اين #ترشى خوشمزه مناسب حال اوناييه كه عاشق آلوچه و چغاله هستن😋چًون خيلى خوشمزن 🤗 چغاله گوجه سبز نمك ترخون،نعناع آب سركه سفيد _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_

#فوت_وفن_ترشی 👌😉 جلوگیری از زود خراب شدن #ترشی 👇 کافیه از ملاقه استیل برای برداشتن ترشی از ظرفش استفاده نکنید⛔️ ملاقه استیل باعث زود خراب شدن ترشی میشود 🎀 🌸 🎀 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_ به دوستاتونم بفرستین💞

#فوت_وفن_ترشی 👌😉 جلوگیری از زود خراب شدن #ترشی 👇 کافیه از ملاقه استیل برای برداشتن ترشی از ظرفش استفاده نکنید⛔️ ملاقه استیل باعث زود خراب شدن ترشی میشود 🎀 🌸 🎀 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_ به دوستاتونم بفرستین💞

#ترشى انبه🥭 مواد لازمش👇 🌶 انبه دوعدد 🌶 سركه به مقدار لازم 🌶 سير ادويه ها شامل👇 🌶 نمك وفلفل سياه وسفيداز هر كدام يك قاشق چايخورى 🌶 گلپروزردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخورى 🌶 سياه دونه وگلپراز هر كدام يك قاشق چايخورى 🎀 🌸 🎀 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_ به دوستاتونم بفرستین💞

#ترشی فصل خوشمزه ترشیجات داره میرسه.اینم یه ترشی گوجه خوشمزه🍅🍅🍅 خانومای این کانال بینظیرن😘 💐خانومانه💐 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌

#ترشی🧄 ترشی لیته فوری 🎀 🌸 🎀 _☆_☆_☆ @Khanedari_honar _☆_☆_☆_ به دوستاتونم بفرستین💞

🏵 #ترفند_آشپزی #ترشی #سبزیهای_مناسب_ترشی 🔴 برخی از سبزی ها را می توانید به صورت خشک شده استفاده کنید مانند:شوید، پونه، نعنا، ترخون و مرزه. 🔴 سبزی های تازه ای که می توانید استفاده کنید: شوید،ترخون، رزماری، آویشن، پونه و مرزه. سبزی هایی که به ترشی طعم و عطر میدن الانم که پاییزه و فصل ترشی😍😍 🔴 سبزی #ترشی_هفت_بیجار👈 پونه، نعناع و ریحان 🔴 سبزی #ترشی_لیته_بادمجان👈نعناع، ترخان، ریحان، گشنیز، جعفری و مرزه می باشد. 🔴 سبزی #ترشی_بادمجان👈نعناع، مرزه، جعفری، ترخون، پونه، سبزی شمالی(شیشاک یا چوچاق) و ریحان 🔴 سبزی #ترشی_نازخاتون👈نازخاتون شامل:ریحان، ترخون، نعنا و پیازچه، جعفری و گشنیز. 🔴 سبزی #ترشی_خیار_حلقه_ای👈ترخون و گلپر است. 🔴 سبزی #پیاز_ترشی👈نعنا خشک 🔴 سبزی #ترشی_گل_کلم👈ساقه کرفس، نعناع، مرزه، جعفری، پونه، ترخون، گشنیز و در صورت تمایل شوید خشک 🔴 سبزی #ترشی_آب_گوجه👈 کرفس، گلپر، تخم گشنیز 🔴 سبزی #ترشی_آلبالو، #ترشی_انبه و #ترشی_بندری👈 برای هرسه ترشی مرزه، ترخون، برگ تازه کرفس، گشنیز و نعنا حذف هر کدام از موارد و یا کم و زیاد کردن هریک از این سبزیجات معطر بستگی به ذائقه و سلیقه ی شما دارد. 🔴 سبزی #ترشی_پیاز👈نعنا، ترخون، مرزه و شوید 🔴 سبزی #ترشی_خیار_چنبر👈سبزیجات معطر خشک مثل مرزه، ترخون، نعنا 🔴 سبزی #ترشی_فلفل_دلمه ای👈مرزه، نعنا، شوید و ترخون 🔴 سبزی #ترشی_ریز (مواد ترشی ریز خرد شده) 👈مرزه، ترخون، گشنیز و جعفری 🔴 سبزی #ترشی_سیر👈سبزی خاصی ندارد و اغلب ان را بدون سبزی میاندازند اما بعضی ها ترخون به دلخواه به این ترشی اضافه می کنند. 🔴 سبزی #ترشی_قارچ 👈فلفل سبز یا قرمز، سیر، ترخون، نعناع 🔴 سبزی #ترشی_کدو_سبز👈شوید خرد شده تازه، جعفری خرد شده، برگ بو 🔴 سبزی #ترشی_گوجه👈 ترخون 🔴 سبزی #ترشی_لوبیا_سبز👈نعنا، گشنیز، جعفری، ریحان و مرزه 🔴 سبزی #ترشی_مشهدی👈کرفس، جعفری، نعنا و ترخون ⭕️⭕️نکات کلی درباره سبزی مناسب ترشی در برخی از ترشی ها باید اندازه آن ها ریز، درشت و سابیده باشد، به این نکته دقت کنید. بهتر است قبل از اینکه سبزی را در ترشی بریزید به مدت دو ساعت سبزی را آبکش و وقتی آب آن کامل گرفته شد سبزی را خرد و به ترشی تان اضافه کنید. 🦋 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🍥#ادویه هایی که در #سالاد و #ترشی خیلی استفاده میکنم تا #سردی و #نفخ سبزیجات رو میگیره و از دل درد جلوگیری میکنه این ادویه ها گرم هستن هم طعم خوبی داره 🔹️ گل سرخ_ پیازچه خشک _تخم گشنیز_زنیان_شوید_نعنا_آویشن_فلفل قرمز_کنجد _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#فوت_وفن_ترشی 👌😉 جلوگیری از زود خراب شدن #ترشی 👇 کافیه از ملاقه استیل برای برداشتن ترشی از ظرفش استفاده نکنید⛔️ ملاقه استیل باعث زود خراب شدن ترشی میشود 🎀 🌸 🎀 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#فوت_وفن_ترشی 👌😉 جلوگیری از زود خراب شدن #ترشی 👇 کافیه از ملاقه استیل برای برداشتن ترشی از ظرفش استفاده نکنید⛔️ ملاقه استیل باعث زود خراب شدن ترشی میشود _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

‍ ‍ #ترشی برای خوشمزه تر شدن ترشی #لیته اگر خواسته باشید ترشی لیته ی شما خوشمزه تر شود برای چاشنی آن از مقداری رب انار و یا تمر هندی استفاده کنید. نصف بسته تمر هندی (بستگی به مقدار دلخواه شما دارد) را با سرکه مخلوط کرده و هسته های آن را جدا کنید و بعد از آماده شدن لیته، به آن اضافه کنید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#ترشی تخم مرغ❤️ مواد لازم چغندر قرمز 425 گرم شکر قهوه ای 50 گرم آب (آب سرد) 1/2 فنجان سرکه 1/2 فنجان میخک 4 عدد نمک 1/2 قاشق چای خوری چوب دارچین (کوچک) 1 عدد تخم مرغ (آب پز شده)  6 عدد شکر قهوه ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید. سپس به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید. چغندر ها را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند. پوست تخم مرغ های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید و بعد مخلوط مواد را به آن اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و حداقل 5 روز قبل از مصرف، در یخچال نگهدارید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🍥#ادویه هایی که در #سالاد و #ترشی خیلی استفاده میکنم تا #سردی و #نفخ سبزیجات رو میگیره و از دل درد جلوگیری میکنه این ادویه ها گرم هستن هم طعم خوبی داره 🔹️ گل سرخ_ پیازچه خشک _تخم گشنیز_زنیان_شوید_نعنا_آویشن_فلفل قرمز_کنجد _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

ترشی قارچ قارچ ها🍄رو شستم،خشک ک شد ریختم تو شیشه بعد روش دو ق چ نمک 🧂ریختم چون ظرف کوچیک بود،دو ق چ نمک کافی بود، بعد نعنا و ترخون و فلفل🌶 ریختم و یک فنجون اب و یک لیوان سرکه،بعد درشو بستم گذاشتم یخچال،یک هفته میکشه تا برسه #ترشی #ترشی_قارچ _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

ترشی قارچ قارچ ها🍄رو شستم،خشک ک شد ریختم تو شیشه بعد روش دو ق چ نمک 🧂ریختم چون ظرف کوچیک بود،دو ق چ نمک کافی بود، بعد نعنا و ترخون و فلفل🌶 ریختم و یک فنجون اب و یک لیوان سرکه،بعد درشو بستم گذاشتم یخچال،یک هفته میکشه تا برسه #ترشی #ترشی_قارچ _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

‍ ‍ #ترشی برای خوشمزه تر شدن ترشی #لیته اگر خواسته باشید ترشی لیته ی شما خوشمزه تر شود برای چاشنی آن از مقداری رب انار و یا تمر هندی استفاده کنید. نصف بسته تمر هندی (بستگی به مقدار دلخواه شما دارد) را با سرکه مخلوط کرده و هسته های آن را جدا کنید و بعد از آماده شدن لیته، به آن اضافه کنید. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎ _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

‌ خانم های که تو #تزیینات_غذا مشکل دارن بیاد اینجا مرحله به مرحله به شما #آموزش داده میشه👇👇 #ایده میز #تولد و #مهمانی 🌮 آموزش نقاشی روی ماست 🍥 #تزیین برنج و سالادو #ژله ودسر🥗 #آموزش انواع #ترشی و شور و لیته😋 پر از ایده و #چیدمان میز یلدای🍉🍉 و #سفره_آرایی همش اینجاست بدو🏃‍♀ جا نمونی😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3776118920Cdd2925f990 اگه بیای با #پذیرایی 🍧کم خرج و 🍡شیک وآسون سکته میدی جاریتو😁

‍ ‍ #ترشی برای خوشمزه تر شدن ترشی #لیته اگر خواسته باشید ترشی لیته ی شما خوشمزه تر شود برای چاشنی آن از مقداری رب انار و یا تمر هندی استفاده کنید. نصف بسته تمر هندی (بستگی به مقدار دلخواه شما دارد) را با سرکه مخلوط کرده و هسته های آن را جدا کنید و بعد از آماده شدن لیته، به آن اضافه کنید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🍥#ادویه هایی که در #سالاد و #ترشی خیلی استفاده میکنم تا #سردی و #نفخ سبزیجات رو میگیره و از دل درد جلوگیری میکنه این ادویه ها گرم هستن هم طعم خوبی داره 🔹️ گل سرخ_ پیازچه خشک _تخم گشنیز_زنیان_شوید_نعنا_آویشن_فلفل قرمز_کنجد _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#ترشی تخم مرغ❤️ مواد لازم چغندر قرمز 425 گرم شکر قهوه ای 50 گرم آب (آب سرد) 1/2 فنجان سرکه 1/2 فنجان میخک 4 عدد نمک 1/2 قاشق چای خوری چوب دارچین (کوچک) 1 عدد تخم مرغ (آب پز شده)  6 عدد شکر قهوه ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید. سپس به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید. چغندر ها را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند. پوست تخم مرغ های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید و بعد مخلوط مواد را به آن اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و حداقل 5 روز قبل از مصرف، در یخچال نگهدارید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

‍ ‍ #ترشی برای خوشمزه تر شدن ترشی #لیته اگر خواسته باشید ترشی لیته ی شما خوشمزه تر شود برای چاشنی آن از مقداری رب انار و یا تمر هندی استفاده کنید. نصف بسته تمر هندی (بستگی به مقدار دلخواه شما دارد) را با سرکه مخلوط کرده و هسته های آن را جدا کنید و بعد از آماده شدن لیته، به آن اضافه کنید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___