تا حالا پیش اومده غذا بپزی شور،تلخ،ترش و.. بشه تو این پست میخوام کمکت کنم که این مشکلات رو برطرف کنی
۱.رفع #تندی_غذا🌶🌶
اگر فلفل 🌶🌶🌶بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده ،چند دقیقه ⏳️قبل از اینکه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو🍋 ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
۲.رفع #شوری_غذا🧂🧂
برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی🥔، سرکه🍺، آبلیمو 🍋و قند🍚 یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر به غذای شور بندازید
۳.رفع #بوی_دود_غذا🤭🤭
برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج🍚🍚 بهترین کار، پوست کندن یک پیاز 🧅و یا یک تکه نان🫓 و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه⏳️ پیاز و یا نان بوی دود را از برنج می گیرد
۴.رفع #چربی_زیاد_غذا🧑🍳👨💼
اگر خورشتی که پختهاید خیلی چرب شده، یک تکه یخ🧊🧊 درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربیها را به خود جذب میکند. با قاشق چربیها را بیرون بریزید.
۵.رفع #تلخی_غذا
اگر غذایتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قند 🍙🍚دم كنید و داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذا گرفته میشود.
۶.رفع #ترشی_غذا
اضافه کردن کم کم جوش شیرین🍚 بهتر از هویج و شکر یا هر ماده طعم دار دیگه
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
تا حالا پیش اومده غذا بپزی شور،تلخ،ترش و.. بشه تو این پست میخوام کمکت کنم که این مشکلات رو برطرف کنی
۱.رفع #تندی_غذا🌶🌶
اگر فلفل 🌶🌶🌶بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده ،چند دقیقه ⏳️قبل از اینکه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو🍋 ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
۲.رفع #شوری_غذا🧂🧂
برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی🥔، سرکه🍺، آبلیمو 🍋و قند🍚 یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر به غذای شور بندازید
۳.رفع #بوی_دود_غذا🤭🤭
برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج🍚🍚 بهترین کار، پوست کندن یک پیاز 🧅و یا یک تکه نان🫓 و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه⏳️ پیاز و یا نان بوی دود را از برنج می گیردـ
۴.رفع #چربی_زیاد_غذا🧑🍳👨💼
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___