چند نکته برای خوشمزه شدن #قیمه پس من چند تا نکته اینجا میگم که خوشمزه ترش میکنه 👇👇👇👇 🌷 ✅گوشت رو زیاد تفت ندید سفت میشه نمک هم اصلاً در اوایل پخت بهش اضافه کنید. 🌷✅ برای آب خورشت از آب سرد استفاده کنید ، خورشت رنگ بهتری می‌گیره و طعمش هم بهتر میشه. 🌷✅ برای خوش عطر و خوش طعم شدن خورشت، چوب دارچین فراموش نشه، چون پودر دارچین رنگ خورشت رو تیره میکنه. 🌷✅ گلاب طعم بهتری به خورش میده ،پس از ده دقیقه ی آخر بهش یه قاشق گلاب و یک قاشق زعفرون دم‌کرده اضافه کنید. 🌷✅ برای اینکه لپه تو خورشت وانره حتما با پیاز تفتش بدید. 🌷✅ لیمو عمانی رو که چند ساعت تو آب خیس خورده اواسط پخت بهش اضافه کنید نمک رو هم در اواخر پخت. 🥫🏺🔪🥄ادویهایی که من در خورشت قیمه استفاده میکنم 👇👇👇👇 زردچوبه ،فلفل، پودر لیمو عمانی، چوب دارچین، کمی پودر گل محمدی، عرق هل ،زعفران. 🌈🌈🌈ترک های روی برنج رو نبینید، از بس که دخترم ،دیس رو تکون داد این شکلی شد🤗‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌_☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

❌ #ترفند_خوشمزه_کردن_غذا ❌ 🌈 برای لطیف شدن بافت #کباب_تابه_ای، به مخلوط گوشت و پیاز، یه قاشق سرخالی سس مایونز اضاف کن و هنگام پخت بجای روغن بهش کره بزن😍 🌈 برای از بین رفتن بوی #ماهی و مزه دار کردنش، کافیه ماهی را یکساعت قبل سرخ کردن داخل یک کاسه حاوی آب نمک و سرکه گذاشته و سپس خشک کرده و سرخ کنید. 🌈 برای خوشمزه تر شدن #کتلت ،بعد از اینکه پیاز را رنده کرده و آبش را خوب گرفتید، با گوشت ورز داده و بعد آن با سیب زمینی مخلوط کنید. این ترفند ساده کتلت شما را چندین برابر خوشمزه تر میکند. 🌈 لپه ی #قیمه را همراه با گوشت و پیاز داغ تفت داده تا حین پخت شکل خود را حفظ کند. در انتها وقتی پخت قیمه کامل شد، کمی گلاب و زعفران به آن اضافه کرد تا عطرش بینظیر شود. 🌈 برای خوشمزه تر شدن #سوپ_جو ، ابتدا موادی که قصد دارید به آن اضافه کنید (مثل پیاز خرد شده، سیب زمینی نگینی، هویج رنده شده و رب) را تفت دهید تا سوپ شما طعم بی نظیری پیدا کند. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___