#شیرینی_آجیلی 🍯💛
این شیرینی زیبا و مجلسی واسه مهمونی و عید خیلی مناسبه طعمشم که عالیه👌
خیلی زیاد پیشنهاد میشه
مواد لازم
روغن صاف قنادی ۷۵ گرم یا کره نصف لیوان
آرد ۱۲۵ گرم یا ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۱عدد
پودر قند ۳۰ گرم یا ۳ ق
وانیل کمی
مواد رویه
عسل ۲ ق غ
شکر ۱ ق غ
زعفران دم کرده ۱ ق چ
کره ۱۰ گرم
مغزیجات به مقدار لازم
آرد را الک کرده و با روغن صاف یا کره کاملا نرم شده ورز دهید تا نرم شود زرده تخم مرغ پودر قند و وانیل را به آن اضافه کنید کمی ورز دهید تا خمیر کمی یکدست شود خمیر را بین دو نایلن باز کنید و با کاتر گرد قالب بزنید و وسط آن را هم مثل دونات کاتر کوچکتر بزنید کف قالب را چرب کرده کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را بچینید و در فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید
در حین پخت مواد رویه را آماده کنید کره عسل شکر را روی حرارت گذاشته ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا شکر حل شود بعد زعفران و مغزیجات را اضافه کنید هم بزنید وقتی شیرینی آماده شد تا زمانی که داغ هست ازموادرویه روی شیرینی ها بریزید💛
#شیرینی_آجیل
.
┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓
@ushpazi_va_design
┗━━━🍃🍓🍇🍃━━━