بعد روش سیب زمینی ها رو بریزید
بعد روش نخود لوبیا ها و سیر رو بزارید
بعد روش پیاز رو بندازید
بعد ادویه رو بریزید روش در این صورت شکلش این طور می شه
خوب لازمه به عزیزان یه نکته رو یادآوری کنم اونم اینه که اکثر مردم از ظروف سفالی استفاده نمی کنند (با این که بسیار ارزان هستن و بینهایت از لحاظ طبی مفید هستند و غذا را خوشمزه می کنند) علتش اینه می گن می شکنه بنده چند تا روش به عزیزان می گم تا ظروف سفالی یه عمر براتون کار کنه اول این که آب جوش رو یه دفعه نریزید توش دوم رو شعله زیاد نگذارید وحتما از شعله پخش کن استفاده کنید سوم موقع شستن سیم نکشید با اسکاچ می ره! خوب بر گردیم به آشپزی مواد رو که ریختیم آب ولرم رو می ریزیم توش
┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓
@kitchenAuntKhatoon
┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
بعد با شعله پخش کن می گذاریم رو کوچکترین شعله با کمترین دما تا نیم ساعت
نیم ساعت بعد شعله رو کمی بیشتر می کنیم
چهل و پنج دقیقه بعد شعله رو کمی بیشتر می کنیم
می گذاریم نزدیک دوساعت قل قل بخوره
حالا وقتی به روغن افتاد (گوشت اومد بالا و آب تا زیر پیاز بخار شد) باید به هرکدوم نصف لیمو رو اضافه کنیم یعنی این مرحله
حالا رسید به مرحله رنگ دقت کرده باشید تو مواد مورد نیاز رب رو نگفتم چون بسیار مضره و در فیروزکوه خیلی مصرف نداره پس چطور رنگش رو خوب کنیم؟ وقتی 20 دقیقه مونده غذا آماده بشه یعنی 10 دقیقه بعد عکس بالا تو هر کدوم نصف گوجه می اندازیم می تونید آبش رو هم با آبجوش پر کنید (آب سرد نریزید)
بعد موقعی که 5 دقیقه مونده آماده بشه زعفران رو اضافه می کنیم (عزیزان دقت کنند زعفران زیاد بجوشه بوش می ره ما به بوش نیاز داریم!)
تموم شد فقط عزیزان موقع خوردن سیر درآبگوشت رو بندازن دور مزش رو داده به غذا
عزیزان دقت کنند این غذا با این که خیلی وقت می خواد بی نهایت خوش طعمه و یه روز کامل رو صرفش کردم تا عزیزان این غذا رو دقیق و خوش مزه درست کنند و با خانوادشون از این غذای سالم لذت ببرند و هم غذای خوشمزه و هم بدون ضرر و مریضی بعدش.
التماس دعا
┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓
@kitchenAuntKhatoon
┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۱تیر روز
#تولد_شهید_حججی مبارک 🎊🎉
✔️فرازی از وصیت نامه شهید حججی :
🌱از همه خواهران و از همه زنان امت رسول الله می خواهم روز به روز #حجاب خود را تقویت کنید مبادا تار مویی از شما نظر #نامحرمی را به خود جلب کند، مبادا #رنگ و #لعابی بر صورتتان باعث جلب توجه شود، مبادا #چادر را کنار بگذارید.
🌱همیشه الگوی خود را #حضرت_زهرا(س) و زنان اهل بیت پیامبر قرار دهید، همیشه این بیت شعر را به یاد بیاورید آن زمانی که حضرت رقیه (س) خطاب به پدرش گفت:
💎غصه حجاب من را نخوری بابا جان💎
#رفیق_شهید 🌸 #تولدت_مبارک
#حجاب
#نجابت_ایرانی
•●⊰حجاب وعــفــاف⊱●•
🌸⃟اًّلًّلًّهًّمًّ عًّجًّلًّ لًّوًّلًّیًّکًّ اًّلًّفًّرًّجًّ
┄┅┅═❁✾🌺✾❁═┅┅┄
#مـرۅجفـرهـنگحـجاٻفاطـمـۍباشیـم
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ
💠 حجاب ؛ یعنی مَنِ منهای جنسیت!!
یعنی ، مایلم از منظرِ انسانی ، دیده
شوم و با تفکرم وارد جامعه شوم.
حجاب ، خاصِ زن نیست! مرد هم
باید محجبهی پوششی و قلبی باشد...
💠حجابِ قلبی ، همان حیاست که
زمینه سازِ حجاب بیرونی و امنیت اجتماعی است‼️
💠که البته در سایهی حیای باطنی
وحجاب ظاهری ،، میشود با منِ
انسانیِ خود ( مرد و زن ) ، وارد
اجتماع شویم و به لحاظ امنیت روانی و اجتماعی ، تعامل پاک داشته باشیم.
روز #عفاف و#حجاب گرامی باد
✍نویسنده مهتدون
🌐کارگروه #رسانه_مهتدون
@Mohtadoon_ir
#شهید_حججی
#شهیدان #کانون_فرهنگی_حضرت_مهدی_موعود_عج
#مهتدون
#استاد_پناهیان
#استاد_شجاعی
#عفت
#تولد_شهید_حججی
#شهید
@kitchenAuntKhatoon
#مولا_جانم❣
دیدن روی شما کاش میسّر میشد
شامهجران شماکاش که آخر میشد
بین ما فاصله ها فاصله انداخته اند
کاش اینفاصلهبا آمدنت سر میشد
شهرمابویخدا داشت،دوباره ایکاش
باظهورتنفسشهرمعطّرمیشد
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
روایت شده از امام صادق علیه السلام که رسول خدا فرمودند :
خدای تبارک و تعالی میفرمایند:
هیچ بنده گنهکاری را وارد بهشت نمےکنم ، مگر اینکه:
🍂او را به مرض و بیماری مبتلا مےکنم تا کفاره گناهانش باشد
🍃و اگر گناهانش با آن بیماری پاک نشد و زیادتر از آن بود ،
کسی را بر او مسلط مےکنم که بر او ظلم کند تا کفاره گناهانش باشد،
🍂رزق و روزی اش را کم مےکنم تا کفاره گناهانش باشد
🍃و اگر این نیز برای کفاره گناهانش کافی نبود
🍂جان گرفتن او را سخت مےکنم
🍃و یا در قبر بر او سخت مےگیرم، تا وقتی که بدون هیچ گناهی نزد من آید و او را وارد بهشت ڪنم ،
🍂و اما کسی را که مےخواهم وارد جهنم کنم:
🌱او را صحیح و سالم مےگذارم ،
🌱و رزق و روزی اش را زیاد مى کنم
🌱و جان دادن او را آسان می گردانم
🌱تا وقتیکه نزد من آید ، هیچ حسنه ای نداشته باشد
🌱و در همان وقت او را وارد جهنم کنم
📚مسندالرسول ج۱ برگرفته شده از بحارالانوار