فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا بادام بدون تفت دادن
موادلازم
خرما دو فنجان
نارگیل یک چهارم فنجان
بادام یک دوم فنجان
کره بادام زمینی یک دوم فنجان
نمک خییلی کم
#ترافل #توپک_بادام
#حلوا_بدون_تفت
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
سلام همه عزیزان خوش آمدید ان شاءالله از فردا آموزش های امتحان شده دستورات شیرینی های خونگی و نان های خونگی در کانال قرار میدیم 😍
سلام مولای ما ، مهدی جان ...
اینجا حوالی دل های گرفته ی ما ، نرگس ها آرام و معطر سر از خاک برگرفته اند ...
روی بازوی خشک درختان ، پولک های سبز جوانه ، رخ نموده اند ...
و روی قلب سرد و خسته ی خاک ، امید به زنده شدن را به روشنی می توان دید ...
... اما چشمان من هنوز به راه مانده است ...
درست مثل تمام عمرم ...
همیشه فکر می کنم شما با بهار می آیید ...
... می شود امسال با بهار بیایید ؟ ...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای شربت:
آب: 1/2 پیمانه
شکر:1 پیمانه
پودر کاکائو:1 ق چ
مواد لازم برای خاگینه:
آرد:3/4 پیمانه
تخم مرغ:دو عدد
ماست:1/2پیمانه
روغن:4 ق غ
بکینگ پودر:1 ق چ
پودر کاکایو:2 ق غ
بخش اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌نکات مهم❌
مواد ب دمای محیط برسه
اگ داخل فر درست میکنید بذارید با دمای 180 ب مدت 35 دقیقه بپزه
بذارید شربت و خاگینه یساعت ب خورد هم برن
شربت باید خنک باشه
❤نوش جان❤
#دسرسریع
#خاگینه #خاگینه_مغزدار #خاگینه_تبریزی
#خاگینه_قالبی #دسر_مجلسی
#کیک_تابه_ای #کیک_بدون_فر
#سفره_آرایی
#بدون_فر
#رمضان
#ماه_رمضان
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
طرز تهیه “شیرینی بهشتی (کرکی)” برای عید😋! ترد و خوشمزه
با نزدیک شدن به فصل بهار و عید نوروز بسیاری از کسانی که علاقه به پخت و پز دارن دست به کار میشن برای تهیه شیرینی خانگی؛ یکی از دلایلی که شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی) رو برای عید مناسب و پرطرفدار میکنه، ماندگاری بالای اونه. (دلیلش هم نداشتن تخم مرغ و شیر توی مواد اولیه هست). دلیل اسم دوم این شیرینی اینه که وقتی بهش دست میزنی مثل کرک، پشمک یا آرد به دست میچسبه. میتونید هفتهها قبل از عید، این شیرینی رو تهیه کنین و در جای خشک و خنک و در ظرف در دار نگهداری کنین. هر چی هم بمونه خوشمزه تر میشه.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
مواد لازم برای شیرینی بهشتی:
روغن صاف قنادی۲۰۰ گرم
پودر قند۲۰۰ گرم
آرد۴۰۰ گرم
روغن مایع۵۰ گرم
پودر کاکائو یا زعفران یا رنگ دلخواه
به مقدار لازم
هل یک چهارم قاشق چایخوری
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع:
۱- روغن و پودر قند الک شده رو حدود هشت دقیقه با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ و پوک بشه؛
بعد اسانس مورد نظرمون رو اضافه میکنیم. من اینجا از هل استفاده کردم. به جاش از وانیل هم میتونین استفاده کنین؛
بعد از اضافه کردن هل حدود دو دقیقه مواد رو هم میزنیم. میزان زدن مواد با همزن رو حتما رعایت کنین چون در پوک و ترد شدن شیرینی تاثیر داره !
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯