچینو همراه آبو نمک اضافه میکنیم و میذاریم یکساعت بپزه دم بامیه هامونو میگیریم طوری که خیلی هم کوتاه و از ته نباشه چون بامیه مون لزج میشه بعد تو روغن کم یکی دو دقیقه تفت میدیم و همراه گوجه فرنگی و آبغوره به مرغمون اضافه میکنیمو میذاریم نیم ساعت دیگه بپزه و خورشتمون جابیفته بعد همراه یه برنج سرو کنید . ┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓ @ushpazi_va_design ┗━━━🍃🍓🍇🍃━━━
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت بامیه پياز نگينی🧅 گوشت🥩 رب یا كنسرو گوجه🥫 ادویه جات باميه غوره يا آبليمو و گرد ليمو🍋 •⟆@chidemaan_maan‹'🏡💛𖧷'
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت بامیه فقط اینکه این خورش نه قارچ داره نه سیب زمینی و نه لپه! برای چاشنی هم من فقط آب تمرهندی ریختم ولی شما میتونین آبغوره رو جایگزین کنید. روغن پیاز 🧅 سیر 🧄 زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،دارچین🧂 گوشت🥩 رب🥫 پوره گوجه🍅 آب بامیه تمر هندی زعفران ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ •⟆@chidemaan_maan‹'🏡💛𖧷'
بااین لیست دیگه نمیگید غذا چی بپزم ❇️ ❇️ شویدپلو بامرغ 💥زرشک پلوبامرغ 💥جوجه کباب 💥فیله سوخاری 💥مرغ سوخاری 💥چیکن استراگانوف 💥جوجه چینی 💥مرغ و آلو 💥مرغ شکم پر 💥ته چین مرغ 💥ساندویج مرغ 💥کیک مرغ 💥ناگت مرغ💥خوراک مرغ وسبزیجات 💥قلیه مرغ 💥مرغ ترش💥مرغ پفکی 💥 مرغ پاپکورنی 💥مرغ کنتاکی 💥رولت مرغ 💥استیک مرغ💥 ❇️ ❇️ خورشت کرفس 💥خورشت قیمه 💥خورشت فسنجون 💥خورشت قیمه بادمجان 💥خورشت قرمه سبزی 💥 خورشت کنگر💥خورشت کدو💥خورشت گل کلم 💥خورشت کلم پیچ 💥خورشت آلواسفناج💥خورشت ریواس 💥خورشت لوبیا💥خورشت خلال بادام 💥خورشت داوود پاشا 💥خورشت ناردون 💥خورشت باقالا💥خورشت ترش واش💥خورشت بامیه 💥خورشت قارچ💥خورشت به💥خورشت ماست اصفهان 💥خورشت میگو💥خورشت نخود فرنگی💥خورشت انار💥خورشت قاتق گیلانی💥خورشت میر علی خانی💥خورشت کلم بروکلی💥خورشت فاصولیه💥خورشت زرشک 💥 ❇️ ❇️ رشته پلو 💥باقالی پلو 💥آلبالو پلو 💥سبزی پلو 💥لوبیا پلو💥عدس پلو 💥 ماش پلو 💥مرصع پلو💥 هویج پلو 💥استانبولی 💥دمپختک 💥کلم پلو 💥نخودپلو 💥شیرین پلو💥 ❇️ ❇️ کتلت مرغ💥کتلت بادمجان 💥کتلت ماهی قزل آلا💥کتلت کدو سبز💥کتلت ذرت💥کتلت سویا 💥کتلت برنجی 💥 شامی💥 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___
بااین لیست دیگه نمیگید غذا چی بپزم ❇️ ❇️ شویدپلو بامرغ 💥زرشک پلوبامرغ 💥جوجه کباب 💥فیله سوخاری 💥مرغ سوخاری 💥چیکن استراگانوف 💥جوجه چینی 💥مرغ و آلو 💥مرغ شکم پر 💥ته چین مرغ 💥ساندویج مرغ 💥کیک مرغ 💥ناگت مرغ💥خوراک مرغ وسبزیجات 💥قلیه مرغ 💥مرغ ترش💥مرغ پفکی 💥 مرغ پاپکورنی 💥مرغ کنتاکی 💥رولت مرغ 💥استیک مرغ💥 ❇️ ❇️ خورشت کرفس 💥خورشت قیمه 💥خورشت فسنجون 💥خورشت قیمه بادمجان 💥خورشت قرمه سبزی 💥 خورشت کنگر💥خورشت کدو💥خورشت گل کلم 💥خورشت کلم پیچ 💥خورشت آلواسفناج💥خورشت ریواس 💥خورشت لوبیا💥خورشت خلال بادام 💥خورشت داوود پاشا 💥خورشت ناردون 💥خورشت باقالا💥خورشت ترش واش💥خورشت بامیه 💥خورشت قارچ💥خورشت به💥خورشت ماست اصفهان 💥خورشت میگو💥خورشت نخود فرنگی💥خورشت انار💥خورشت قاتق گیلانی💥خورشت میر علی خانی💥خورشت کلم بروکلی💥خورشت فاصولیه💥خورشت زرشک 💥 ❇️ ❇️ رشته پلو 💥باقالی پلو 💥آلبالو پلو 💥سبزی پلو 💥لوبیا پلو💥عدس پلو 💥 ماش پلو 💥مرصع پلو💥 هویج پلو 💥استانبولی 💥دمپختک 💥کلم پلو 💥نخودپلو 💥شیرین پلو💥 ❇️ ❇️ کتلت مرغ💥کتلت بادمجان 💥کتلت ماهی قزل آلا💥کتلت کدو سبز💥کتلت ذرت💥کتلت سویا 💥کتلت برنجی 💥 شامی💥 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خسته شدی از بس غذای تکراری درست کردی؟اگه یبار خورشت هویج تبریز رو درست کنی میشه پای ثابت سفره هاتون از بس خوشمزه و لذیده👌🤤 چیزایی که نیاز داریم:👇 گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد درشت هویج ۳ عدد الو خورشتی ۶ تا ۸ عدد رب گوجه ۲ ق زعفرون دم کرده نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،هل و دارچین کره ۱ ق غ لیموی تازه ۱ عدد 📍پیاز رو رنده یا نگینی ریز خرد کنید با زردچوبه تفت بدید،گوشتا رو اصافه و خوب با هم سرخ کنید 📍حالا ابجوش نمک و ادویه و هل و دارچین و اصافه کنید بذارید بپزه 📍هویجا رو خلالی خرد کنید با کره و روغن سرخ کنید رب و اب لیمو رو اصافه خوب سرخ کنید 📍حالا گوشتای پخته رو به هویجا اصافه کنید الو و زعفرون بریزید بذارید جا بیفته 📍در اخر کمی اب لیمو اضافه میکنیم 🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI