👩‍🍳#دسر_طالبی🍨🍈 پوره طالبی 3 لیوان شکر نصف لیوان(بستگی به شیرینی طالبی و ذائقه خودتون داره میتونین کم و زیادش کنین) ژله طالبی 1 بسته آب جوش 1 لیوان پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب سرد یک چهارم لیوان خامه 2 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی نصف لیوان طالبی خرد شده رو داخل مخلوط کن بریزین تا پوره بشه ژله رو با آب جوش حل کنین ژلاتین رو هم با آب سرد مخلوط کنین و روی بخار آب جوش هم بزنین تا شفاف و رقیق بشه بذارین کنار تا ژله و ژلاتین خنک بشن حالا ژله و ژلاتین خنک شده، شکر، بستنی، خامه رو به پوره طالبی اضافه کنین و با مخلوط کن بزنین تا یکدست بشن قالب رو با روغن مایع چرب کنین و مواد دسر رو بریزین تو قالب 8 ساعت بذارین تو یخچال بمونه بعد از اینکه سفت شد اطراف دسر رو آزاد کنین و برگردونین تو ظرف سرو به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#دسر_طالبی پوره طالبی ۳ لیوان🍈 شکر نصف لیوان(میزان شکر به میزان شیرین بودن طالبی بستگی داره میتونید کمتر یا بیشتر بریزید) ژله طالبی ۱ بسته آبجوش ۱ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ آب سرد ۱/۴ لیوان خامه ۲ ق غ بستنی لیوانی ۱ عدد🍧 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 آبجوش رو به ژله طالبی اضافه کنید و روی بخار کتری بزارید تا ژله حل بشه ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه طالبی🍈 خرد شده رو داخل مخلوط کن بریزید تا پوره بشه ژله و ژلاتین که خنک شدن، خامه، بستنی و شکر رو اضافه کنید مخلوط کن رو روشن کنید تا مواد یکدست بشن قالب رو با دستمال کاغذی آغشته به روغن چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره بعد از اینکه دسر سفت شد اطرافش رو آزاد کنید و اون رو داخل ظرف که مرطوبش کردید برگردونید ‎‌‌‌‌‌‌‌ _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#دسر_طالبی • این دسر طالبی خیلی شیک و عالی و خوشمزه است یک طالبی🍈 کوچک رو پوست بگیرید خرد کنید دو بسته ژله طالبی رو با یک‌و نیم لیوان آبجوش مخلوط کنید داخل یک قالب رو خوب چرب کنید و یکی دو قاشق از ژله طالبی رو کف اش بریزید بزارید داخل یخچال خودش رو بگیره طالبی 🍏رو با سه ق غ خامه صبحانه یا بستنی وانیلی 🍧 میکس کنید بعد باقی ژله رو اضافه کنید ده عدد بیسکوییت پتی بور رو درشت خرد کنید و اضافه کنید بریزید داخل قالب یک روز بزارید داخل یخچال بمونه بعد به راحتی از قالب درمیاد اگر چسبید و راحت جدا نشد یکم بزارید داخل ظرف آبجوش از لبه قالب جدا بشه _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#دسر_طالبی مواد لازم 👇👇 طالبی متوسط: ۱عدد شکر براساس ذائقه و شیرین بودن طالبی: به میزان لازم پودر ژلاتین :۳ق غذاخوری خامه ی صبحانه :۲۰۰گرم (معادل یک پاکت) آب :۱ لیوان طرز تهیه 👇 ابتدا ژلاتین رو با نصف میزان‌ آبی که داشتیم بنماری میکنیم تا ابری بشه و ذراتش کاملا باز بشه،طالبی رو پوره میکنیم اگه شیرین بود که احتیاج به شکر نداره اما اگه شیرین نبود بر اساس ذائقه مون بهش شکر هم اضافه میکنیم ،نصف مقدار آبی رو ک داشتیم بهش اضافه میکنیم تا خیلی غلیظ نشه(میتونیم بجای آب شیر هم اضافه کنیم ) خامه و ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و داخل قالب دلخواه بمدت ۳تا ۴ساعت تو یخچال میذاریم تا ببنده برا خوش رنگ تر شدنش میتونید یه مقدار رنگ سبز بهش اضافه کنید. چون خامه چرب هست قالب احتیاجی به چرب کردن نداره ، کمی آزاد میکنیم لبه های دسر رو و تو ظرف دلخواه سرو میکنیم نوش جونتون . ┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓ @ushpazi_va_design ┗━━━🍃🍓🍇🍃━━━