#شیرینی_دانمارکی_خونگی .مواد لازم برای کرم میانی نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری شکر یک سوم پیمانه آب یک سوم پیمانه شیر ۵ قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق چایخوری نصف قاشق غذای خوری گلاب . واسه خمیر بهتر خمیر هزارلا بیرون بخرید خیلی راحت دانمارکی تون بدون دردسر درست میشه ..... . خب برای درست کردن کرم آب را به همراه شکر داخل شیر داغ می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و شکر به طور کامل در آب حل شود. حالا حرارت را ملایم می کنیم و آرد را کم کم اضافه می کنیم.مواد را باید به حدی روی حرارت ملایم تفت دهیم تا کرم کمی سفت شود، سپس وانیل و گلاب را اضافه می کنیم و مجددا مخلوط می کنیم. در آخر ظرف را از روی حرارت بر میداریم و کنار می گذاریم. . خمیر مون به شکل مربع بزرگ برش میزنیم و برای هر شیرینی۳ تا مربع بزرگ لازم داریم ابتدا لایه اول روی سطح کار قرار میدهیم کمی با فرچه (شیر+شکر که خوب همراه شده ) رو بهش میزنیم و لایه بعدی رو قرار میدهیم برای لایه بعد تر هم همین کارو انجام میدم تا میرسه به لایه آخر که از مواد کرم مون وسطش قرار میدم و خمیر مون رول میکنیم روشو باز با فرچه ایندفعه (زرده تخم مرغ +وانیل +کره ذوب شده که خوب همزده شدن ) میزنیم و در دمای ۲۰۰ درجه فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم . _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___