چطوری لکه جوهر ریخته شده روی فرش رو ازبین ببریم
زمانی که لکه تازه اس روش کمی ماست بریزید و بعد ماست رو با قاشق جمع کنید (چندبار تکرار)
ماست کاملا جوهر رو جذب میکنه
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
🍲اضافه کردن سیب زمینی
🥔🥔با اضافه کردن ۱ یا ۲ سیب‌زمینی به خورشت قورمه سبزی می‌توان تلخی آن را کم کرد. در واقع سیب‌زمینی در هنگام پخته شدن در خورشت، تلخی و شوری خورشت را می‌گیرد.
🥔🥔باید توجه داشت که سیب‌زمینی‌ها را قبل از کامل پخته شدن خورشت، از خورشت جدا کرد؛ چرا که سیب‌زمینی پخته شده مجددا تلخی و شوری را به غذا برمی‌گرداند.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
🌈#ترفند_خانه_داری
📌 لکه‌ی چای خیلی راحت‌تر از اون چیزی که فکر میکنید از روی فرش پاک میشه. 💫
👇
۱- با قاشق یا یک پارچه نخی چای ریخته شده روی فرش رو خشک کنید
۲- با کمی آب لکه روی فرش رو رقیق کنید
۳- محلولی از سرکه سفید و آب درست کنید
۴- محلول را روی فرش اسپری کنید و با پارچه نخی سفید فرش رو خشک کنید 👌
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
🍃جلوگیری از رشد حشرات در برنج
🍚برای هر یک کیلوگرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک را در کیسه نازک ریخته و به کیسه برنج اضافه کنید.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
🍢 #مواد_خواباندن_جوجه_کباب در سس مایونز
🔸مواد لازم
▫️مرغ 3-4 کیلوگرم
▫️سس مایونز 1 شیشه کوچک
▫️ماست 2 قاشق غذاخوری
▫️آبلیمو یا سرکه سفید 1 فنجان
▫️پیاز درشت 3-4 عدد
▫️سیر 2 حبه
▫️زعفران دم کرده به میزان لازم
▫️نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
🔸روش تهیه
سس مایونز، ماست، آبلیمو، زعفران، نمک و پیاز خرد شده را مخلوط کنید.
مخلوط فوق را به تکه‌های مرغ اضافه کنید و با دست هم بزنید تا مواد به آن آغشته شوند.
روی ظرف سلفون بکشید و حدود ۶-۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
#ترفند_خانه_داری
👌💥یکی از بهترین روش های تمیز نگهداشتن اجاق گاز اینه که نیم ساعت بعد از خاموش کردن شعله و وقتی که چدن ها سرد شد با یه دستمال نم که یکم بهش پاک کننده ی گاز زدین سطح گاز و جاهایی که روغن و یا غذا ریخته پاک کنین
ویلا اگر بمونه برای بعد خشک میشه و کارتون سخت تر میشه
.
میخوام واستون یه گاز پاک کن دست ساز بگم
خودم استفاده کردم و برای لکه های کم خوبه به نظرم
۵ قاشق غذا جوش شیرین
.۳ قطره مایع ظرفشویی
.۴ قاشق غذا سرکه
با هم مخلوط کنین تا خمیر بدست بیاد
این خمیر رو روی لکه بذارین و بعد از گذشت ۱۰ دقیقه با دستمال تمیز کنین
از این خمیر میتونین واسه کف قابلمه که جرم گرفته هم استفاده کنین
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
آویز لباس
💢یکی دیگر از ایده هایی که می توانید برای نگهداری از لباس های خود استفاده کنید ، استند های آویز لباس می باشد. این استند ها معمولا از دو پایه و یک میله تشکیل شده اند که لباس های خود را به آن آویزان میکنید. اگر دوست داشته باشید ، می توانید یک طبقه در قسمت پایینی استند نصب کنید تا کفش های خود را هم در کنار لباس ها قرار دهید . در این صورت با یک تیر ، دو نشان خواهید زد.
این آویز های لباس می تواند از جنس چوب یا فلز ساخته شود که این بستگی به سلیقه ی شما دارد.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
#ترفند_آشپزی
🍽برای درست کردن زرشک روی برنج، زرشک را نیم ساعت بخیسانید سپس در روغن بهمراه کمی شکر، گلاب، پودر هل و زعفران سرخ کنید. طعم بینظیری دارد
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
حفظ بهداشت دمکنی برنج
دم کنی برنج محل تجمع انواع آلودگی هاست که لازم است بعضی از نکات اولیه بهداشتی را دراین زمینه رعایت نماییم بعضی از خانم ها عادت نادرستی دارند که از روزنامه برای دم کردن برنج و یا مواقعی که دمکنی بزرگ در دسترس ندارند، استفاده میکنند ؛ استفاده ازروزنامه به ویژه نیازمندیهای روزنامه که بعضاً ممکن است ازکاغذهای نامرغوبی تهیه شود و سرشار از سرب می باشد،حتی درموارد اضطرار نیز مناسب نمی باشد. برای دم کنی بهتر است از پارچه ای استفاده شود که قابلیت جذب بخار آب راداشته باشد و با توجه به اینکه از این دم کنی برای دم کردن انواع پلوها و ماکارونی ،استفاده میشود، ممکن است رب یا گوجه یا سبزی موجود در پلو در هنگام استفاده به دم کنی بچسبد و چون دم کنی تا مدتی بعد از پخت برنج، حالت نمدار بودن را دارد می تواند محیط مناسبی برای تجمع آلودگی ها و باکتری ها باشد بنابراین بعد از هر بار استفاده، دم کنی را در مکان خشک و خنک قرار دهید تا رطوبت آن به خوبی خشک شود و بعد از چند بار استفاده، حتما دم کنی را با مایع ظرفشویی شسته و در آفتاب یا هوای آزاد قرار دهید تا به خوبی خشک شود
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
#آشپزی
یکی از راه ها برای فهمیدن اینکه مربا به اندازه کافی قوام یافته یا نه ، یک قطره از آن را درون یک لیوان آب بیندازید. اگر مربا ازهم باز شد و به ته لیوان نرفت هنوز قوام نیافته .
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
#آموزشی
#گل #گیاه
آگلونما قرمز ❤️
اگلونما جان قرمز از اون دسته گلهای خیلی خوشگل و دلبر هستش از نظر قیمت با انواع سبزش گرونتره و نگهداریش هم دقت بیشتری میخواد...ولی در کل گیاه اگلونما مقاوم هست و با شرایط محیط سازگار😉
ابیاری هر وقت خاکش خشک شد انجام بشه خاکش زهکشی خوبی داشته باشه .. چیزی که پیشنهاد میکنم بهتون استفاده از سبوس برنج یا همون پوسته برنج هست که هم باعث میشه خاکتون زهکش خوبی پیدا کنه هم مواد مغذی زیادی داره و مثل کود عمل میکنه....ترکیب سبوس و خاک باغچه و ماسه شسته ریز براش خوبه....اگر بتونین کود پوسیده گوسفندی که کاملا افت کشی شده باشه داخل خاک گلدوناتون قاطی کنین برای رشد گلهاتون خیلی خوبه...نور متوسط رو به زیاد رو دوست داره توی جای تاریک و نزدیک وسایل گرمازا قرار ندین .
اسپری اب رو میتونین یک روز در میون انجام بدین چون گل رطوبت دوستیه...تقریبا هر سه سال نیاز به تعویض گلدون پیدا میکنه ....برای تکثیرش میتونین از قلمه ساقه استفاده کنین یا از پاجوش هایی که از دل خاک بیرون میاد قلمه بگیرین و یه گلدون کوچولوی نازنازی درست کنین😊
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
#ترشی
برای خوشمزه تر شدن ترشی #لیته
اگر خواسته باشید ترشی لیته ی شما خوشمزه تر شود برای چاشنی آن از مقداری رب انار و یا تمر هندی استفاده کنید. نصف بسته تمر هندی (بستگی به مقدار دلخواه شما دارد) را با سرکه مخلوط کرده و هسته های آن را جدا کنید و بعد از آماده شدن لیته، به آن اضافه کنید.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___